【らーめん こてつ】魚介系Wスープ! 濃いめのスープにグッと来る新所沢駅近くにあるラーメン店

新所沢駅近くにありこってりの魚介系ラーメンが食べられる「らーめん こてつ」さんに食べ歩きに行ってきました。

最終更新: 2024/05/21 公開: 2021/04/14

店舗情報

店名
らーめん こてつ
住所
埼玉県所沢市緑町2-1-14
営業時間
【平日】 11:30~15:00 17:00~23:00(L.O.22:45) 【土・日・祝】 11:30~15:00 17:00~22:00(L.O.21:45)
定休日
年中無休
※店名はGoogleMapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

公式サイト

こてつウェブ
新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。
※リンク先の設定によりタイトルなどが表示されない場合がございます。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
  • ホットペッパー
  • ぐるなび
  • yelp
  • Retty(レッティー)
  • トリップアドバイザー
  • Facebook
  • twitter

外観

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|外観

西武新宿線の新所沢駅の西口から徒歩3〜4分の場所にあります。

目立つ看板などはありませんが目の前が公園なので探す目安に。

店内

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|店内

店内はおしゃれ系カフェスタイルです。

席はカウンター12席、テーブル16席で全部で28席とわりと広めです。

入店方法

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|入店方法

人気店のようなので入店方法が書いてありました。

満席時の場合は入口から向かって左方向へ並びます。

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|券売機

入店後に食券を券売機にて購入して席に着きます。

席に着いた後、スタッフに食券を渡して料理を待ちます。

メニュー

メニューは特に見当たらないので券売機で選びます。

つけ麺

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|つけ麺

人気のつけ麺は太麺もしくは細麺を選ぶことができます。

麺の量も200gもしくは300gを選べます。

サービス

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|サービス

こてつさんはサービス精神豊富なお店のようでさまざまなサービスがありました。

駐車場サービスや学生さん向けなどあるのでご確認を。

炙りちゃーしゅー丼

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|炙りちゃーしゅー丼

チャーシューの端を集めて炙った丼です。

味は醤油っぽいタレで少し濃いめの味でした。

ちゃーしゅーめん

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|ちゃーしゅーめん

通常のラーメンよりもチャーシュー多めになっています。

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|メンマ

かなり太めで味付け濃いめのメンマです。

シコシコ食感と味付けが美味しいです。

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|チャーシュー

チャーシューはかなり大きめのものが5枚ほどのせてありました。

味付けは薄めで表面はけっこうシッカリと焼かれている印象です。

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|麺

麺はストレートの中太麺です。

コシもあり濃いめのスープに負けない感じで良かったです。

埼玉 新所沢 らーめん こてつ|スープ

スープはこってり系の魚介スープです。

魚介の香りが強めのドロドロ系のこってり系でした。

あとがき

店員さんは20代くらいの若い子で非常に頑張って作っている感が出ているラーメンでした。お客さんの多くはつけ麺を注文されているようで、つけ麺、魚介系と少し前のトレンドっぽい印象です。

ラーメンのパーツは美味しいのですがトータルでのバランス感の印象が悪く、こってりなのか?あっさりなのか?がハッキリしないのが少し致命的でした。

今後に期待したいラーメン店です。

この記事を書いた人
 うまいもの大好き|食べ歩きブログ

サイト管理・編集をしているWEBデザイナー・ブロガーのうまいもの大好きです。

全国各地を年間200軒ほど食べ歩き、飲食店の魅力を発信・共有できればと思っています。

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