目次
外観
お店は十日町市街から国道117号で津南町方面に向かう途中にあります。
隣がローソン十日町伊達店なので、目安にすると良いでしょう。
建物は飲み屋さんの居抜き物件のような感じです。
駐車場
郊外型店舗なので駐車場があります。
白線などがないので、みんな自由に置いているようで、およそ10台ほどが置けます。
券売機
入店したら券売機で食券を購入しますが、メニューはとくにないので、券売機で決めるようになります。
ラーメンは豚骨を基本に、ネギやチャーシュー、醤油、味噌など種類は多めです。
サイドメニューはご飯と餃子です。
店内
店内はアットホームで広めな印象を受けます。
席はカウンター10席、テーブル4席、座敷16席の全30席となっています。
ギョウザ
餃子は普通くらいのサイズが5個入っています。
表面は焼き加減はミディアムくらいな感じです。
皮は薄めで少し水加減が多いのか緩い感じです。
餡は豚挽き肉と野菜で、割合は8:2くらいで非常に肉々しくジューシーで美味しいです。
とんこつチャーシューメン
ド定番な感じの豚骨ラーメン感があって安心する見た目です。
トッピングは青ネギ、キクラゲ、チャーシュー、海苔となっています。
キクラゲは細切りになっています。
少し緩い感じはしますが、シャキシャキとして良いアクセントになっています。
チャーシューは少しだけ厚みを感じるものが3枚入っています。
味付けもそれほどなく、ジューシーというよりも乾いた感じが、豚骨ラーメンっぽくて美味しいです。
麺はかなり細めな極細ストレート麺です。
足が早い麺なので早めに食べないと溶けるような印象です。
見た目は白濁した定番豚骨ラーメンという印象のスープです。
味はスッキリとシンプルで、豚骨の味をダイレクトに感じられますし、醤油が強すぎないので豚骨の甘みもあって美味しいです。
ランチタイムサービス
ランチタイムには替玉が1玉無料のサービスがあります。
赤玉を扱っているということなので、替玉は赤玉をお願いしました。
辛子が練り込まれているのか、けっこう辛めで豚骨スープの甘みとマッチして良い感じでした。
レビュー
仕事で近くにまで来た際に、目的にしていたお店がまさかの暖房トラブルで開店時間が1時間ずれたので、急遽近所でお店を探してお邪魔しました。
豚骨ラーメン好きとしては、なかなか本場に近い豚骨ラーメンに巡り合うことは少ないのですが、天池家さんの豚骨はかなり良い感じという印象です。
シンプルながら、変な小細工を使わず、ストレートな豚骨味と香りを堪能でき、貴重なお店ではないかと思いますし、餃子もそこそこ美味しかったです。
「絶対!!!また来ます!!!」
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店舗情報
地図
店舗詳細
- 店舗名
- 新潟 十日町 天池家
- 住所
- 新潟県十日町市伊達甲983-1
- 営業時間
- [月～日] 11:00～14:00 17:00～20:30
- 定休日
- 水曜日
