岐阜県のおすすめグルメ

豊かな自然と清らかな水に恵まれた岐阜県は、飛騨地方と美濃地方それぞれに個性豊かな食文化が息づくグルメの宝庫です。

とろけるような旨みが魅力の飛騨牛をはじめ、香ばしい朴葉味噌、郡上の郷土料理・鶏ちゃん、香り高い手打ちそば、清流で育った鮎料理、高山ラーメンなど、地元の風土を生かした名物が数多くそろいます。

歴史ある城下町や宿場町を散策しながら味わう食べ歩きも人気で、旅の思い出をより豊かなものにしてくれます。

岐阜ならではの絶品グルメを堪能してみてください。