埼玉 鶴ヶ島 麺王|熊本ラーメン全部のせ

埼玉 鶴ヶ島 麺王

埼玉の鶴ヶ島にある熊本ラーメンのお店「麺王」さんに、食べ歩きでお邪魔して、実際に食べた料理のレビューを掲載しています。

Published on: 2015/08/28

外観

埼玉県 鶴ヶ島 麺王 外観

お店は国道407号線を狭山市から入間市方面に向かい日光杉並木が終わり二車線になる交差点を一本入ったところです。

営業は17:00からで周囲は暗いので最初は見つけるのに苦労するかも知れません。

メニュー

埼玉県 鶴ヶ島 麺王 種類

店内に入るとラーメンの写真がズラーっと並んでいます。

残念ながらワタシは熊本ラーメン以外は食べたことがありません。

店内

埼玉県 鶴ヶ島 麺王 店内

店内は座敷に4人掛けテーブルが2組とフロアには2人掛けのテーブルが2組。カウンターに4人程度座れます。

食券を券売機で買うシステムなので写真を見て悩まないようにしましょう(笑)

熊本ラーメン全部のせ

埼玉 鶴ヶ島 麺王|熊本ラーメン全部のせ

「熊本ラーメン全部のせ 950円」です。

見た目のボリュームはかなりです!具材はチャーシューに角煮、山盛りキャベツにキクラゲと卵に薬味ネギです。

キャベツが多かったりなのでペロリとイケます。

埼玉県 鶴ヶ島 麺王 角煮とチャーシュー

角煮とチャーシューもかなり大きめです。

食感は柔らかく美味くて味も見た目以上に濃くはないです。

埼玉県 鶴ヶ島 麺王 ストレート太麺

麺は太めのストレートで量は150g~200gくらいです。

九州のラーメンらしくかなりコシというかハリガネのような固さなので苦手な人はあらかじめ柔らかめでご注文した方が良いでしょう。

スープは黒マー油がかなり効いていてパンチがかなりありますが好き嫌いが激しく別れるところでしょう。

とんこつベースで少し塩気が強い感はありますが独特な味と風味についつい来てしまうお店です。

レビュー

店主の淡々と仕事をする姿も嫌いじゃないんですが、何故か今回の来店時には撮影禁止とのこと(券売機に表示ありましたが、後で気づきました)

無骨で真面目な感じが好きなので仕方ないのかも知れませんが。

「また来ます」

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