東京 京橋 イデミスギノ

東京 京橋 イデミスギノ|アラビック
Published on: 2019/12/13 update: 2021/02/02

東京の京橋にあるパティスリーです。食べログ評価も非常に高く店内では洗練された飲み物とケーキを食べることができるお店【イデミスギノ】さんに実際に行ってきました!!食べた感想などのレビューを掲載しています。

外観

東京 京橋 イデミスギノ|外観

お店は東京メトロ銀座線の京橋駅もしくは有楽町線の銀座一丁目駅それぞれから徒歩2〜3分です。

中央通りから警察博物館の横を入ってすぐの場所にあります。

外観はギャラリーのような感じなので気にしないと通り過ぎてしまいます。

店内

東京 京橋 イデミスギノ|店内

店内は非常にキレイで洗練された感じの装飾が散りばめられています。

※基本撮影禁止ということなので画像はボカシを入れてあります。イメージだけお伝えします。

東京 京橋 イデミスギノ|アソート

店内はアソートなどお菓子が置いてある場所と奥がサロンに分かれております。

東京 京橋 イデミスギノ|店内

装飾を見ているだけでも非常に素敵です。

棚の端にはアジアレストランベスト50のアワード受賞が何気なく置かれていますwww

東京 京橋 イデミスギノ|冷凍ケース

サロンを利用する場合には冷蔵ケースでケーキを注文して名前を伝え席が空いたら呼ばれます。会計は食後になります。

お持ち帰りの場合も同様に注文しますが、サロン専用のケーキもあります。

サロン

東京 京橋 イデミスギノ|サロン

サロンは薄暗いライティングで非常に雰囲気があります。

席は2人掛けのテーブルが10組、4人掛けのソファ席が1組の全24席です。

メニュー

東京 京橋 イデミスギノ|ドリンクメニュー

サロンではドリンク類のみを注文します。種類はコーヒー、紅茶などがあります。

アールグレイ

東京 京橋 イデミスギノ|アールグレイ

「アールグレイ 780円」です。

非常に香り高く飲んだ感じの風味も抜群で美味しいです。

カプチーノ

東京 京橋 イデミスギノ|カプチーノ

「カプチーノ 720円」です。

カフェオレ風のクリーム、濃厚なチョコレートとクッキーで構成されています。味は濃厚ですが深みもしっかりとあります。美味しい!!

シトロンカルダモン

東京 京橋 イデミスギノ|シトロンカルダモン

「シトロン カルダモン 720円」です。

最初は酸味を強く感じますがシットリとしたクリームの中には甘さもあり芳醇さに包み込まれます。

アラビック

東京 京橋 イデミスギノ|アラビック

「アラビック 820円」です。

ムース仕立てのケーキにカプチーノと似たチョコレートがかけてあります。ビターチョコレートの美味しさは抜群です。

ディプロマット

東京 京橋 イデミスギノ|ディプロマット

「ディプロマット 680円」です。ケーキの中にはお酒が効いているものが多くその中のひとつです。

なめらかで濃厚なプディングの中にはラム酒のようなもので香り付けがされています。

ドライフルーツの甘さ乾燥具合も良く全体のバランスが良いケーキです。

レビュー

千葉に住む友人と銀座界隈を食べ歩くことになりランチ後のティータイムとしてお邪魔しました。実はお店には2回来たのですが臨時休業と休業日で念願の入店となりました。

ケーキはワタシが言うまでもなくかなり美味しいです。というよりもダメといえる箇所が全く見受けられないくらいに美味しいです。素材の質の高さ、それをまとめあげる全体のバランス感覚とどれをとってもさすがです。

食べログ評価4点近く、ケーキ部門で東京No,1との呼び声高いお店でひさびさに鳥肌が立つような味に出会えました。

「絶対!!!!また来ます!!!!」

東京 京橋 イデミスギノの詳細

店舗情報
東京 京橋 イデミスギノ
  • 【住所】東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル 1F
  • 【営業時間】11:00~19:00 (L.O.18:00)
  • 【定休日】日曜、月曜、(イベント時臨時営業あり)
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
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