山口県のおすすめグルメ

山口県には、豊かな海と山の恵みを生かした、個性あふれるグルメが数多くあります。

下関を代表するふぐ料理をはじめ、瓦そば、山口県産の魚介を使った海鮮料理、宇部の郷土料理、萩の夏みかん、仙崎のかまぼこなど、地域ごとに特色ある味わいを楽しめるのが魅力です。

日本海と瀬戸内海に面した山口県では、新鮮な魚介類はもちろん、地元で育まれた食材を使った料理も豊富。

観光名所を巡りながら、その土地ならではのおいしい料理を味わう旅もおすすめです。歴史ある街並みや美しい自然とともに、山口県ならではの食文化をぜひ楽しんでみてください。