千葉 茂原 蕎麦さとう 粗挽きせいろ

千葉 茂原 蕎麦さとう

千葉の茂原にあるお蕎麦のお店「蕎麦さとう」さんに、食べ歩きでお邪魔して、食事で頂いた料理のレビューを掲載しています。

Published on: 2016/10/28

外観

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お店はJR外房線 新茂原駅から徒歩5分、もしくは国道128号から一本入った住宅街にあります。

お店の外観は普通の一軒家なので分かりにくいかもしれません。

駐車場

今回は車での来店ですが、駐車場には10台ほど置けます。

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店内

千葉 茂原 蕎麦さとう 外観

店内に入るやビックリ!! 外観からは想像できないほどの素晴らしい空間です。

大きめのカウンターには10名ほどが座れます。

千葉 茂原 蕎麦さとう 店内

奥には喫茶店風のスペースに4人がけのテーブルが4組ほどあり、広めの店内です。

メニュー

千葉 茂原 蕎麦さとう メニュー

メニューは蕎麦を中心に多めです。

ただし、そばがきなど一部のメニューは予約が必要なので、事前に確認した方がいいです。

価格帯としては、普通の蕎麦せいろは500円くらいで安いです。

一品料理も一般的な蕎麦屋に比べると安いという印象です。

はじめての来店ということもあり、オススメの北海道石狩沼田産の新そば「粗挽きせいろ 750円」、「ゆば天(ゆば天、野菜天四種) 700円」を注文しました。

同行した連れは「粗挽き辛味おろし 950円」を注文しました。

料理

千葉 茂原 蕎麦さとう ゆば天

週末でお客さんも多くほぼ満席ということもあり、料理は10分ほどして来ました。

ゆば天ですが、メインのゆば天も大きく食べ応えありますし、天ぷらの衣の揚げ具合はカラッとしていて、美味しいです!

野菜4種(かぼちゃ、茄子、舞茸、ピーマン)は一般的な食材ですが、どれも味が良くて美味しいです!

千葉 茂原 蕎麦さとう 粗挽きせいろ

蕎麦の盛りは多いという感じではなく、普通くらいですね

千葉 茂原 蕎麦さとう 粗挽き辛味おろし

連れの粗挽き辛味おろしも来ました!

こちらは薬味に辛味大根が付いています。

千葉 茂原 蕎麦さとう 粗挽きせいろ蕎麦

蕎麦はというと細めの手打ちです。

食感はしっかりとコシがあり歯応え十分ですし、歯ざわりというか蕎麦の表面がツルッとした印象で喉越しが気持ち良いくらいでとても食べやすくとても美味しいです!!

千葉 茂原 蕎麦さとう そば湯

蕎麦つゆはしっかりとした鰹出しと醤油の味で少し辛めですが、こちらも美味しいです。

食後に蕎麦湯とともに頂きましたが「薬味の葱は蕎麦湯に使って欲しい」とメニューにあったので、葱を入れると非常に葱の味が美味しく、濃いめの蕎麦つゆと蕎麦湯に合います!

あとがき

個人的には太めの田舎蕎麦が好きなんですが、細めの蕎麦でもこれだけ美味しい蕎麦に会えて非常に嬉しくなりました。

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