愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|うまいもの大好き

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ

2019/6/30
愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|うまいもの大好き

ミッドランドスクエア

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|ミッドランドスクエア

お店は名古屋駅前にあるミッドランドスクエアに入っています。

ハイブランドなど高級品のお店が多いので、ラーメン店がありそうにはないのですがwww

ミッドランドスクエアについてはこちらから

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|フロアガイド

ミッドランドスクエアの4階にはレストラン街があり、10店舗ほどの飲食店が入っていました。

他のフロアにはピエール・マルコリーニさんや焼鳥で有名な今井屋本店なども入っていましたので、フード面でも充実しています。

ミッドランドスクエアのレストラン・カフェはこちらから

外観

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|外観

お店はミッドランドスクエア4階のレストランスペースに入っています。

名古屋駅からも徒歩2〜3分なので立地は良いかと。

店内

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|店内

店内は奇抜なカラーリングで一瞬カフェスペースのように感じます。カウンターは木材を使用して広めなのが良いですね。

席はカウンターのみ17席なので、ラーメン屋さんとしてはそこそこの広さです。

券売機

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|券売機

注文は店内に入ってすぐの場所にある券売機にて食券を購入して、店員さんに渡します。

メニューはお店の外にあるので、メニューを決めてから入店すると良いでしょう。

メニュー

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|メニュー

メニューはラーメンをメインにごはん類、アルコール類などがありますが、それほど多くはありません。

価格はラーメンが平均900〜1000円くらいなので少し高めかと。

ミシュランガイド掲載

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|ミシュランガイド掲載

ソラノイロさんは東京の麹町に本店をかまえ、本店は3年連続(2015〜2017年)ミシュランガイドに掲載されたお店でもあるのです。

ベジソバなど今までのラーメンにない、奇抜なラーメンで有名なお店でもあります。

スペシャル金の中華そば

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|スペシャル金の中華そば

「スペシャル金の中華そば 1200円」です。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|金の中華そば

通常の金の中華そばに味玉とワンタンがトッピングされています。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|スープ

スープは名古屋コーチンなどを使用しているものの、東京煮干しラーメン仕立てです。

麺は細麺ストレートですが、味自体はあまり目新しい感じではなかったです。

スペシャル銀の中華そば

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|スペシャル銀の中華そば

「スペシャル銀の中華そば 1200円」です。

温かいラーメンかと思いきや、実は器まで冷えた冷やしラーメンだったのでしたwww

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|スペシャル銀の中華そば

スペシャル金の中華そば同様に、ワンタンと味玉のトッピングが追加されています。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|銀の中華そば

スペシャルだけあって具材が多めなので、ボリューム感がありますね。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|鶏ムネチャーシュー

チャーシューは豚ではなく、鶏のムネ肉をチョイスされています。

パサツキそうなムネ肉ですが、シットリとした食感で非常に美味しかったです。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|海老ワンタン

ワンタンは海老と鶏肉(つみれ)の2種類でした。

海老はプリッと感があり、つみれは食感が少し固めですが、味は悪くありませんでした。

ワンタンが茹で過ぎなのか少し伸びたようなズルズル感がもったいなかったです。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|味玉子

味玉はけっこう大きめな玉子を使っていました。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|味玉子

中の黄身は半熟感が少し弱いので、ゆで玉子っぽい感じです。

色味は良いのですが、味はそれほど付いていないので、インパクトは弱いかな。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|麺

麺は金の中華そばに比べて太めの中太ちぢれ麺を使用していました。

コシを感じられるくらいに食感が強く、濃いめの味が感じられるので美味しかったです。

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|スープ

スープは最高級の伊吹煮干しを使用して出汁感を非常に感じられて美味しいです。

うどんの出汁に近いような感じですが、非常に麺との兼ね合いも良くうまい!!

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ|あおさ

スープには青さ、スライス玉ねぎが添えてあり、スープの味に風味を加えていたのも良かったです。

レビュー

グルメな友人と名古屋へ1泊2日のグルメ旅の際にランチとして立ち寄らせて頂きました。

ミッドランドスクエアの高級スペースにラーメンと違和感がありますが、どんなものかと思いきやなかなか良い味に出会えました。

素材へのこだわり、ラーメンのバランス感が非常に良く、特に銀の中華そばは最近食べたラーメンの中では「これは!?」と思える味でした。

冷やしラーメン(銀の中華そば)を暑い時期に食べたこともあり、これからはもっと美味しく感じられそうな一品でした。

今度は東京の麹町本店にお伺いしてみたいと思います。

「絶対!また来ます!」

愛知 名古屋 ソラノイロ ナゴヤ の詳細

  • 住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア商業棟 4F
  • 営業時間:[平日・土曜日]11:00~23:00(L.O.22:00) [日曜日・祝日]11:00~22:00(L.O.21:00)
  • 定休日:無休
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
トップページへ