秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル

秋田 鹿角 十和田プリンスホテル 国産牛肉と青森産煌輝豚の盛り合わせ
Published on: 2017/08/26 update: 2021/02/28

秋田の十和田湖湖畔の静かで優雅なリゾートホテル「十和田プリンスホテル」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

外観

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 外観

ホテルは十和田湖の西側にポツンとあります。入口に大きな看板があるのですぐに分かるかと思います。

高村光太郎の「乙女の像」や「十和田神社」などがある、にぎやかしい場所からはかけ離れていますが、またそれが静かでいいところです。

予約制

夕食は予約制で、チェックインの時に時間を指定します。

温泉もありますので、御都合に合わせて。

メインダイニング

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル メインダイニング

朝食・夕食ともにメインダイニングでの食事になります。

席数は128席とかなり広めで、窓からはホテルの庭と十和田湖を眺めることができ、雰囲気も抜群です。

椅子やテーブルなども重厚感あり、ゆったりとした食事をおこなえます。

ドリンクメニュー

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル ドリンクメニュー

席に案内されると、ウェイターの方よりドリンクメニューを渡されます。

山中湖畔のホテルにもかかわらず、日本酒、ワイン、ソフトドリンク等種類は豊富で、さすがはプリンスという感じです。

料理メニュー

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル メニュー

今回は、十和田プリンスホテルで一番スタンダードな「プリンスディナー」になります。

料理はフレンチで、リゾートホテルらしい内容です。

追加料金でデザートやメインに追加もできますし、+2500円で「みちのくディナー」、+5500円で「キュイジーヌディナー」に変更も可能なので、ご予算に余裕のある方は。

ドリンク

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル シードル

料理内容がフレンチということで、ワインをと思いましたが、同行した友人がワインを好まないため、「青森シードル グラス1180円」を注文しました。

中口と表記である通り、辛くもなく、甘くもなく非常に飲みやすく、りんごの風味がとても美味しかったです。

前菜

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 5種のオードブル

前菜は「5種のオードブル」です。見た目的にもキレイです。

十和田湖で朝採れた「ひめます」や秋田県産「比内地鶏」、郷土料理の「いぶりがっこ」など、地元食材を使っておりとても美味しかったです。

中でも「ひめます」は、臭みも全く無く、ますの美味しさが非常に伝わりました。

スープ

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 十和田湖ひめますと青森県産ホタテのスープ仕立て

こちらはスープで「十和田湖ひめますと青森県産ホタテのスープ仕立て」です。

スープ自体はトマトとジャガイモでしょうかポタージュ風で、甘味と酸味が入り混じりながらも、非常に飲みやすくて美味しかったです。

中に入っている、「ひめます」もオードブルの時とは違い、火が通っていますが身も柔らかく、生とは異なる味が楽しめました。

また、青森産のホタテも濃厚でギュッと詰まったような味わいが、とても美味しくスープにも良く合っていました。

パン

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル パン

パンは米粉の柔らかいパンと、たしかライ麦の固めのパンでした。どちらもしっかりと温められていて、美味しかったです。

メイン

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 国産牛肉と青森産煌輝豚の盛り合わせ

メインは「国産牛肉と青森産煌輝豚の盛り合わせ」です。ボリューム的には見た目以上にありました。

国産牛肉の表面は焼かれ、中はほぼレアですが、お肉が固く少し残念でした。
プリンス系列でローストビーフなどを何度か食べましたが、がっかりすることが多いですね。

煌輝豚も調理から時間が経っているのか、ボソボソで豚が持つジューシーが全くなく、シーチキンのようでした。レギュラーメニューなだけあって作り置きなのかなぁという感じです。

2つの料理ともソースが安っぽいハンバーグソースのようで、お肉もさることながらせっかくのメインがもったいないです。

サラダ

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル シーザーサラダ

メインと一緒に運ばれてきた「サラダ」です。

野菜も新鮮で美味しく、シーザーのドレッシングも非常に食べやすくて美味しかったです。

デザート

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル デザート

デザートはチーズケーキとソルベです。チーズケーキはチーズの濃厚さはそれほど感じませんが、シットリとした食感で甘さも抑えられており、非常に食べやすかったです。

カシス風味のソルベは普通の業務用かなぁという感じです。

周囲のパイナップルには缶詰感があり、味気ない感じでもったいないです。

夕食評

オードブル、スープは地元の食材を使用して、どれも丁寧に作り込まれていたので、美味しかったです。
郷土色ある食材は十和田湖畔に滞在しているのが実感でき、それがまた旅の演出となりました。

ただ、メインのお肉料理は看板料理だと思われるので、期待していただけあり、非常に残念でした。

食事中はウェイターさんが4名くらいはいたでしょうか。どのウェイターさんも非常に丁寧、親切で料理の説明などもしっかりしてくれるので、心地良く食事をすることができました。

朝食

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル メインダイニング

朝食は自由にメインダイニングに来て食事をします。
7時から食事をすることができますが、ワタシが滞在していた時は年配の利用客が多く、7時は人が多かったので30分ほどズラして利用しました。

メインダイニングも夜の雰囲気とは違い、気持の良い日差しの中での食事となりました。

和食

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 朝食ブッフェ

和食は、納豆や肉じゃがといった和食の定番メニューから、サバの塩焼き、塩辛やせんべい汁など地元食材もあり美味しかったです。

特にせんべい汁は具材も豊富で味もとても美味しかったです。

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 朝食ブッフェ

和食はこんな感じに盛り付けました!

東北で良く見かけた「つるつるわかめ」やワタシの好きな「いぶりがっこ」も美味しかったです。

洋食

洋食もスクランブルエッグやベーコン、ポトフや豆料理など種類はやはり豊富です。

中でも、スクランブルエッグはかなり美味しかったです。濃厚な味わいながら脂っこさもなく、非常にトロミがあって不思議な食感でした。

サラダ

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 朝食ブッフェ

サラダの野菜類は少なめですが、タマネギやトマトなど定番はしっかり抑えられていますし、ヨーグルトや寒天などもありました。

パン

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 朝食ブッフェ

パンも3種類ほどあり、トースターもちゃんと置いてあります。

個人的にはパンも美味しかったのですが、りんご味のフレンチトーストがかなり美味しかったです!

秋田 鹿角 十和田プリンスホテル 朝食ブッフェ

洋食はこんな感じに食べました\(^o^)/

手前にあるのが「りんごの冷静スープ」でした。甘みが強くカスタードっぽい味わいが、ワタシ的には苦手でしたが、デザート風味の面白さとりんごの美味しさはオススメできます。

ドリンク

秋田 鹿角 十和田プリンスホテル 朝食ブッフェ

ドリンクも種類は豊富で、牛乳、コーヒー、紅茶としっかりとありました。

朝食評

朝食は地元の食材が多く使わていたこともあり、とても嬉しかったです。

冷製スープやスクランブルエッグ、フレンチトーストなどフレンチらしい料理も本格的で朝から大満足でした!

和食もちゃんと作られているし、定番メニューが抑えられているのも嬉しいです。

レビュー

今回は旅行途中の滞在ということもあり、十和田プリンスホテルを目指した訳ではないのですが、かなり満足感は高めでした。

料理や食事ということであれば、夕食の肉料理がかなり悔やまれるところではありましたが、地元食材を使用したオードブルやスープは「さすがだなぁ」という感じではありました。

また手抜き感が多いホテルの朝食において、十和田プリンスホテルでの朝食のレベルの高さは充実度、満足度ともにかなりオススメできると思います。

遠い場所ではありますが、十和田湖畔での洗練された空間はとても素敵な場所でした。

「また来ます!!」

サービス

秋田 鹿角 十和田プリンスホテル コーヒーミル

滞在したお部屋の中のサービスで、コーヒーを自ら挽けたので紹介しておきます。

コーヒー豆はパック詰めながらもしっかりと窒素充填されていました。

何度か自分で入れたことはありますが、ホテルの部屋で、豆を挽く、注ぐといったコーヒーの手間が1つのアトラクションのようで面白かったです。これからもサービス続けて欲しいです。

十和田湖西湖畔温泉

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 十和田湖西湖畔温泉

ホテル内の温泉はかなりオススメでした!!

温泉自体も気持ちよかったのですが、お風呂に内風呂はなく、露天のみという潔さ。十和田湖畔を眺めながらの露天は最高でした。

ホテル滞在中は、温泉の利用時間が昼前の3時間を除いて、ほぼ入れることができるのが非常に嬉しかったです。温泉好きなワタシは1泊2日ながら、3度も入ってしまいました(゜∀゜)

十和田湖西湖畔温泉として、立ち寄り湯で一般にも解放しており、おとな¥820、こども¥410で利用することができます。近くにお立ち寄りの際はオススメします!

散歩

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 庭

敷地内の広い庭は散歩に最適です。ダイニングから見える芝生も気持ち良いです。

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル 桟橋

オススメは桟橋です。歩いて5分もしないところに桟橋があり、十和田湖を体いっぱい感じることができます。天気の良い夜には星空を見ることもできるそうです。

画像は朝散歩で朝日を見に行った時です。曇り空ではありましたが、心地良い風とカワセミなど野鳥を見ることができました。

秋田 十和田湖 十和田プリンスホテルの詳細

店舗情報
秋田 十和田湖 十和田プリンスホテル
  • 【住所】秋田県鹿角郡小坂町十和田湖西湖畔
  • 【営業時間】朝食 : 7:00A.M.~9:30A.M.(ラストオーダー9:00P.M.) ランチ : 11:30A.M.~2:00P.M.(ラストオーダー1:30P.M.) ディナー : 5:30P.M.~8:30P.M.(ラストオーダー8:00P.M.)
  • 【定休日】昼食営業は2017年5月3日(水・祝)~5日(金・祝)・7月15日(土)~17日(月・祝)・8月5日(土)~6日(日)・8月11日(金・祝)~15日(火)・10月7日(土)~9日(月・祝)・14日(土)~15日(日)・21日(土)~22日(日)・28日(土)~29日(日)となります。軽食・喫茶は全日営業予定となっております。※お日にちにより貸切営業の場合がございます。事前にご確認ください。
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
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