外観

お店は狭山市の中心街から離れた場所にあります。
方向的には智光山公園や日高、圏央道の狭山日高IC方面になります。
店内

店内はスペインのバルを思わせる感じの街のレストランという感じです。
席は4人掛けのレーブルが6組ほどで全部で24席ほどとこじんまりしています。
人参のサラダ

「デルソレ・ディナー(2人前) 7500円」です。
コースの「人参のサラダ」です。
人参の甘みとサッパリとしたドレッシングでシンプルなんですが美味しいです。
サングリア

ディナーセットには白か赤のサングリアが一杯ついてきます。
赤もしくは白が選べますのでお好みで。

サングリアはワインが飲めない人でも大変飲みやすい果実酒です。
白ワインや赤ワインを果物で割ったカクテルのようなものでワインほどアルコール度数が高くもありません。
口当たりもまろやかなので料理にも非常に合います。
牛のアミ焼きタタキ風

「牛のアミ焼きタタキ風」です。
バルサミコ酢のような少し酸味の効いたソースがミディアムに焼かれたお肉に合います♪
コースでは野菜が多いのも非常に嬉しいです。
イカとにんにくのバスク風

「イカとにんにくのバスク風」です。
柔らかいイカにたっぷりのイカスミをニンニク風味にしたものです。
パン

イカスミのスミはパンに付けて食べても美味しいですしコース最後のパエリアにかけるのもオススメします。
魚介のパエリア

「魚介のパエリア」です。
タコやホタテ、ムール貝やチキン、タラなどが入っていてボリューム満点です!!
味はさっぱりしていますがしっかりとしたダシの味付けとお米の感じが美味しいです。
デザート

「デザート」です。
出来合いのものかと思われますが甘いもの嫌いなわたしでも食べれるので(笑)
コーヒー

コースの最後はコーヒーで終わります。
レビュー
近所に昔からあったのですが近所でご飯はそんなに行かないもので通い始めたのも最近です。
狭山市に来ることがあったらお立ち寄りしてみてください。
「また来ます」