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江戸末期創業のお茶屋さんが運営しイベントなども開催する浦和にある日本茶カフェ「楽風」

創業1937年で淡麗系のタレが美味しく丁寧な調理が光る浦和にある鰻店「中村家」

ほっとするおふくろ食堂感で食べログ百名店にも選ばれた一本松にあるうどん店「ががちゃ屋」

創業1919年の老舗和菓子屋さんが作る八王子のどら焼き専門店「まかな」

本場北海道の味で人気の八王子駅近くにあるスープカレー店「ガラク」

食べログ百名店にも選出されアレンジされた料理が人気の桶川にあるうどん店「手打ちうどん いしづか」

ジェラートマエストロが作り出し世界一にもなった能登半島にあるジェラート店「マルガージェラート」

能登牛など能登の食材を多用した料理が楽しめる能登にある定食屋「庄屋の館」

観光客にも大人気で朝から営業している近江町市場にある回転寿司「もりもり寿し 近江町店」

町並みを見渡せるロケーションで上生菓子も食べられるひがし茶屋街にある甘味処「久連波」

新鮮な地元食材の海産物が楽しめる福井駅近くにある大衆割烹「善甚」

県外からもファンが訪れ雰囲気抜群の福井駅にある立ち食いそば屋「今庄そば 」

BOOK

参考書籍

dancyu
あまから手帖
cafe-sweets（カフェスイーツ）
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