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Published on: 2020/01/05 update: 2022/09/22

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常に新しい冒険と遊び心を忘れない彼の作品は、独特の風味、食感、温度のコンビネーションを生み、皆様に新しい感動を与えます。

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スペインの高級パティスリー「bubó BARCELONA (ブボ・バルセロナ)」の日本公式サイトです。

2005年、スペインのバルセロナに誕生以来、独創的且つ繊細なデザートの世界を追求するブランドで、「マツコの知らない世界」等でも取り上げられた、メディアで話題のチョコレート専門店に登場しました。

インターナショナルチョコレートアワード2020銀賞受賞商品、多数!パティシエ世界大会となる、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにて“世界一のチョコレートケーキ”を受賞。

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当社の洋菓子はヨーロッパ諸国から取り寄せるフルーツ、ナッツ、チョコレート等最高級の素材を贅沢に使用し6時間以上かけて一台一台お作りしています。

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