外観
お店は西武新宿線の新狭山駅の北口から国道16号方面に向かって徒歩5分ほどの商店街にあります。
車の場合は国道16号を八王子方面から川越方面に向かい新狭山駅入口の交差点を入るとすぐの場所にあります。
なかなか年季の入った外観が少し入りづらいかもですが昼時などはけっこう人が入っていますのでご安心を。
駐車場
店舗隣の空き地が駐車場になっており4台置けます。
ランチタイムなどはけっこう満車の場合が多いのですが回転は早いので。
食券販売機
店内入ってすぐにある食券販売機で食券を購入します。
サービス
一番さんでは平日は曜日によって決まった種類のラーメンが安くなるのでかなりお得なので注文前にチェックしておくと良いでしょう。
店内
店内はかなり年季の入った感じです。
席はカウンターのみで席数は10席ほどなので混雑時は外まで待ちの時もあります。
料理
「とんこつラーメン(黒丸らーめん) 690円」です。
出てきたラーメンを見てビックリ!1年近く来ないうちに器が変わって麺が見えなくなってしまいました。
とんこつラーメンらしい白濁した豚骨スープが食欲をそそります。
一番さんの麺は九州とんこつらしく極細麺を使用しています。固さは注文時に言えばちゃんと応えてくれます。
固めの麺が好きなワタシは歯ごたえが何とも言えないなく大好きです。
チャーシューは角煮もチャーシューもかなり手間をかけて柔らかく仕上げてありますのでほろほろの食感です。
トッピングの「味玉 100円」です。
中は半熟で味が濃いのでライス1杯を食べれてます。
味は濃いだけでなくしっかりとダシが効いています。
替玉
ランチ時には「1回無料」というサービスがあります。
ランチ時以外でも100円で替え玉でき食券だけでなく現金でも対応してくれます。
あとがき
気づけばもう20年近く通っているお店でもともとは福生のお店からの暖簾分けしたそうです。福生店はなくなってしまったのかどうだか…。
九州とんこつらーめんが大好きで都内の有名店なんかもけっこう食べましたが昔ながらの「とんこつ」しているお店は少なくてどうしても一番さんに通っています。
店主の甲高い声とともに美味しいとんこつラーメンを出し続けて欲しいものです。
「また来ます!」