外観

お店は福生市街(横田基地近辺)からあきる野市方面に向かった五日市街道沿いにあります。

徒歩での来店の場合は、JR青梅線牛浜駅が最寄りで徒歩12分と少し離れています。

外観はオシャレな古着屋さんのような感じですが、大きな製麺機が見えます。

駐車場

カッパのイラストともに駐車場の案内があり、店舗裏手に駐車場があり、月極の一部が専用になっています。

店内

店内はスナックのようなカウンターをオシャレに改造した感じで、椅子の感じはまさに昭和のスナック感です。

席はカウンター8席、テーブル6席の全14席とそれほど広くはありません。

券売機&メニュー

店内に入ってすぐのところに券売機があります。

メニューはこれといってないので、ホームページや食べログなどで予め決めておいた方が良いかと思います。

ラーメンの種類はとまと、レモン、シーフードで、各種トッピングがあります。

価格はノーマル750円、味玉で+100円、肉で+200円、全部のせで+300円の統一価格です。

シーフードラーメン 全部のせ

どれを注文しようか迷いながら、お店で人気のラーメンを注文してみました。

どんなラーメンかなぁと思いきやと半信半疑だったのですが、ちゃんとラーメンです。

シーフードということなので、わかりやすく海老がのせてありました。

海老以外にも、あさりやイカ、干し海老なども入っていて、シーフード感がありました。

イカやあさりなども、冷凍感がなく味もちゃんとありました。

チャーシューは全部のせということで、3枚のっていました。

脂身が程よくあり、表面が焼かれているので、香ばしくて美味しかったです。

味玉が1個入っていました。

表面が茶色く染まっていて、中の黄身は少し硬めでした。

味付けは濃くもなく、レモンの酸っぱさと香りが付いていて美味しかったです!

自家製麺だという麺は中太のストレート麺でした。

食感に弾力があり、食べた感じは良かったです。

豚骨ベースのスープはとろみがありながらも、豚骨らしい臭みもなく美味しかったです。

かすかではありますが、シーフード感が得られたのも良かったです。

あとがき

福生にある美味しいラーメン屋さんとして行きたいと思っての来店となりました。

とまとにレモン、シーフードと変わり種ラーメンのオンパレードで、正直言えば、普通のラーメンが食べたかったなぁという感じです。スープや麺、具材などそれぞれを見れば違和感がないラーメンの要素なのですが、食べた感想はどことなくのスパゲッティ・ボンゴレという感じでした。

というか、とまとにレモン、シーフードってイタリアンでしょ!

食べ終わり帰途につきながら妙に納得するとともに、怖いもの見たさで「とまとラーメンも食べてみたいなぁ」という不思議な感覚でした。

ラーメンとイタリアンの融合的な新感覚ラーメンでした。