クリスマスケーキのあれこれ

12月24日のクリスマス・イヴ、25日のクリスマスと、年末のイベントとして、もはや恒例行事。そんなクリスマスを彩りとして、クリスマスケーキは必須アイテムです。

クリスマスケーキを上手に賢く購入する方法を書いておきます。

最適なケーキのサイズとは?

例えば家族でケーキを食べる際、どれくらいの大きさのケーキを購入すれば良いのか?正直、1番悩んでしまうことです。

このケーキを○号と表すのは実は、昔の尺貫法からきているそうで、昔ながらの慣習で、1号は約3cmで計算すると良いでしょう。

おおよその号数とサイズ、目安となる人数を表にまとめてみました。

ケーキ屋さんによっては号数表示ではなく、cmによるサイズからでも大体の目安を知ることができます。

子供1〜2人くらいの、一般的な家庭の場合は、4〜6号を購入する方が多いです。

いつ購入すれば良いのか?

クリスマスで必須アイテムのクリスマスケーキですが、いったい、いつ購入すれば良いのでしょうか?

購入する先などにもよりますが、クリスマスケーキを作るお店は、ほとんどが小規模なパティシエやケーキ屋さんなどです。

大きな工場を持っているコンビニなどでない場合であればあるほど、作れる個数が圧倒的に少なくなります。

「早めに購入する」ということは、予約してケーキを確保できるということなので、早めに予約購入するのが1番安心できます。

配送はいつが良いのか?

ネットでクリスマスケーキを購入する場合、引き取りもしくは、配送の場合でも、よほどの事情が無ければ、日時と時刻(配送時間)の指定が可能です。

ただし、12月24日、25日と言えば、誰もが忙しい年末なので、プレゼントの配送などで配達業者が遅延してしまうなんてこともありえます。

こんな悲しいことにならないためにも、

通販で購入できるクリスマスケーキの中には、冷凍で配送する商品もあり、当日もしくは前日までに冷蔵庫で自然解凍させる商品もあります。

指定日をクリスマスより前に自宅に指定して、冷凍庫で保管するというのも1つの手です。

cake.jp

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国内最大級のケーキ専門通販サイト『Cake.jp』です。

全国の洋菓子店500店舗から3000種類のケーキを取り揃えております。

近くの店舗ではなかなか手に入らない写真ケーキやイラストケーキ、ファーストバースデーケーキ、アレルギー対応のケーキなどが人気です。

フルオーダーのご注文にも対応しております。

誕生日・結婚式・記念日など様々なお祝いはもちろんクリスマス、ハロウィンといった季節限定商品の企画も行っております。

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バース -BIRTH- クリスマス2022 3号 Xmasファーストバースデーケーキ

離乳食中のお子様でも安全に食べていただける甘さ控えめのデコレーションケーキ!素材にこだわり安心安全な材料を使ってお作りしました!

安心食材のケーキ*サントシャペル 天然色素・国産小麦粉と安心食材★卵乳除去可能★クリスマス2022

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菓子工房オカダ クリスマスケーキ2022 ファーストバースデーケーキ ホイップヨーグルトクリーム

1才のお子さまでも安心して召し上がっていただけるように甘さ控えめのヨーグルトクリームで作りました。中にはコンポートしたイチゴがたっぷりと!ファーストバースデーにぴったりのケーキです。

柴又コシジ洋菓子店 生クリームたっぷり苺のX’masデコレーション

定番のイチゴのショートケーキをホールケーキにしました (^^♪卵の香りが芳醇なふんわりスポンジと生クリームたっぷりな苺のケーキをクリスマスデコレーションしてお届け致します。

ピエール・エルメ・パリ

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マカロンで有名な「ピエール・エルメ・パリ」のオンラインショップです。

ピエール・エルメ・パリのエスプリ溢れる優美なプティガトーは、まさに芸術品そのもの。

常に新しい冒険と遊び心を忘れない彼の作品は、独特の風味、食感、温度のコンビネーションを生み、皆様に新しい感動を与えます。

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世界的に有名なショコラティエで世界中のスイーツ好きを魅了し続ける「ピエール・エルメ」の魅力に迫ってみました！

アニバーサリーケーキ「チーズケーキ イスパハン」

名高いイスパハンの風味を斬新にアレンジしたこの逸品は、まさに極上のチーズケーキの要素を完全に備えています。

アニバーサリーケーキ「エレナ」

地中海に位置するイタリア シチリア島のリコッタチーズを使った伝統的なスイーツ「カッサータ」とシチリアの代表的な食材 ピスタチオに着想を得たガトーHelena(エレナ)。

アニバーサリーケーキ「キャレマン ショコラ」

ブラウニー生地の上にブラックチョコレートのクルスティアンを載せ、チョコレートムースをかぶせた滑らかなクリームを配した「キャレマン ショコラ」です。最後に極薄板チョコレートで歯ごたえのある食感を全体に加えています。

KINEEL

KINEELの公式HPはこちらから

京都に本店を構える洋菓子店「KINEEL」。お客様の「お気にいり」になるように、との願いを込めて名付けました。

京菓子處鼓月がプロデュースするKINEELは、京菓子を長年作ってきた私たちだからこその経験や技をいかしたいろどり豊かなかわいらしいお菓子たち。

どんな時も、移ろいゆく季節の情緒を楽しんでいただきたいという思いで一つひとつ心を込めておつくりしています。

お世話になった方へのギフトやご自分へのご褒美に、心躍るかわいいお菓子を揃えました。

ジョワイユ ノエル

まるでクリスマスプレゼントのような心躍る装い。

ノエル ルージュ

まるでクリスマスプレゼント

キャドゥ ドゥ ノエル

まるでクリスマスプレゼント。プレゼント箱がクリスマス気分を盛り上げます。

姫ケーキパーティー

“少しずついろいろ”の夢が叶うクリスマスケーキ

bubó BARCELONA (ブボ・バルセロナ)

bubó BARCELONA (ブボ・バルセロナ)はこちらから

スペインの高級パティスリー「bubó BARCELONA (ブボ・バルセロナ)」の日本公式サイトです。

2005年、スペインのバルセロナに誕生以来、独創的且つ繊細なデザートの世界を追求するブランドで、「マツコの知らない世界」等でも取り上げられた、メディアで話題のチョコレート専門店に登場しました。

インターナショナルチョコレートアワード2020銀賞受賞商品、多数!パティシエ世界大会となる、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにて“世界一のチョコレートケーキ”を受賞。

シャビーナ アントルメ

スパイスの香りが豊かに広がるチョコレートケーキ。シナモン、ナツメグ、クローブ、5種の黒コショウなど数種類のスパイスを使用。オリーブオイルを使用したアーモンド生地、ダークチョコレートのムース、チョコレートプラリネを合わせた、他に類を見ない洗練された逸品です。

ジェイド アントルメ

トロピカルで爽やかな味わいを楽しめるムースケーキ。パイナップルのコンポートをライムとホワイトチョコレートのムースで包み、程よい塩味の効いたココナッツサブレと合わせました。ジェイド(翡翠)の名を裏切らない鮮やかな見た目と、さっぱりとした酸味をお楽しみください。

ブボチョコデラックス アントルメ

すべてをチョコレートのみで仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。カカオ風味のシュトロイゼルをベースに、中心にチョコレートガナッシュ、濃厚なチョコレートムースで仕上げました。シュトロイゼルの程よい塩味がアクセント。最後の一口までチョコレートをお楽しみください。

フレスコ アントルメ

甘酸っぱいベリーとさっぱりとしたチーズムースの相性が抜群なケーキ。マスカルポーネとクリームチーズを使用したムースに、食感のアクセントとして、生アーモンドペーストのクリスティアンとフリーズドライのラズベリーを合わせました。爽やかなムースとベリーの酸味、サクサクとした食感のハーモニーをお楽しみください。

マッシーニ アントルメ

フランスの伝統ケーキ「サンマルク」をアレンジした、キャラメリゼの香り際立つケーキ。チョコレートクリームとバニラクリームは、砂糖の代わりに転化糖を使用。やさしい甘さで口溶けが良く、滑らかなスポンジとの相性は抜群です。表面のキャラメリゼは焼きごてであぶり、濃厚で香ばしい味わいを引き出しました。

ナメラカ ヴァニラ アントルメ

トンカ豆とヴァニラの滑らかなガナッシュを楽しめるケーキ。生地にヘーゼルナッツのフィナンシェを使用し、アクセントとして素揚げしたバジルとラズベリーを飾りました。濃厚で香り高い、とろけるような口溶けをお楽しみください。

レッドラブ アントルメ

ヨーグルトとラズベリーの爽やかな酸味を楽しめるムースケーキ。風味豊かなラズベリークリームを、さっぱりとしたヨーグルトムースで包みました。アーモンドとドライのラズベリーのクリスピー生地、隠し味のピンクペッパー、トップにはラズベリーチョコレートをあしらい、様々な味覚や食感を楽しめる、奥深い味わいに仕上げました。

サブレ デ フルータス アントルメ

フレッシュフルーツを贅沢に使用した華やかなタルト。クランベリー、ブルーベリー、ホワイトチョコレート、トンカ豆を使用した滑らかなガナッシュを、さっくりとした食感のサブレ生地で包みました。溢れんばかりのフルーツとともに、サブレのほろりとした口どけをお楽しみください。

洋菓子店カサミンゴー

洋菓子店カサミンゴーはこちらから

当社の洋菓子はヨーロッパ諸国から取り寄せるフルーツ、ナッツ、チョコレート等最高級の素材を贅沢に使用し6時間以上かけて一台一台お作りしています。

一日に製造できる数も限られており、お届けまでに多少お時間を頂戴しておりますが、丁寧に仕上げ包装し必ずご満足頂けるような美しいケーキをお届けさせて頂きます。

最高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ

北海道産の最高級カッテージチーズ&生クリームと真っ赤な木苺の組み合わせ。フランスの契約農家から取り寄せるこだわりの木いちごと相性抜群です。

最高級洋菓子 シュヴァルツベルダー

ドイツのショートケーキを北海道の驚くほど軽い厳選純生クリームで仕上げた逸品。選び抜かれた最高級生クリームの味をお楽しみください。

最高級洋菓子 ウィーンの銘菓ザッハトルテ

最高級ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。

最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ

弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。

大丸松坂屋

大丸松坂屋はこちらから

大丸松坂屋百貨店が運営するWEB通販サイトです。

お中元やお歳暮などのシーズンギフトのほか、お祝いや内祝いなどのギフト、デパ地下グルメ、百貨店コスメなどを取り扱っております。

クリケット×パパジョンズフルーツクリスマスケーキ

彩り豊かなフルーツがとっても華やか!

ショコラティエ マサールマリアテレサ

カカオの豊かな風味を楽しめるムースショコラと口どけの良いショコラ生地を10層に積み重ねて。

ブランブリュンブラントルテ クリスマス

濃厚チョコとデコレーショントリュフの味わいを堪能。

petite fraise(プチフレーズ)あまおう苺のコンフィチュールケーキ5号

ケーキ上部には、福岡の契約農家の苺「あまおう」の実を丸ごと煮詰めた特製コンフィチュールをあしらっております。ベリーも程よくトッピングしております。

パティスリーグレゴリー・コレノエルアプソリュ

1998年4月より神戸元町にてフランス人パティシエによる日本的アレンジのないフランス菓子をご提供し続けています。

ブールミッシュ

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ソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、いわばその通りの小粋なニックネームです。

実は店主・吉田菊次郎がパリで製菓修行に励んでいた折、ひとときこの近くに住んでいたこともあり、そんなノスタルジーもからんで帰国後の開業にあたり、その名を店名といたしました。

立ち並ぶ洒落た店舗、自由な空気…このパリの雰囲気をイメージし、人々に幸福なひとときを与える、お菓子作りをいつまでも続けていきたい…そう考えています。

バスク風チーズケーキ

口の中でとろける濃厚なチーズの食感。スペインのバスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。本場ではチーズケーキを意味する「tarta de queso(タルタ・デ・ケソ」という名前で呼ばれ親しまれています。

瀬戸内レモンのくちどけチーズタルト

瀬戸内レモンの風味がさわやかな軽い食感。果汁と外皮が入ったレモンクリームがレモンの美味しさを引き立てます。

シブースト

パイ生地の上になめらかなプリン生地とふんわりとしたカスタード生地を重ね、上面をカラメル状に香ばしく焼き上げました。

栗・くり・マロン・モンブラン

マロンムースには熊本県産の栗を使用したマロンペーストを使用し、上面には産地の異なる2種類のマロンペーストをブレンドしたマロンクリームを絞りました。

くちどけキャラメルショコラノア(生菓子)

フランス菓子の名門ブールミッシュが誇るパティシエの理想を詰めたチョコレートムース。 ロにいれた瞬間、贅沢な時間に誘います。口の中で消えていく、 最高なくちどけのショコラムース。

プリロール

プリロールの公式HPはこちらから

人気のアニメ・ゲーム・漫画や定番キャラクターのプリントケーキ&マカロンの「プリロール」

プリロールECサイトからのご注文で日本全国へお届けが可能です。

キャラクターのお誕生日用にお友だちへのプレゼントに、フォトジェニックなスイーツがぴったり!

春日一番【特典缶バッジ付き】[龍が如く]

プリロールの「プリケーキ」はふわふわのスポンジに さっぱりとした生クリームとさわやかなフルーツを挟み込んだ、 特別な日にぴったりのケーキです。イラストは可食インクで食べられるシートへプリントしているので、 安心してお召し上がり頂けます。

トラファルガー・ロー【特典ポストカード付き】[ONE PIECE]

プリロールの「プリケーキ」はふわふわのスポンジに さっぱりとした生クリームとさわやかなフルーツを挟み込んだ、 特別な日にぴったりのケーキです。イラストは可食インクで食べられるシートへプリントしているので、 安心してお召し上がり頂けます。

本多行【特典缶バッジ付き】[ときめきメモリアル Girl’s Side 4th Heart]

プリロールの「プリケーキ」はふわふわのスポンジに さっぱりとした生クリームとさわやかなフルーツを挟み込んだ、 特別な日にぴったりのケーキです。イラストは可食インクで食べられるシートへプリントしているので、 安心してお召し上がり頂けます。

ウルトラマンデッカー&ウルトラマンダイナ【特典缶バッジ付き】[ウルトラマンシリーズ]

プリロールの「プリケーキ」はふわふわのスポンジに さっぱりとした生クリームとさわやかなフルーツを挟み込んだ、 特別な日にぴったりのケーキです。イラストは可食インクで食べられるシートへプリントしているので、 安心してお召し上がり頂けます。

炭治郎&善逸&伊之助&カナヲ&玄弥【特典無し】[鬼滅の刃]

プリロールの「プリケーキ」はふわふわのスポンジに さっぱりとした生クリームとさわやかなフルーツを挟み込んだ、 特別な日にぴったりのケーキです。イラストは可食インクで食べられるシートへプリントしているので、 安心してお召し上がり頂けます。