濃厚豚骨でカップラーメンにもなった木津にある豚骨ラーメン屋「無鉄砲」

外観

京都の中でも、奈良にほど近い京都南部に位置する木津川市の京都府道44号奈良加茂線沿いにあります。

駅からはかなり遠く、最寄り駅はJR関西本線の木津駅もしくは、近鉄奈良駅からバスで来ることも可能ですが、3〜40分ほどかかります。

駐車場

店舗横に全部で22台置けるかなり大きめな駐車場があります。

ちゃんと舗装もされ区分けもされていました。

待合室

かなり人気のお店のようで入口付近には、満席時の待機室が設けられていました。

券売機・メニュー

入口付近に券売機があり、食券を購入してから店内に入店します。

とくにメニューらしきものは見当たらず、券売機にて決めるような感じでした。

ラーメンは、とんこつ、醤油、Wスープの3種類が基本になっています。

サイドメニューは丼と餃子です。

店内

店内はひと昔前のラーメン屋さんという印象です。

席はカウンター12席 テーブル8席の全20席とそれほど広くはありません。

店内にはサイン色紙が貼られていました。

人気店なので、テレビなどへの露出も多めなのかも知れません。

Wスープラーメン

豚骨と醤油を合わさった豚骨醤油ラーメンでしょうか。

ラーメン注文時に、葱の量、麺の固さ、脂の量を指定することができます。

今回は葱多めでお願いしたのですが、かなりボリュームがある量入れてくれました。

チャーシューは食べやすいサイズのものが4枚入っています。

てろてろ感のある薄めのものですが、しっかりとした豚肉感があって美味しいです。

麺は中太のちぢれ麺で、固めでお願いしたこともあり、かなり歯ごたえがありました。

スープが強めなので、麺との相性は良く、食べた瞬間に好きと感じました。

スープは白濁と醤油の黒さが相まった茶色です。

最初は、豚骨の甘みが来て、じょじょに醤油のキリッとした風味で締められている感じです。

背脂は多めでお願いしていないのですが、デフォルトでかなり多めな印象です。

替玉

替玉は直接丼に放り込まれます。

Wスープの太麺ではなく、細麺でも替玉できるので、替玉は細麺でお願いしました。

豚骨ラーメンに合うべく、細めでしっかりとした麺ですが、あっという間に溶けるような足の早さもありました。

あとがき

京都に訪れた際に、奈良方面に行く機会があり、せっかくならばとお邪魔してみました。無鉄砲さんは日清食品からカップラーメンにもなっていることもあって、全国的に有名なラーメン屋さんでもあります。

今回は電車でお邪魔したこともあり、お店はとにかく遠く、最寄り駅からバスを乗り徒歩で約40分ほど掛かり、お店に着いた時点で疲れてしまいましたwww ラーメンは基本の「とんこつ」を注文すればよかったのですが、なぜかWスープ・・・。

豚骨の美味しさもありましたが、とにかく豚骨の甘さが胸やけになってしまいました。