海の幸

新潟 新潟中央 いかの墨

新潟 新潟中央 いかの墨|お造り盛り合わせ

新潟の新潟駅近くにあり地元や観光客で多く賑わう人気店で新潟の海産物や名物が食べられるお店「いかの墨」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2020/08/31 update: 2021/02/04
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外観

新潟 新潟中央 いかの墨|外観

お店は新潟駅の西口から徒歩5分ほどの飲み屋街にあります。

外観は古民家っぽい感じですぐに分かるかと思います。

人気店

新潟 新潟中央 いかの墨|予約方法

かなりの人気店で平日の開店直後にお邪魔したのですが、入店30分後にはお断りしていたくらいです。

今回は1週間前に公式HPから予約しました。

いかの墨の予約はこちらから

店内

新潟 新潟中央 いかの墨|店内

お店に入ると個室とテーブル席に分かれています。

新潟 新潟中央 いかの墨|掘りごたつ

予約する際には堀テーブル、個室、カウンターから選ぶことができます。

今回は同行する友人の都合で堀テーブルを予約しました。

新潟 新潟中央 いかの墨|焼場

反対側には焼き場で奥がテーブル席になっているようです。

メニュー

新潟 新潟中央 いかの墨|おすすめ

おすすめメニューなどでは新潟の名産や海産物などがありました。

新潟 新潟中央 いかの墨|レギュラーメニュー

レギュラーメニューには揚げ物、焼き物、野菜、デザートなどメニューの種類は豊富です。

新潟 新潟中央 いかの墨|日本酒

いかの墨さんは日本酒の種類が豊富というのも人気の秘密のようです。

メニューには日本酒のチャート表があり知らない銘柄でも好みに合わせて注文することができます。

お通し

新潟 新潟中央 いかの墨|お通し

「お通し 550円」です。

個室に入ると大きな鍋が用意されていて「なんだろう?」と思ったらお通しだそうです。

5種類ほどのお通しから1人1種類を選ぶことができます。

新潟 新潟中央 いかの墨|お通し

鍋にお水を張ってアルコール燃料で温めて5分ほど待つと食べることができます。

ホタテとカニ味噌をチョイスしました。

ドリンク

プレミアムモルツ

新潟 新潟中央 いかの墨|生ビール

「プレミアムモルツ 550円」です。

ジョッキは普通くらいでプレモルなので値段もそれなりです。

利き酒6種越後めぐり

新潟 新潟中央 いかの墨|利き酒6種越後めぐり

「利き酒6種越後めぐり 990円」です。

あまり日本酒が詳しくないのですがせっかくならばと注文しました。

完全なちゃんぽんな飲み方ですが辛口から甘口まであるのでお好みを探すことができます。

ねぎ味噌はさみ揚げ

新潟 新潟中央 いかの墨|ねぎ味噌はさみ揚げ

「ねぎ味噌はさみ揚げ 680円」です。

長岡市周辺で有名な栃尾揚げで中にねぎ味噌が入っています。

油揚げは良い感じに焼かれて美味しいのですがねぎ味噌が甘すぎて・・・。普通の栃尾揚げの方が良いかなw

半羽揚げ

新潟 新潟中央 いかの墨|半羽揚げ

「半羽揚げ 980円」です。

こちらは三条市周辺で有名な半羽揚げです。

カレー味で美味しいのですがケンタッキーみたいに骨ばかりで食べづらい。

串焼き盛り合わせ

新潟 新潟中央 いかの墨|串焼き盛り合わせ

「串焼き盛り合わせ 1080円」です。

鶏3本と豚2本がタレと塩で味付けされています。

鶏も豚もお肉は美味しいのですがやはりタレが甘ったるい。

するめいか味噌つけ焼き

新潟 新潟中央 いかの墨|するめいか味噌つけ焼き

「するめいか味噌つけ焼き 720円」です。

かなり大きめなするめいかで炭焼きをしているのか良い感じに美味しいです。

新潟 新潟中央 いかの墨|イカの肝

そのままでも十分美味しいのですが付いてきた肝の味噌が美味しいです。

朝もぎ野菜かぶりつき

新潟 新潟中央 いかの墨|朝もぎ野菜かぶりつき

「朝もぎ野菜かぶりつき 720円」です。

かなりボリューム感があって良い感じです。ドレッシングも新潟田舎味噌、醤油の実、マヨネーズと3種類です。

新潟 新潟中央 いかの墨|朝もぎ野菜かぶりつき

種類も多くて彩りがあるので見た目がキレイです。

特別美味しいという感じもなく野菜は意外と普通かなぁ。

お造り盛り合わせ

新潟 新潟中央 いかの墨|お造り盛り合わせ

「お造り盛り合わせ7点盛り 2980円」です。

3〜4人前のボリュームだそうでネタは真鯛、真烏賊、雲丹、本鮪、平政、南蛮海老、つぶ貝です。

新潟 新潟中央 いかの墨|お造り盛り合わせ

ボリューム感はあるのですが新鮮さという感じはうすいです。

雲丹やつぶ貝の甘さもイマイチです。

レビュー

山形、新潟を2泊3日で周遊旅のときにお邪魔しました。新潟駅周辺を食べログで検索するとほぼトップにヒットして評価点も3.68と高めなのでかなりの期待を持っていました。

お店はよね蔵グループという新潟市を中心に20店舗ほどある大きなグループが経営されているので接客やお店の雰囲気、お通しの面白さなどは評価できますが、料理(特に鮮魚や野菜)はあまり評価できないです。

観光客としては新潟の美味しいものが一挙に食べられるというメリットと日本酒の豊富さは嬉しいです。

「絶対!また来ます!」

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