とんこつラーメン|京都 木津川 無鉄砲 総本店

【無鉄砲 総本店】濃厚豚骨! カップラーメンにもなった木津にある豚骨ラーメン屋

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京都市南部の奈良にほど近い木津川にあり、コテコテの豚骨ラーメンが人気の「無鉄砲 総本店」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2023/02/24

外観

外観|京都 木津川 無鉄砲 総本店

京都の中でも、奈良にほど近い京都南部に位置する木津川市の京都府道44号奈良加茂線沿いにあります。

駅からはかなり遠く、最寄り駅はJR関西本線の木津駅もしくは、近鉄奈良駅からバスで来ることも可能ですが、3〜40分ほどかかります。

駐車場

駐車場|京都 木津川 無鉄砲 総本店

店舗横に全部で22台置けるかなり大きめな駐車場があります。

ちゃんと舗装もされ区分けもされていました。

待合室

待機席|京都 木津川 無鉄砲 総本店

かなり人気のお店のようで入口付近には、満席時の待機室が設けられていました。

券売機・メニュー

券売機|京都 木津川 無鉄砲 総本店

入口付近に券売機があり、食券を購入してから店内に入店します。

メニュー|京都 木津川 無鉄砲 総本店

とくにメニューらしきものは見当たらず、券売機にて決めるような感じでした。

ラーメンは、とんこつ、醤油、Wスープの3種類が基本になっています。

サイドメニューは丼と餃子です。

店内

店内|京都 木津川 無鉄砲 総本店

店内はひと昔前のラーメン屋さんという印象です。

席はカウンター12席 テーブル8席の全20席とそれほど広くはありません。

サイン色紙|京都 木津川 無鉄砲 総本店

店内にはサイン色紙が貼られていました。

人気店なので、テレビなどへの露出も多めなのかも知れません。

Wスープラーメン

とんこつラーメン|京都 木津川 無鉄砲 総本店

豚骨と醤油を合わさった豚骨醤油ラーメンでしょうか。

無料トッピング|京都 木津川 無鉄砲 総本店

ラーメン注文時に、葱の量、麺の固さ、脂の量を指定することができます。

今回は葱多めでお願いしたのですが、かなりボリュームがある量入れてくれました。

チャーシュー|京都 木津川 無鉄砲 総本店

チャーシューは食べやすいサイズのものが4枚入っています。

てろてろ感のある薄めのものですが、しっかりとした豚肉感があって美味しいです。

麺|京都 木津川 無鉄砲 総本店

麺は中太のちぢれ麺で、固めでお願いしたこともあり、かなり歯ごたえがありました。

スープが強めなので、麺との相性は良く、食べた瞬間に好きと感じました。

スープ|京都 木津川 無鉄砲 総本店

スープは白濁と醤油の黒さが相まった茶色です。

最初は、豚骨の甘みが来て、じょじょに醤油のキリッとした風味で締められている感じです。

背脂は多めでお願いしていないのですが、デフォルトでかなり多めな印象です。

替玉

替玉|京都 木津川 無鉄砲 総本店

替玉は直接丼に放り込まれます。

Wスープの太麺ではなく、細麺でも替玉できるので、替玉は細麺でお願いしました。

豚骨ラーメンに合うべく、細めでしっかりとした麺ですが、あっという間に溶けるような足の早さもありました。

あとがき

京都に訪れた際に、奈良方面に行く機会があり、せっかくならばとお邪魔してみました。無鉄砲さんは日清食品からカップラーメンにもなっていることもあって、全国的に有名なラーメン屋さんでもあります。

今回は電車でお邪魔したこともあり、お店はとにかく遠く、最寄り駅からバスを乗り徒歩で約40分ほど掛かり、お店に着いた時点で疲れてしまいましたwww ラーメンは基本の「とんこつ」を注文すればよかったのですが、なぜかWスープ・・・。

豚骨の美味しさもありましたが、とにかく豚骨の甘さが胸やけになってしまいました。

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