外観
お店は八王子市街から秋川街道にて、あきる野方面に向かった途中にあります。車でお邪魔したのですが、少し奥まった場所にあったので、なかなか分かりづらかったです。
最寄り駅は京王八王子・JR八王子両駅で、西東京バスで15分だそうです。
外観はかなり雰囲気がある感じで、期待が高まります。
駐車場
駐車場は店の前の道路沿いに3台、店の横に5台ほど、裏側にも10台ほどは置けそうなので、かなり置けそうです。
それでも、週末などは混雑するようで、お店の向かい側には有料のコインパーキングがありました。
駅から離れた場所にあるので、ほとんどの来店客は車のようです。
駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。
店内
店内は民家を改築したような作りで、かなり年季が入っています。
席は入ってすぐの場所にカウンター5席と、靴を脱いで上がる畳の席に10人ほどが座れる長テーブルが2組あり、全部で25席くらいでしょう。
メニュー
メニューはラーメンとライス、飲み物、おつまみくらいと必要最低限という感じです。
ラーメンはトッピングにより値段が変わるようで、味は1種類のみで、大きさは(並)、(大)、(特大)と3種類あります。
ネギバラチャーシューメンマ
「ネギバラチャーシューメンマ(並) 1000円」です。せっかくなので、全部のせのものを注文してみました。
ネギは細切りでゴマ油のようなもので和えてありました。
味がスープに混ざってしまったので自分で注文しながらも、やや後悔がwww
メンマは最近では珍しい、細く小さめなものでした。
味は強い感じはなく、食感を味わう感じのメンマでした。
チャーシューはかなり薄めに切ってあり、食感は非常に柔らかくて美味しいです。
肉の部位は豚バラで、脂肪部分と肉の部分のバランスが良く甘さがありました。
麺は中細ストレート麺です。茹で加減も良い感じで美味しかったです。
非常にシコシコとしたコシがあり、強めのスープに良く合っていました。
スープは見た目以上に醤油の味が強く、インパクト十分です。
最初は少し辛く感じた醤油味ですが、食べ進めると中毒感があるスープで美味しいです。
スープには八王子ラーメンの特徴でもあるタマネギが入っていました。
少し辛めのタマネギだったの、もう少し甘めなら・・・という印象です。
あとがき
以前より気になっていた「八王子ラーメン」ですが、なかなか食べる機会がなく、たまたま仕事の打ち合わせで近所まで来たのでお邪魔しました。
かなりの人気店のようで、平日の1時過ぎだというのに、客がひっきりなしに入ってくる様はかなりのものでした。
ラーメンは少し醤油の強さが全面に出ており、個人的には「超攻撃的」という印象でした。ただ、それが悪いのではなく、中毒感のように引き寄せられるようなラーメンでした。
若い方がお一人で作られていたようなので、今後に期待したいと思います。
「また!!来ます!!!」