ラーメン

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ

Published on: 2018/11/16 update: 2021/01/27
埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|特製中華そば

埼玉の巾着田の近くにあり素材にこだわり満載のあっさり魚介系中華そばがオススメのお店「中華そば専門 とんちぼ」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店舗の休業や営業時間の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合がございます。事前に最新情報のご確認をお願いいたします。
お店へお邪魔する際はマスクの着用やアルコール消毒等、お店が提示するルールに御協力をお願いたします。

外観

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|外観

お店は埼玉の日高市高麗にあり、近くには彼岸花で有名な「巾着田」があります。

最寄り駅は西武池袋線の高麗駅で徒歩10分程度のようです。

外観は非常にキレイでできて1年くらいかなぁという印象です。

駐車場

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|駐車場

敷地自体が家の庭のような感じで、広く駐車場があります。

全部で14〜5台は停められるそうですが、満車率高めです。

券売機

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|券売機

店内に入ってすぐに券売機があります。人気店で入店方法が少し違うので掲載しておきます。

1)券売機にて食券を購入します。(店外にメニューがあるので、予め購入しておきましょう)
2)購入後に店の外にある、席にて待ちます(椅子が10脚ほどあり、雨よけの屋根もあります)
3)店員さんに人数を聞かれ、食券の購入が済んでいると入店となります。

店内

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|店内

店内は外観同様にかなりキレイな内装で、白に統一されているので気持ちの良い空間でした。

席はカウンター席8席、4人掛け、2人掛けテーブルが各1組で全部で15人ほどで、それほど広くはありません。

店員さんは皆さん威勢の良い感じで、元気の良い声が響いていました。

メニュー

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|メニュー

中華そばとつけそばがメインになります。

ごはん類やおつまみ、日本酒にビールなどもあるので近所の人は羨ましいです。

価格は中華そばで740円なので、普通くらいでしょうか。

こだわり

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|こだわり

素材や製法にもかなりこだわりがありそうで、つけそばは麺もスープも自家製だそうで期待できます。

豚バラなんこつごはん

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|豚バラなんこつごはん

「豚バラなんこつごはん 300」初来店なので、お試しに注文してみました。

300円というわりには肉の量多めです。

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|豚バラなんこつごはん

豚バラなんこつということなので、コリコリ食感を想像しつつ、食べてみるとトロトロでした。

お肉はかろうじて塊であるくらいにとろけていました。

味はチャーシューなどより濃い目で、ごはんが非常に進みました。

特製中華そば

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|特製中華そば

「特製中華そば 1090円」です。

特製は中華そばに全部のせのお店オススメのメニューだそうです。

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|海苔

中華そばにはめずらしく、海苔が3枚のっていました。

食べた瞬間に違うと分かるくらい風味が強くて美味しかったです。

海苔は蒲田の老舗海苔店さんのものだそうです。

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|味玉

味玉です。大きさはけっこう大きめな玉子です。

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|味玉

割ってみると中身はいい感じのトロトロ半熟です。

黄身がけっこう濃厚なので玉子にもこだわりがあるのかなぁという印象です。

味付けも主張が強いというほどではないので、美味しかったです。

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|メンマ

メンマは小さく細めですが、シコシコする感じではなく、口に入れると解けるようなほど柔らかいです。

味付けもいい感じで美味しかったですし、何より相当な量が入っていましたwww

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|チャーシュー

丼にどーんと構えるチャーシューは煮豚と焼豚の2種類です。

味や食感など明らかに違いがあり、食べていて楽しめましたし、味も美味しかったです。

厚さはそれほどありませんが、大きさはかなりのものです。

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|スープ

スープはいわゆる魚介系です。

見た目はドロっとしてそうですが、飲んだ感じはスッキリとして美味しかったです。

極端に魚という感じではなく、醤油との中間でしょうか。

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ|麺

麺は中細のストレート麺です。スッキリとしたスープには良く合いました。

麺の量も200gくらいでしょうか、チャーシューなどと合わせるとかなりボリューム感がありました。

レビュー

休日に昼食としてお邪魔しましたが、1時を過ぎた時間にもかかわらず、20名ほどが列をなしているのを見て退散しました。気にはなっていて所用で近くに来たので平日に再訪しました。

中華そばの印象でいえば、素材や製法へのこだわりは非常に感じますし、「採算は平気?」と少し心配になるくらいのボリューム感と良い素材を使っていることを感じます。ただ、味は今一歩という感は否めなく、驚きや感動までには至りません。

食べログでの評価も高く、人気が高いのも頷けます。口コミを拝見するとつけそばを美味しいと押すレビュアーさんも多いので、今度はつけそばでお邪魔させて頂きたいと思います。

「絶対!!また来ます!!!」

埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼの詳細

店舗情報
埼玉 日高 中華そば専門 とんちぼ
  • 【住所】埼玉県日高市栗坪26-46
  • 【営業時間】最初はお昼の部のみの営業で、11:30~14:30まで
  • 【定休日】月曜
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。お店のリンクを掲載しておきますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
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