創業1965年で手作りの丹精込めた作り込みの新宿伊勢丹にある洋食店「レストラン西櫻亭」

伊勢丹新宿店

東京メトロ副都心線の新宿三丁目駅などから徒歩3分ほどの、新宿伊勢丹の7階レストランスペースにあります。

7階のフロアは「イートパラダイス」として、他にもさまざまなレストランが入っています。

外観

エレベーターを降りると目の前にお店があります。

外観はどことなく昔懐かしいデパートのレストランという感じです。

店内

店内は外観の印象同様になんとなく古めかしい感じです。

2021年の11月にリニューアルしたのでもう少し期待感があったのですが。

平日のランチタイムにお邪魔したのですが、8割くらいのお客さんで待っている人もタイミングによっていました。

メニュー

メニューはかなり本格的な洋食という感じです。

決してリーズナブルではありませんが、食材などもしっかりしています。

ハンバーグやステーキ、カツレツなどの肉料理を中心に単品からコースまでさまざまです。

洋食好きにはたまらないメニュー構成になっています。

小さな彩りサラダ

ドレッシングは和風で非常に味に品があり、サラダを美味しく食べれました。

ボリューム感もちょうど良く、野菜の美味しさが非常にありました。

選べるプレート

5種類ある西櫻亭の人気メニューから2品のプレートを選べます。

プレートには海老フライやグラタン、メンチカツレツなどがあります。

プレートにはスープ、パンもしくはライス、ドリンクが付いてきます。

本日のスープ

「本日のスープ」はコーンポタージュでした。

昔から変わらないような懐かしい感じの味です。

安定的というかホッとする味が非常に美味しいです。

パン

ライスではなく「パン」を選びました。

パンはクロワッサンとバゲットの2種類です。

どちらのパンもちゃんと美味しかったです。

選べるプレート

「選べるプレート」はハンバーグステーキとカニクリームコロッケの2種類を選びました。

付けわせはマッシュポテト、ニンジン、ブロッコリーです。

ニンジンは甘く味付けされていました。

マッシュポテトの味付けが非常に美味しく、少しゴロッとした塊があるのも食べていて面白かったです。

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケです。

衣は薄く揚げたての食感が心地良いです。

クリームは濃すぎず、口に入れた時の滑らかさが美味しいです。

ソースとしてタルタルソースが付いてきました。

絶妙に効いた酸味とマヨネーズそのもの味、みじん切りの野菜と、どこを取っても美味しいです。

ハンバーグステーキ

ハンバーグステーキは小さめで100g前後くらいでしょうか。

ドミグラスソースの香りに食欲をそそられます。

ナイフを入れると肉汁がものすごく溢れ出てきます。

ハンバーグを切って口に運ぶだけで肉の香りが非常にします。

ドミグラスソースの絶妙な酸味、甘さはハンバーグの味を損なわず、肉本来の味を引き出してくれます。美味い。

ドリンク

「ドリンク」はコーヒーで、他に紅茶やアイスティーなども選べました。

濃いめの味で洋食の後としては、スッキリで美味しかったです。

あとがき

店内含めどこか懐かしいデパートのレストラン感がもっとラグジュアリーな店内を想像していたので少し残念でした。

スタッフさんの対応は丁寧そのもの。食事を片付けたり出すタイミングも絶妙で調理場との連携も良い感じです。洋食の料理はもう文句などありません。素材の選び、調理、創業50年の歴史が紡ぐレシピや味は間違いありません。

今度来店したときには是非とも自慢の肉料理を食べてみたいと思います。