濃厚白濁で本場さながらの豚骨ラーメンが食べられる川口にあるラーメン店「博多長浜らーめん いっき」

外観

川口市内を南北に通るけやき通り沿いにあり、最寄り駅は埼玉高速鉄道埼玉高速鉄道線(埼玉スタジアム線)の戸塚安行駅から徒歩7〜8分くらいです。

駐車場

店舗裏と少し離れた公園の近くの2ヶ所に専用の駐車場があり、全部で7台置くことができます。

店内

キレイで今風の店内は、カウンターとテーブル席が並んでいて、少しガランとした印象でした。

席はカウンター7席、テーブル12席の全19席となっています。

メニュー

らーめんは豚骨ラーメンのみで、ねぎやちゃーしゅーなどのトッピング違いで全4種類に、追加のトッピングもありました。

サイドメニューはごはん類とつまみ類となっています。

明太ごはん

博多長浜ということで明太ごはんで、シンプルにご飯の上に明太がのせてあるだけです。

明太はホロホロとした食感で塩気が美味しかったです。

ねぎちゃーしゅーめん

葱がたくさんのせてあり、葱好きにはたまらない感じです。

葱はボリューム感があり、かなりスープの中にも入っているような感じでした。

青葱のみがつかわれて、食感や味は乾いた感じです。

豚骨ラーメンならではのキクラゲは、細切りで厚さもそれほどありません。

食感はしっかりとした感じでシャキシャキとしています。

チャーシューは若干厚めに切られたものが、4〜5枚入っていました。

食感は柔らかめで、ジューシーさがあって良い感じでした。

麺は豚骨ラーメンらしい極細ストレート麺です。

固めでお願いしたのですが、足が早い麺のようで、張りやコシというよりも溶けていくような麺でした。

麺の量はそれほど多くないので、替玉必須なボリューム感でした。

見た目的にかなり濃厚な印象を受けるスープです。

豚骨がかなり溶け込まれているようですが、独特の臭みはそれほどありません。

醤油がかなり効いていて、長浜ラーメンというよりも東京の豚骨醤油という感じでした。

あとがき

以前、近くに用事があったときにブックマークしていたのですが、自宅から遠方だったのですが、他のお店が臨時休業だったので代替店としてお邪魔しました。

博多長浜らーめんいっきさんの本店は東京の鹿浜にある人気店です。豚骨は濃厚なベースに、醤油感が強めで、シンプルに東京の豚骨ラーメンという感じです。長浜の豚骨は透明なスープが多いので、東京で作られたラーメン店なのかなぁという印象です。