外観

お店はJR山手線の有楽町駅から徒歩3分ほどの場所にあります。

店舗は新国際ビルの1階に入っています。

外観は落ち着いた雰囲気でブランド感を感じます。

店内

店内にはチョコレートやケーキ、アソートなどが置いてあります。

ショーケースの中にはケーキが10種類ほどありました。

ショコラティエの専門店なので、もちろんチョコレートもありました。

種類の多さにはさすがに驚かされました。

アソートなどの焼き菓子もありました。

サロン

店内の一番奥にはサロンが併設されています。席数は6席のみとかなり席数は少ないです。

来店時は満席だったのですが利用したいことを伝えると、席が空いたら携帯電話に連絡をもらうことができました。

メニュー

サロンでのメニューになります。

サロンを利用する場合には店内にあるケーキやチョコレートも注文することができます。

本当にさまざまなスイーツがあるので、目移りしてしまいます(;・∀・)

冊子メニューとは別に季節限定のスイーツなどもありました。

フラッペフランボワーズ

「フラッペフランボワーズ 1000円」です。

注文すると調理に10分ほど掛かることが告げられました。

濃厚なチョコレートの中でフランボワーズの酸味が良い感じにマッチングして非常に美味しいです。

飲んだ感じに粉っぽさもなく、飲み心地も非常に良かったです。

エクレール キャラメル

「エクレール キャラメル 650円」です。

ケーキ類は席の都合で取り置きをしてもらいました。

「準備をしてきます」と言われたので「何を?」と思ったら、しっかりとお皿が冷やされてケーキの風味を損なわないようにしていました。

エクレアはサクッと感を想像していましたが、意外にもシットリとした食感でした。

中からはキャラメルの濃厚ソースが溢れ出て、エクレアとの相性は抜群で非常に美味しいです。

見た目的にも非常に美味しさが表現されています。

アントゥルメ デリス

「アントゥルメ デリス 725円」です。

やはりショコラティエの専門店に来たのだから、チョコレートを注文しないと思い注文しました。

ガトーショコラのような食感のスポンジとフォンダンショコラのような濃厚なチョコレートソースが何層にも重ねられています。

濃厚なチョコレートの味わいは極端な甘さだけでも、苦さだけでもない、口の中に広がるチョコレートの風味は非常に食べやすく美味しいです。

レビュー

銀座界隈にて学生時代の友人と食事をする機会があり、せっかくならばとお邪魔してみました。

さすがに丸の内にあるだけあり、店内の雰囲気、スタッフの対応、ケーキの質などは申し分ありませんでした。

たまにはこうやって都内のハイブランド的なパティシエの味を食すと非常に勉強になります。

「絶対!!!また来ます!!!」