外観

お店は横浜ランドマークタワー1階にあるランドマークプラザの中にあります。

最寄り駅はJR桜木町駅、東急東横・みなとみらい線、みなとみらい駅の各駅より徒歩5分です。

はなたれさんの本店は野毛にあるそうでファーストドロップという飲食会社さんが運営しています。

店内

店内はキレイでオープンキッチンで今風の居酒屋さんという感じです。

席はカウンター10席ほどにテーブルが4組ほどで全35席ほどとそれほど広くはありません。

メニュー

はなたれさんはお魚がメインのお店なのでお刺身などのメニューが豊富でした。

本日のおすすめで新鮮な魚介類も食べることができます。

もうひとつのウリが天ぷらのようです。

天ぷらも魚介類を中心に豊富なラインナップとなっていました。

ドリンク

湘南ジンサイダー

「湘南ジンサイダー 590円」です。

3人で会食したのですが1名がアルコールがだめなので注文しました。

石原裕次郎ばりのグラスが面白かったです。

生レモンハイボール(大)

「生レモンハイボール(大) 590円」です。

かなり大きめのジョッキに輪切りのレモンが入って見るからに涼し気な一杯でした。

飲み終わると390円で中だけ注いでくれますw

こぼれスパークリング(白)

「こぼれスパークリング(白) 590円」です。

ドリンクメニューを撮影し忘れたので詳細わかりません(;´∀`)

こぼれなので下に枡が付いています。

おつまみ

お新香

食事をするお客さんにはお新香が無料で提供されました。

お新香の種類も3種類ほどでなかなか美味しかったです。

お通し

「お通し 300円」です。

お通しはブリの煮付けでした。良い感じの味で美味しかったです。

いぶりがっこクリームチーズ

「いぶりがっこクリームチーズ 590円」です。

秋田県名物のいぶりがっこにクリームチーズを挟んだ創作料理です。

お酒のおつまみとしてすっごい美味しくて3回もリピート注文してしまいました。

揚げ物

半熟たまごの天ぷら

「半熟たまごの天ぷら(1個) 200円」です。

愛知県産のたまごを使った天ぷらです。

中身は半熟?という感じでしたが、黄身は良い色で味も濃厚でした。

大粒カキフライ

「大粒カキフライ(1個) 293円」です。

広島県瀬戸内産の牡蠣を使用していました。

揚げた感じもサクサクで牡蠣も味が非常にあって美味しかったです。

しらすかき揚げ

「しらすかき揚げ 450円」です。

愛知県篠島産のしらすを使っていました。

かき揚げなので大きなものを想像いたので少し拍子抜けな一品でした。

あつあつ三浦野菜揚げ出し

「あつあつ三浦野菜揚げ出し 580円」です。

神奈川県三浦産の野菜を使った揚げ出しです。

少し焼きが強いところもありましたがボリューム感も良く野菜も美味しかったです。

刺身

朝どれ!!湘南生しらす

「朝どれ!!湘南生しらす 680円」です。

神奈川佐島産のしらすを使っていました。

サイズが(大)と(中)380円があったのですが(大)を注文しました。

若干の苦味があるものの醤油と生姜を付けて食べた感じは美味しかったです。

ときしらず刺身

「ときしらず刺身(4切) 510円」です。

北海道根室産のときしらず(鮭)をつかっています。

さすがときしらずという感じの甘さと脂のノリが美味しかったです。

ほとんどのお刺身は4切と7切を選ぶことができます。

いしもち

「いしもち(4切) 420円」です。

千葉県館山産のものを使っていました。

コリコリとした食感と味が良かったです。

生ウニ手巻き

「生ウニ手巻き 780円」です。

北海道噴火湾産をつかっていました。

殻付きはなかなか珍しいウニでした。

身は少なくもしかして殻は使い回しかなぁ。

一口サイズのご飯と海苔にのせて食べます。

ウニは甘みや香りはあるものの物足りなさは

新メニューだそうで海苔にパリパリ感がなくて残念。

のどぐろ

「のどぐろ 2000円」です。

山口県萩産ののどぐろで天ぷらとお刺身で調理されています。

のどぐろは喉の中が黒いからその名前が付いたそうです。

漁獲量が少ないため高級魚として珍重され日本海側の広い範囲で食べられています。

天ぷらは少しのどぐろの脂っぽさと天ぷらの油のバランスが悪かったです。

それでも味はさすがという感じです。

お刺身は時期ではないものの脂のノリも良かったです。

ただ水抜け感が残念だったかなぁ。もう少し丁寧に扱って欲しいです。

食後にはのどぐろの骨を唐揚げにしてくれました。

カラッと揚がっていて食感、味ともに非常に美味しかったです。

サービス

飲食時に店員さんから「公式LINEフォローでお寿司のサービスです」と案内を受けました。

小ぶりではありますがアジのお刺身で美味しかったです。

あとがき

仕事先の方でグルメな方と会食の際にお邪魔しました。

全体的にはお店の雰囲気、スタッフさんの対応、メニューやお酒の種類なども含めると高評価です。定食などもやっているので今度はランチにお邪魔してみたいです。

ただ全国から取り寄せられたお魚を扱うにしては少し水抜け感を感じることも多く旨味が逃げている感じもありました。せっかく良い食材なのでもう少し丁寧に扱って欲しかったかなぁ。やはり美味しいものには旅はさせちゃだめってことですかね。

「絶対!!また来ます!!」