和食

東京 目白 椿山荘

Published on: 2016/06/23 update: 2021/04/30
東京 目白 椿山荘 2品目

東京目白にあるホテル椿山荘にて6月におこなわれる「ホタルの夕べ」に実際に行って実食したレビューを掲載しています。

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外観

東京 目白 椿山荘 外観

椿山荘は目白からバスもしくはタクシーで10分ほどになります。今回は目白駅前のバス停から「新宿行き」で来ました。詳細は下記の【公式サイト】にて

初訪問ですが、目的は「ほたるの夕べディナーブッフェ2016」というイベントのためです。毎年ホタル観賞のディナーとして人気のイベントで、今回はやっと平日の予約で訪れることができました♪

東京 目白 椿山荘 マップ

正面玄関から入ると、ブッフェということもありすぐに受け付けになります。料金は月〜木9800円、金土日10500円です。

受付が終わると、ブッフェのメニューと場内のマップを頂き、レストランの会場までしばし待機です。

メニュー

東京 目白 椿山荘 ほたるの夕べ メニュー

会場まで待ちながら、メニューを見ていますが「和」、「洋」ともに種類豊富です。しかも飲み放題!!で、デザートもあるということでテンションMAXですwww

東京 目白 椿山荘 飲み放題メニュー

ドリンクもソフトドリンクはもちろん、アルコール類もビールをはじめ、ワイン赤・白など種類は豊富です。

店内

東京 目白 椿山荘 ビュッフェの様子

レストラン会場は結婚式場のような大広場で、50組弱くらいが各テーブルに分かれます。(受付の順序でテーブルは指定です)

さっそく食事を取りに行きますが、お姉様方の勢いにタジタジですwww

東京 目白 椿山荘 ビュッフェの様子

盛り付けは少なめですが、もちろん食事はなくなっても、すぐに持ってきて頂けるので焦る必要はなしです。

事前にメニューを見たとはいえ、種類の豊富さに圧倒でどれから取ろうか迷ってしまうほどです。

料理

東京 目白 椿山荘 1品目

とりあえず1皿目を持ってきました! まずは野菜類と「サラダパフォーマンス」、「冷製ニョッキとマンゴービネガーのクリスタルゼリー夏野菜添え」、「豚肉の低温調理」です。どれも本当に美味しいです! 素材、味ともにとても満足です!

東京 目白 椿山荘 2品目

さらに2皿目を取りに! 「カジキ鮪のカルパッチョ」、「シーフードと大麦のマリネ」、「夏野菜たっぷりラタトゥユ」です。うーん美味いうえに魚や野菜はどれもピチピチです。

東京 目白 椿山荘 2品目

メインの1つである、「ミニ鮑丼(熟成醤油ソース)」、「鮑と帆立の酒蒸し」です。ブッフェメニューに鮑が♡しかも美味しいです!!うーんすでに満足モードwww

東京 目白 椿山荘 お寿司

さらにメインのお寿司です!! 種類は鮪、サーモン、烏賊、帆立、穴子、細魚と十分な数です。ネタはもちろん美味しいですが、職人さんがちゃんと握っているのでお米まで美味しいです!!

東京 目白 椿山荘 3品目

さぁさらにエンジン全開で4皿目へ! 「鴨とフォアグラの入ったミートパイ」、「ハーブと生姜・ニンニクでマリネした白身魚と十六穀米の入った醤油の香るパン粉焼き」、「白ワインと香草で漬け込んだチキンの軽いブレゼ」です。うーん食事の一つ一つのクォリティ高し!

東京 目白 椿山荘 4品目

さらに「赤ワインを使って煮込んだホテル椿山荘東京特製ビーフシチュー」です! しっかり煮こまれた味は芳醇かつ深みがあります。もちろんお肉はホロホロで口に入れた瞬間とろけてしまいます!

東京 目白 椿山荘 5品目

最後のシメは「国産牛肉のローストビーフ(和風おろしソース熟成醤油)」です。ブッフェの中で唯一といっていいコックさんが取り分けてくれる一品で、こちらも文句なし!いやぁ〜満足満足!!

で、お腹も満足になったところでイベントのメインである「ホタル観賞」をしに椿山荘の庭園に散歩に行きました♪ もちろんしっかりホタルを鑑賞できましたよ!! この日、飛んでいるホタルの数はそれほど多くはありませんが、都内の真ん中で見る幻想的な姿にウットリです(ホタル観賞のため、庭園内に明かりが少ないため撮影はできませんでした。)

東京 目白 椿山荘 6品目

散歩も終え帰って来ましたが、2時間制の残りが30分ほど時間があったので、「炙り鯖と卵黄の西京漬け」、「無花果の胡麻餡掛け」、「枝豆の野菜豆腐」の小鉢をおつまみに飲み放題のビールを瓶で2本ほど(・´з`・)♡ 帰りたくないw

デザート

東京 目白 椿山荘 クレープシュゼット

最後にデザートとして、「煌めく炎の演出 クレープシュゼット」でラスト!! こちらの一品も丁寧に取り分けてくれました。

レビュー

記念日でもなく思いつきとはいえ、こうした時間を過ごせることに最高の至福の時間を感じれるとともに、椿山荘の料理の高さがブッフェスタイルの中においても手抜きなし、色褪せしないのはとても素晴らしいと思います。

天候も少し不安だったのですが、ホタルもしっかり鑑賞できたので良かったです。今度はコース料理でもゆっくり食べに

「絶対また来ます!!」

東京 目白 椿山荘の詳細

店舗情報
東京 目白 椿山荘
  • 【住所】東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京
  • 【営業時間】11:30~15:00 17:00~22:00 ランチ営業、日曜営業
  • 【定休日】無休
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。お店のリンクを掲載しておきますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
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