外観

JR上野駅からすぐの場所にある、上野恩賜公園内にあります。

最寄り駅はJR上野駅で、複数ある改札のうち「公園改札」が一番近く便利です。

改札を出てすぐの場所に案内図があるので参考にしてください。

外観は古い感じの佇まいで、飲食店という感じではなく公園の施設かと思いました。

店内

店内に入ると下足番の方がいますので、靴を脱いで上がります。

3月にお邪魔したこともあって、玄関には雛壇があり季節感がありました。

店内は歴史を感じさせてくれる佇まいで、床は歩くたびにキシキシと音がします。

席は店内奥にあるカウンター席に案内されました。

カウンターは10名ほどが入れる部屋になっていて、2名ほどの場合は、こちらの部屋に案内されるようでした。

ガラス窓からは、庭とビル群を望むことができ、都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常感があります。

メニュー

ランチメニューはコース料理もしくは、単品の料理を選ぶことができました。

店員さんにお伺いしたところ、人気があるのは花籠膳のコース料理だそうです。

単品メニューは、全部で7〜8種類くらいありました。

ドリンクメニューも多く取り揃えてあり、日本酒からワインなどがありました。

夜と共通のメニューで、料理も掲載されていましたが、すき焼きなど本格的な料亭料理を楽しむことができるようです。

花籠膳(月)

3種類ある花籠膳コースから(月)を注文しました。

籠の中の料理と、ご飯、味噌汁などが付いてきます。

炊き加減も絶妙に美味しいご飯には、小豆が入っていて、ホクホクとした感じが良いです。

味噌汁は赤味噌で、味付けは濃いめながらも塩気は抑えられています。

ご飯とお味噌汁はお代わりができるので、お腹的にも満足度があります。

茶碗蒸しの中にはお豆腐が入っていて、まろやかな味で優しい感じが美味しいです。

焼物のお魚は焼き加減も良く、皮まで美味しく食べられ、添えられた酸味のある香の物も美味しいです。

メイン料理になる花籠膳は、見た目も非常にキレイですし、料理に彩りを感じさせてくれます。

豆腐料理を中心に湯葉や里芋、南瓜など季節の料理がちりばめられています。

締めのデザートは笹巻き麩万頭です。

餅にくらべて麩饅頭は、口溶けよく餡の甘さも絶妙で美味しいです。

お会計

お会計は伝票などではなく番号の書かれた椀を持っていきますが、こういう感じもオシャレで面白いです。

あとがき

韻松亭さんは明治8年創業で上野恩賜公園が作られた際に明治政府によって作られた公園内のお店のひとつだそうです。

料理は料亭だけあり満足できますし、おもてなしや気配りなども当然のように心地良い時間を提供してくれますので、喧騒を離れた非日常的な空間として、ゆったりとした時間を過ごすことができるお店でした。