人生最高レストラン 「上白石萌音さん」(2021年1月9日放送分)

Published on: 2021/01/10 update: 2021/01/11

人生最高レストランとは?

人生最高レストラン

俳優、女優、アーティスト、アスリート、お笑い芸人…多彩なゲストの「食」と「人生」を聞き上手のMC加藤が、ネホリハホリ!

「食」の話題から「人生」を深掘り、ゲストの素顔&魅力に迫る!

2人きりの「サシ飲みコーナー」では、“禁断の世界”にまで踏み込む!?

「人生最高レストラン」公式HPはこちらから

ごちそう様 上白石萌音さん

ゲストは、上白石萌音さん。

第7回「東宝シンデレラ」オーディションで審査員特別賞を受賞して芸能界入り。映画「舞妓はレディ」で初主演、大ヒットアニメ映画「君の名は。」で声優、さらに歌手としても活躍。

そして昨年は、大ヒットドラマ「恋はつづくよどこまでも」で大ブレイク!今年も快進撃間違いなし!上白石さんのピュアな素顔と魅力の裏には、素敵な出会いと、おいしいものの存在があった。

五郎家

五郎家|人生最高レストラン

『まだ出張で東京に来てる感覚。毎週でも帰りたい』と語る上白石さんが愛してやまない故郷、鹿児島。

五郎家|人生最高レストラン

そこに、上白石さんが8歳の頃から通うラーメン店がある。鹿児島市の繁華街から車で約20分のところにある、「五郎家」本店。

実はここ、「鹿児島ラーメン王決定戦」で2度グランプリに輝いた名店。

上白石さんのオススメは、「旨みそラーメン」。茹でた麺に茹でキャベツをのせ、鹿児島県産の赤味噌と白味噌をブレンドした味付けで炒めた野菜たっぷりスープをかけた一杯。

店舗情報

五郎家
  • 【住所】鹿児島県鹿児島市山田町3448-5
  • 【営業時間】11:00-21:00
  • 【定休日】無休

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森のキッチン山小屋Holahoo

森のキッチン山小屋Holahoo|人生最高レストラン

上白石さんが家族旅行でよく行くという、熊本県南阿蘇村にあるペンション「森のキッチン山小屋Holahoo」。

ここも上白石さんにとって、小学生の頃からの思い出が詰まった実家のような場所。

森のキッチン山小屋Holahoo|人生最高レストラン

自慢のディナーは、薪火で調理する創作料理。じっくりと焼き上げ、薪火ならではの香りがアクセントとなったお肉料理「阿蘇あか牛 1カ月熟成モモ肉の薪火焼き」や「大地のめぐみポークの薪火焼き」など、熊本県産の食材をふんだんに使った「フレンチフルコース」は絶品。

店舗情報

森のキッチン山小屋Holahoo
  • 【住所】熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽4635-6
  • 【営業時間】データなし
  • 【定休日】データなし

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FRANKY & TRINITY

FRANKY & TRINITY|人生最高レストラン

オーディションで800人を超える中から、映画「舞妓はレディ」の主演に抜擢された上白石さん。

それを機に高校1年で上京。芸能コースのある学校ではなく普通高校に通いながら、本格的に女優の道へと進み始めた上白石さんの高校時代の思い出が詰まったお店が、中野坂上にある「FRANKY & TRINITY」。

FRANKY & TRINITY|人生最高レストラン

試験が終わった後など、ご褒美に友達とよく食べていたのが「ドルフィンオムライス」。ベーコンと玉ねぎのケチャップライスにのった、ふわふわトロトロの卵がたまらない一品。

店舗情報

FRANKY & TRINITY
  • 【住所】東京都中野区中央1-33-7 山田ビルB1
  • 【営業時間】[火~金]12:00~13:45(L.O.13:30)[土]12:00~13:45(L.O.13:30)
  • 【定休日】日曜、月曜、祝祭日 他

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El Rincon de la Lechua(エル リンコン デ ラ レチューサ)

El Rincon de la Lechua(エル リンコン デ ラ レチューサ)|人生最高レストラン

上白石萌音さんの“人生最高の一品”は、メキシコ料理の「ソパデトルティージャ」。

8歳の時、教師の父が現地の日本人学校へ赴任するのに伴い、メキシコへと渡った上白石さん。実は、メキシコへ行く前に通っていた小学校で上白石さんは友達関係がうまくいかず悩んでいたという。

メキシコで過ごした3年間のおかげ。『メキシコが私の人生を救ってくれた』と語る上白石さんにとって忘れられない料理が、「ソパデトルティージャ」だった。

その料理を家族みんなでよく食べに行ったのが、3年間過ごした街・メキシコシティにあるタコス店「El Rincon de la Lechua(エル リンコン デ ラ レチューサ)」。

El Rincon de la Lechua(エル リンコン デ ラ レチューサ)|人生最高レストラン

「ソパデトルティージャ」は、細長くカットしたトルティージャを油で揚げた後、ゴーダチーズ、アボカドをのせ、玉ねぎ・にんにく・ししとうを具材にしたトマトソースベースのスープをかけた一杯。

帰国後、いろいろなメキシコ料理店で同じ料理を食べてみた上白石さんだが、やはり本場の味にはかなわないという。

店舗情報

El Rincon de la Lechua(エル リンコン デ ラ レチューサ)
  • 【住所】Av Miguel Ángel de Quevedo 34, Agrícola, Chimalistac, Álvaro Obregón, 01050 Ciudad de México, CDMX
  • 【営業時間】Abierto hasta las 2:00
  • 【定休日】データがありません

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