人生最高レストラン

人生最高レストラン 「松たか子さん」(2017年1月14日放送分)

Published on: 2018/10/14 update: 2021/04/09
【聖地巡礼】人生最高レストラン 「松たか子さん」(2017年1月14日放送分)

目次 ソウルフード(思い出の味)「トマトライス」 Today’s Menu 松たか子「生きる力をくれた人生最高の三品」「馬肉料理」(馬刺し&ハラミステーキ)人生最高の三品① 「高いが旨いお菓子」(チ […]

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ソウルフード(思い出の味)

「トマトライス」

トマトライス|人生最高レストラン

母親が良く作ってくれた藤間家オリジナル料理。「何かない?」「トマトライスでいい?」という感じの即席ごはん。松さんにとっては、オムライスより、トマトライスが定番だった。

刻んだトマトをバターと塩で炒めた軟らかめのご飯に、日本酒で軽く炒ったシラス干しをのせ、海苔で巻いて食べる。現在は、松さん自身も時々作る。

Today’s Menu 松たか子「生きる力をくれた人生最高の三品」

「馬肉料理」(馬刺し&ハラミステーキ)人生最高の三品①

鉄板さくら 田谷|人生最高レストラン

舞台公演中に、「声が出ない」という女優として危機的状況に陥った時に、松さんを何度か助けてくれた料理。

肉大好きの松さんが、「最近は牛肉よりも馬肉」というほど、はまっていて、赤味が好みだという。中でも、ハラミステーキが絶品!

鉄板さくら 田谷の詳細

店舗詳細

  • 住所:東京都港区六本木5-18-20 六本木ファイブビル B1F
  • 営業時間:[月~金]12:00~15:00(L.O.14:30)[月~土]18:00~24:00(L.O.23:00)
  • 定休日:日曜・祝日
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「高いが旨いお菓子」(チョコレートケーキ)人生最高の三品②

銀座 茜屋珈琲店|人生最高レストラン

松さんがまだ駆け出しの17歳で出演した劇団新派の舞台。その稽古を見に来た父・松本幸四郎さんからダメ出しされ、落ち込んだ帰り道に立ち寄った喫茶店。

暗く一人コーヒーを飲んでいたら、マスターが「どうぞ」と出してくれたチョコレートケーキ(メニュー名は、「高いが旨いお菓子」)。甘くないオトナの味だったけど、その優しさに触れた松さんは「がんばろう」と思ったという。

銀座 茜屋珈琲店の詳細

店舗詳細

  • 住所:東京都中央区銀座4-13-15 成和ビル 1F
  • 営業時間:10:00~22:00
  • 定休日:日曜日
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。

ドンピエール特製「コンソメスープ」 人生最高の三品③

ドンピエール|人生最高レストラン

20年以上、家族みんな通っている、唯一のレストラン。フランス料理の真髄であるコンソメスープを開店以来30年以上、絶やさず出し続けている。

松さんが食欲のない時に、「ここのコンソメさえ飲めれば…」というほど、おいしさと栄養が凝縮して、まるでお茶のように澄み切ったスープ。
特別に水筒に入れてテイクアウトさせてもらったこともあるという。松さんもいつか真似して作ってみたいと思う一品。

ドンピエールの詳細

店舗詳細

  • 住所:東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビル 2F
  • 営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)ディナー 17:30~23:00(L.O.21:00)お盆期間、年末年始はお休み
  • 定休日:月曜日
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この後、何食べる?

常連客のおススメ「YOU(雄)のおまかせ」by YOUさん

日本料理「雄」|人生最高レストラン

決まったメニューがなく、“おまかせ料理”のお店。その日に仕入れた最高の食材を好みに合わせた料理で味わえる。

例えば、1月は焼きフグを使った料理など。シメの「真鯛の土鍋ご飯」も絶品!

日本料理「雄」の詳細

店舗詳細

  • 住所:東京都渋谷区広尾1-15-3 クオリア恵比寿 パークフロント 1F
  • 営業時間:18:00~23:00
  • 定休日:不定休
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。

人生最高レストラン 「松たか子さん」(2017年1月14日放送分)の詳細

店舗情報
人生最高レストラン 「松たか子さん」(2017年1月14日放送分)
  • 【住所】
  • 【営業時間】
  • 【定休日】
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