チャーシューメン|新潟 十日町 天池家

新潟 十日町 天池家

新潟の十日町郊外にあり、シンプルで美味しい豚骨ラーメンや餃子が食べられる「天池家」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2022/10/25

外観

外観|新潟 十日町 天池家

お店は十日町市街から国道117号で津南町方面に向かう途中にあります。

隣がローソン十日町伊達店なので、目安にすると良いでしょう。

建物は飲み屋さんの居抜き物件のような感じです。

駐車場

駐車場|新潟 十日町 天池家

郊外型店舗なので駐車場があります。

白線などがないので、みんな自由に置いているようで、およそ10台ほどが置けます。

券売機

券売機|新潟 十日町 天池家

入店したら券売機で食券を購入しますが、メニューはとくにないので、券売機で決めるようになります。

ラーメンは豚骨を基本に、ネギやチャーシュー、醤油、味噌など種類は多めです。

サイドメニューはご飯と餃子です。

店内

テーブル席|新潟 十日町 天池家

店内はアットホームで広めな印象を受けます。

小上がり|新潟 十日町 天池家

席はカウンター10席、テーブル4席、座敷16席の全30席となっています。

ギョウザ

餃子|新潟 十日町 天池家

餃子は普通くらいのサイズが5個入っています。

表面は焼き加減はミディアムくらいな感じです。

餃子|新潟 十日町 天池家

皮は薄めで少し水加減が多いのか緩い感じです。

餡は豚挽き肉と野菜で、割合は8:2くらいで非常に肉々しくジューシーで美味しいです。

とんこつチャーシューメン

とんこつチャーシューメン|新潟 十日町 天池家

ド定番な感じの豚骨ラーメン感があって安心する見た目です。

チャーシューメン|新潟 十日町 天池家

トッピングは青ネギ、キクラゲ、チャーシュー、海苔となっています。

キクラゲ|新潟 十日町 天池家

キクラゲは細切りになっています。

少し緩い感じはしますが、シャキシャキとして良いアクセントになっています。

チャーシュー|新潟 十日町 天池家

チャーシューは少しだけ厚みを感じるものが3枚入っています。

味付けもそれほどなく、ジューシーというよりも乾いた感じが、豚骨ラーメンっぽくて美味しいです。

麺|新潟 十日町 天池家

麺はかなり細めな極細ストレート麺です。

足が早い麺なので早めに食べないと溶けるような印象です。

スープ|新潟 十日町 天池家

見た目は白濁した定番豚骨ラーメンという印象のスープです。

味はスッキリとシンプルで、豚骨の味をダイレクトに感じられますし、醤油が強すぎないので豚骨の甘みもあって美味しいです。

ランチタイムサービス

赤玉|新潟 十日町 天池家

ランチタイムには替玉が1玉無料のサービスがあります。

赤玉を扱っているということなので、替玉は赤玉をお願いしました。

辛子が練り込まれているのか、けっこう辛めで豚骨スープの甘みとマッチして良い感じでした。

あとがき

仕事で近くにまで来た際に、目的にしていたお店がまさかの暖房トラブルで開店時間が1時間ずれたので、急遽近所でお店を探してお邪魔しました。

豚骨ラーメン好きとしては、なかなか本場に近い豚骨ラーメンに巡り合うことは少ないのですが、天池家さんの豚骨はかなり良い感じという印象です。

シンプルながら、変な小細工を使わず、ストレートな豚骨味と香りを堪能でき、貴重なお店ではないかと思いますし、餃子もそこそこ美味しかったです。

「絶対!!!また来ます!!!」

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