北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|塩キャラメルとピスタチオ

すすきのの夜を締めくくるコースで楽しめるすすきのにあるパフェ店「パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ」

すすきのにありお酒や珈琲などとともにシメパフェが楽しめる「パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。
公開: 2020/10/19 最終更新: 2024/12/20
グルメ雑誌の最新刊
dancyu
おとなの週末
東京カレンダー
食楽

店舗情報

店名
パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ
住所
北海道札幌市中央区南2条西1-5
営業時間
[日・火~木] 18:00~24:00 [金・土] 18:00~翌2:00
定休日
月曜日
ジャンル
スイーツ
※店名はgooglemapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。snsなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりgooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから 別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

公式サイト

パフェ、珈琲、酒、佐藤
ソフトクリームもアイスクリームもソルベもムースもケーキもすべて手作りにこだわっています。ネルドリップの珈琲、パフェとの相性を考えたお酒の数々などお好みのお飲み物と一緒にぜひ佐藤の味をご堪能ください。
※リンク先の設定によりタイトルなどが表示されない場合がございます。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
  • 一休
  • ホットペッパー
  • ぐるなび
  • ヒトサラ
  • yelp
  • Retty(レッティー)
  • トリップアドバイザー
  • Facebook
  • Instagram
  • じゃらん

外観

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|海外

市営地下鉄すすきの駅から、すこし大通り公園方面に歩いた路地裏にあります。

シメパフェで飲んだ後にお伺いしたこともあってか、店舗を見つけるまで時間がかかりました。

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|本店

近くにパフェ、珈琲、酒、佐藤さんの本店があります。

こちらはかなり人が多いのでこちらが混んでいる時は、花れを覗いて見るのも手かもしれません。

店内

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|店内

店内はカウンターほぼのみでBARのような感じで雰囲気があります。

席はカウンター12席とテーブル2席の全14席とかなり小ぢんまりした感じです。

メニュー

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|メニュー

カフェのようなメニューでパフェが人気のお店のようです。

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|メニュー

夜の街すすきのだけあってお酒の種類もそこそこ豊富でした。

飲んだ後ゆっくりした会話にも使えそうです。

佐堪能コース

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|コース

お酒、肴、パフェ、珈琲がセットになったコースです。

お酒

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|スパークリングワイン

お酒はスパークリングワインを注文しました。

それほど高いスパークリングではないので、納得できる味の範囲でした。

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|気まぐれの一皿

肴は5種類のおつまみです。

お酒のおつまみらしい、塩が濃いめの味でお酒に合って楽しめました。

塩キャラメルとピスタチオのパフェ

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|塩キャラメルとピスタチオ

見た目的には非常に映えそうな感じです。

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|煎餅

お煎餅のような焼き菓子がのせてありました。

少し食べにくいのですが、塩気と甘みが混在する不思議な味でした。

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|アイスクリーム

アイスクリームが塩キャラメルとピスタチオです。

ピスタチオは味がそれほど強くありませんが、塩キャラメルの方は焦げたような風味が美味しかったです。

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|ジュレ

ソースというかジュレはカシスでした。

ヨーグルトの味が強くカシスが弱かったのが残念です。

イタリアンロースト

北海道 狸小路 パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ|珈琲

しっかりとエスプレッソマシンで抽出しているので、本格的な味が美味しかったです。

あとがき

カフェでは珍しいコースというのが新鮮で楽しめましたが、肝心のパフェの味は本格的というには少しほど遠いかなぁという感じです。実際お客の大半はインスタ映えを期待した若い子が多かったので。

雰囲気やお店の感じは良かったので今一歩味に対してこだわってもらえると価格的にも納得できたのかもです。

あわせて読みたい
北海道で食べ歩きに行ったお店
北海道で食べ歩きに行ったお店
年間200軒以上を食べ歩くグルメブロガーの「うまいもの大好き」が北海道で過去に食べ歩きしたお店をご紹介するページです。
同じエリアのお店
同じジャンルのお店
umaimono daisuki All Rights Reserved.
ver 5.1