人生最高レストラン 「眞栄田郷敦さん」登場店&料理(2020年5月9日放送分)

人生最高レストラン 「眞栄田郷敦さん」登場店&料理(2020年5月9日放送分)
Published on: 2020/05/09 update: 2021/02/25

TBS系列の「人生最高レストラン 眞栄田郷敦さん」(2020年5月9日)放送分に登場したお店を御紹介したいと思います。

人生最高レストランとは?

人生最高レストラン

俳優、女優、アーティスト、アスリート、お笑い芸人…多彩なゲストの「食」と「人生」を聞き上手のMC加藤が、ネホリハホリ!

「食」の話題から「人生」を深掘り、ゲストの素顔&魅力に迫る!

2人きりの「サシ飲みコーナー」では、“禁断の世界”にまで踏み込む!?

「人生最高レストラン」公式HPはこちらから

ごちそう様 眞栄田郷敦さん

眞栄田郷敦|人生最高レストラン

ゲストは、眞栄田郷敦さん。

2019年、話題を呼んだドラマ「ノーサイドゲーム」でキーマンを演じ、いま大注目の若手俳優は、“爆食王子”だった!?『(食欲の)リミッターが外れると、ヤバい』『おいしければ、ゼロキロカロリー』など、名言を連発したイケメン俳優の素顔とは?

Let’s悟飯

Let’s悟飯|人生最高レストラン

プロのサックス奏者を目指して進学した岡山での高校時代、郷敦さんがよく通っていたお店がある。学校から徒歩5分にある定食屋さん「Let’s悟飯」。

「ドラゴンボール」が好きだという店主が付けたちょっとふざけた店名だが、味は絶品だという。

Let’s悟飯|人生最高レストラン

郷敦さんが大好きでよく食べていたのが、「チキン南蛮定食」。

揚げた鶏肉を秘密のタレに浸して衣がべちゃっとしたのが特徴で、自家製タルタルソースでいただく。育ち盛りの高校生には、ご飯がすすむたまらない一品。親元を離れ、サックスに明け暮れた高校時代、郷敦さんを支えてくれた思い出の味。

店舗情報

Let’s悟飯
  • 【住所】岡山県岡山市北区津島笹が瀬1-16
  • 【営業時間】17:45~21:50
  • 【定休日】不定休

お店の詳細はこちら

あげづき

あげづき|人生最高レストラン

高校卒業後、上京して音楽から俳優の道へ進み始めた郷敦さん。上京当時、大好物のとんかつ食べ歩きをする中で辿り着いた名店がある。神楽坂の「あげづき」。

あげづき|人生最高レストラン

オススメは「特上ヒレかつ」。旨みが抜群にある宮崎県産の希少な豚肉は、ステーキ並みに肉厚で食べ応えがあって、とにかく肉肉しいという。

低温の油で20分間ゆっくり火を通して肉の旨みと水分を閉じ込め、さらに高温で衣をサクサクに仕上げた、白い衣が特徴の一品。郷敦さんは、塩で食べるのがお好みだという。

店舗情報

あげづき
  • 【住所】東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル B1F
  • 【営業時間】[月・水~金]売り切れの際はご容赦ください。11:30~15:00(L.O.14:30)/18:00~22:30(L.O.22:00)[土]11:30~15:00(L.O.14:30)/17:30~22:30(L.O.22:00)[日・祝]11:30~15:00(L.O.14:30)/17:30~21:00(L.O.20:30)
  • 【定休日】火曜日

お店の詳細はこちら

粕汁

粕汁|人生最高レストラン

眞栄田郷敦さんの人生最高の一品は、おふくろの味「粕汁」。

それには、アメリカで生まれ育った郷敦さんならではの理由があった。幼い頃、家族で外食に行く時に父が「どこに行く?」と聞くと、いつも「ママレストラン」と言っていたという郷敦さん。それほど大好きな母の手料理の中でも、一番の大好物が「粕汁」。

粕汁|人生最高レストラン

アメリカの地で母が作る日本の味は、“日本人としての大事な部分を忘れないように”というメッセージが込められていたのでは…と思うそうだ。その「粕汁」は人参・大根・ちくわ・油揚げを鰹出汁で煮込み、酒粕は濃いめ。味噌ではなく醤油で味付けし、最後にネギを山盛りにトッピングした一品。

関連リンク

関連動画

同じカテゴリーの記事

PAGETOP
umaimono daisuki All Rights Reserved.
ver 2.4