埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|特性百年味噌ラーメン

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店

埼玉の東松山にあり越谷を中心に10店舗ほどがあるラーメンチェーン店さんの東松山店になります。創業百年の味噌蔵で造られた完熟味噌を使用した味噌ラーメンが食べられるお店「マルキン本舗 東松山店」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2019/02/05

外観

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|外観

お店は国道407号線を東松山市内から熊谷方面に向かう途中にあります。近くに岩鼻運動公園があるので、目安にして下さい。

大きい駐車場と目立つ店舗なので、すぐに分かるかと思います。

駐車場

かなり大きめの駐車場が敷地内にあります。おおよそなんですけど50台くらいは置けそうです。

店内

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|店内

店内はチェーンのラーメン屋さんという感じです。

席はカウンター10席、4人掛け席が5組、ボックスの6人掛け席が3組で、全50席はあろうかと思われるくらい広いです。(席数は詳細データがないので、推定になります)

メニュー

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|メニュー

メインは味噌ラーメンです。バリエーションとしてまぜそばやつけ麺などもありました。

セットや餃子、ご飯などもありました。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|平日ランチセット

平日はお得なランチセットもあります。

価格帯はチェーンのお店だけあって、1000円もあれば十分な感じです。

餃子セット

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|餃子セット

「餃子セット 280円」です。麺類を注文すると頼めるセットです。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|ご飯

ご飯は普通のお茶碗一杯分で、それほど多くはありませんが十分な感じです。

固めで個人的には大好きなご飯です。

餃子とご飯もいいですが、味噌ラーメンとの相性も好きでしたwww

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|餃子

餃子のサイズはそれほど大きくはありません。

甘みが強く、まぁまぁという感じです。

特製百年味噌ラーメン

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|特製百年味噌ラーメン

「特製百年味噌ラーメン 980円」です。

はじめてのお店なので、オススメだという一品を注文してみました。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|味玉

味玉は丸々1個です。味付けは濃く甘めです。

ラーメンには合いませんが、ご飯で美味しく頂きました。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|チャーシュー

チャーシューはかなり大きめの豚バラです。

食感は食べづらいくらいに固いのですが、味付けは美味しいです。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|豚バラ

チャーシューの他に大きめな豚バラがのっていました。

ガスバーナーで炙られたのを見ていたので、香ばしさと特製醤油ダレで美味しかったです。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|メンマともやし

豚バラの下からはもやしが出てきました。

メンマは一般的な業務用です。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|麺

麺は中細くらいでしょうか。具材が多いので、麺に到達するまでに少し伸びてしまった感があります。

もう少し固めだと好みなんですけどね。

埼玉 東松山 マルキン本舗 東松山店|スープ

スープは味噌味たっぷりで、辛いというよりは甘さが強めです。

最近の味噌ラーメンは麹のせいか、舌にツブツブが残る感じに違和感を感じてしまいます。

あとがき

最近良く通る道で、気になってしまいフラフラとお邪魔してしまいました。

マルキン本舗さんは埼玉県の越谷を中心に10店舗ほどがあるラーメンチェーン店さんです。

ラーメンに関しては似たような味噌ラーメンのお店が自宅の近所にできたので、味的には珍しさは無いなぁという感じですが、ボリューム感や豚バラの炙りなどはこだわりを感じる部分でもあります。

コスパは決して悪くはないのですが、どちらかと言えばご飯のおかずになるようなラーメンでした。

「また!来ます!!」

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