ブログには常に1000軒前後のレビュー記事がアップされ、埼玉や東京などの関東地方を中心に年数回の旅行などで全国各地を年間200軒ほど食べ歩いています。
関東在住ですが旅行好きということもあって、地方の飲食店さんにも足を運ぶのが一番の楽しみです。
飲食店さんの魅力を少しでも多く発信・共有できればと思いますので、気が向いた時にでも訪問お待ちしております。
沢のそば 灯
笛吹市の山あいに佇む「沢のそば 灯」。イタリアンの技法を取り入れた料理と香り高い十割蕎麦が味わえる、完全予約制の隠れ家レストランです。