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美味しい明太子が食べたい!
ネットで美味しい明太子を探していると福岡博多の「島本」さんを見つけました。
購入前にお店のこだわりとかをいろいろ見てみましたが信頼できそうだし、何より明太子が美味しそうだったので購入を決めました。
商品来ました
ネットで注文して3日後には商品が家に届きました。
冷蔵クール便でけっこう大きめな箱なので中身が潰れない配慮もちゃんとされていました。
商品紹介
はじめて購入するショップだったので3商品にしぼって購入してみました。
オリジナル辛子明太子
「オリジナル辛子明太子(120g) 1620円」です。
オリジナル辛子明太子は島本さんの原点であり伝統的な製法で作り続けている看板商品だそうです。
包装を開けると箱にメッセージが書いてありました。
島本さんの商品へのこだわりなどを感じることができました。
箱の中にはこんな感じに明太子は包装されていました。
ビニール包装で大変衛生的でひと目見て「美味しそう」という感じがあります。
明太子は予想以上に赤くなく自然な色合いをしています。
味はもちろん「美味しい」のですが不自然な甘味料の味ではなくスケトウダラのストレートな味で美味しいです。
炙り辛子明太子
「炙り辛子明太子 1620円」です。
最近味のリニューアルをおこないさらに美味しくなった商品だそうです。
炙り辛子明太子は通常の明太子にひと手間加えた明太子です。
見るからに美味しそうな見た目にご飯が欲しくなりますwww
大吟醸酒ベースのタレに漬け込んだ明太子を炙ったもので、外のカリッと食感と中のレア食感が楽しめます。
めんたいマヨネーズ(中)
「めんたいマヨネーズ(中) 410円」です。
明太子とマヨネーズという夢のコラボを老舗明太子メーカーが作ってくれました。
パンや野菜などにも気軽に濡れるので使い勝手が良さそうです。
食べてみました
明太子ごはん
やはり明太子のストレートな味を感じられるのが明太子ごはんでしょwww
明太子の味を直接感じつつもご飯との相性はやはり抜群に美味しいです!!
明太子スパゲティ
スパゲティの中でも人気のある明太子スパゲティにちゃんとした島本さんの明太子をふんだんに使用してみました。
やはり本物の明太子は味が1段階も2段階も上げてくれます。
他にも島本さんの明太子を使った料理を作ったので 詳細はこちらから
レビュー
明太子にとくにこだわりはなかったので正直味はどれも変わらないと思っていました。
こうして味にこだわり、素材にこだわる商品を購入して自分の舌で味わうとその差は歴然。旨味や風味はもちろん商品としての安全性や
味を実感することができました。
明太子好きで家で楽しむだけでなく、お歳暮などにも重宝するので「大切なひとへの贈答品」としても是非ともオススメな商品です。
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