ラーメン

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)

埼玉の所沢にあり魚介系と動物系のスープが美味しく、ガレージを利用した風変わりなラーメン屋のお店「㐂九八(キクヤ~garage~) 」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2019/07/23 update: 2021/01/31
埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|煮干し中華そば
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店舗の休業や営業時間の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合がございます。事前に最新情報のご確認をお願いいたします。
お店へお邪魔する際はマスクの着用やアルコール消毒等、お店が提示するルールに御協力をお願いたします。

外観

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|外観

お店は国道463号から新所沢方面に航空公園沿いに走り、「航空管制部前」の交差点の次の交差点を曲がってすぐの場所にあります。

工場の駐車場を利用しているようで、かなり歪な建物になっています。

駐車場

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|駐車場

店前と50mほど行った場所に駐車場があり、15台ほど置けるそうです。

平日のお昼にお邪魔しましたが、満車で5分ほど待って入庫できました。

駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。

店内

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|店内

店内はL字型のカウンターとテーブル席になっています。駐車場を利用した店舗らしいので、面白い空間になっています。

席はカウンター12席と3人掛けのテーブル2組で全18席とそこそこの広さです。

券売機

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|券売機

注文は店内券売機になります。

ラーメンは生姜中華そば、煮干し中華そば、しらすと生海苔の山葵和えそば、貝と鴨の潮そばの4種類です。

サイドメニューやトッピングもありますが、基本はラーメンのみのようです。

価格は一番安いラーメンで750円なので、価格的には普通くらいです。

しらす飯

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|しらす飯

「しらす飯 280円」です。

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|しらす飯

ご飯と、白ごま、しらす、海苔が入っています。

大きめのしらすで塩気の味が美味しいです。タレが入っていたらさらに美味しいかもです。

煮干し中華そば

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|煮干し中華そば

「煮干し中華そば 780円」です。

かなりいい香りがする感じのラーメンです。

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|煮干し中華そば

具材は三つ葉、チャーシュー海苔、刻み玉葱です。

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|煮干し中華そば

チャーシューはホロホロ系で、量も多く肉感たっぷりで美味しいです。

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|煮干し中華そば

麺は中細ストレート麺です。硬めを注文したので、シコシコとした食感が良かったです。

スープとの兼ね合いも良く、美味しく食べれました。

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|煮干し中華そば

スープは煮干しと動物系のブレンドだそうです。

どちらかと言えば貝のような海鮮風の味に仕上がっており、美味しかったです。

和え玉

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|和え玉(カニ)

「和え玉 280円」です。替玉の代わりになる和え玉だそうです。

味はカニとイカの2種類から選ぶことができます。

埼玉 所沢 㐂九八(キクヤ~garage~)|和え玉(カニ)

麺にチャーシューとカニが絡めて、最初はそのまま食べれるそうです。

かなり海鮮風味が強く、そのままでも十分美味しいです。

最後はつけ麺のようにして、スープに浸して食べ終えました。

レビュー

所沢に所用があり近くまで来たので、ずっと気になっていたお店だったのでお邪魔してみました。

お店の作りが面白く少し変わった場所にあるので、近くを何度も通っているのですが、なかなか気づくことができませんでした。

ラーメン自体は流行りの煮干し系とは一線を画すような味で、クセになるような味があります。

「また!!!来ます!!!」

同じカテゴリーの記事

PAGETOP
umaimono daisuki All Rights Reserved.
ver 3.1