うまいもの大好き

東京 東大和 桜吹雪が風に舞う 東大和店

外観 お店は新青梅街道から東大和市街に入った住宅街にあります。 上仲原公園のすぐ隣にあり、派手目の看板なのですぐに分かると思います。 駐車場 場所柄、車での来店が多いと思いますが、お店の周囲に駐車場が16台分あります。 […]

外観

お店は新青梅街道から東大和市街に入った住宅街にあります。

上仲原公園のすぐ隣にあり、派手目の看板なのですぐに分かると思います。

駐車場

場所柄、車での来店が多いと思いますが、お店の周囲に駐車場が16台分あります。

店内

店内は郊外によくある広めのラーメン屋という感じで、4人掛けのテーブルが5組ほど、カウンターが10席ほどなので、30名以上は入れそうです。

外観同様に店内も派手な装いで、やる気満々という感じです。

メニュー

メニューは基本のラーメンが630円、黒とんこつ、赤とんこつがそれぞれ720円です。それ以外にも何種類かラーメンがあります。

ラーメン以外にも定食メニューなんかもありますし、お酒が飲めるように飲み放題なんかもあります。

卓上調味料

テーブルの上には調味料がひと通りあります。りんご酢というのが気になりますが、餃子を頼んでないので試していません。

とんこつラーメン屋さんらしく、白ごまもシッカリあります。

もちろん、紅しょうがもちゃんとあるのが嬉しいです。

麺の固さ

とんこつラーメン好きとしては、麺の固さが選べるのも欠かせない要素の1つです。

とんこつラーメン

こちらは「とんこつ 630円」です。見た目的にボリュームはそれほどなさそうです。

具材はシンプルに、きくらげ、ネギ、チャーシュー、モヤシです。とんこつラーメンらしいシンプルさです。

スープは香り、味も豚骨らしいというよりは、豚骨の味が前に出てこない感じなので、濃いめの豚骨醤油という感じです。

麺は一般的なとんこつラーメンの麺というよりは、断面が四角の角張ってゴムっぽい固さのある麺で、個人的には今まで見たことのない麺です。

麺の量は150gでしょうか。茹で加減は注文通りのバリカタだったのが嬉しかったです。

チャーシューは、表面固めでボソボソ食感の中華ラーメン風です。

具材の中ではきくらげがシャキッとしていて、歯ごたえが良く美味しかったです。

替玉

とんこつラーメンはどうしても最初の麺が少ないので、「替玉 120円」を頼みました。

やはり茹で加減はしっかり注文通りが嬉しかったです。うーん何度食べても面白い食感の麺です。

ご飯物

セットのメニューがなかったので泣く泣く「チャーシュー丼 280円」を頼みました。

チャーシューの味が甘辛で濃すぎて少しキツイくらいで。チャーシュー自体も小さい欠片がボロボロで猫まんま状態。ネギが長く切られすぎて歯に挟まって、非常に食べづらくイイとこなしです。

レビュー

一言で言うと残念です。まずとんこつラーメンを全面に押しているのに、豚骨だけでも3種類、他にも醤油ラーメンなんかもあるので、どれがウリか全く分かりません。
ラーメンも「豚骨」というわりには、味自体がボヤケていて、豚骨ラーメンという感じではありません。

メニューも個人的にはセットメニューが全くなく、軽く1000円を超えてしまうのはかなりマイナスポイントです。
ヒマな時間帯に入店しましたが、バイトらしき人が5人ほど。しかも高校生くらいの2人のバイトは仕事もせず、ただ立ち話しているありさまで非常に残念です。