ラーメン

東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

特製ラーメン|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

東京の新宿御苑近くにあり京都に本店を構える京都醤油ラーメンの「本家 第一旭 新宿店」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2022/04/14 update: 2022/07/27

外観

外観|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

お店は東京メトロ丸ノ内線の新宿御苑駅から徒歩1分ほどの路地裏にあります。

近くには新宿御苑などもあるビジネス街です。

並び方

並び方|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

大変人気があるお店なので並び方が書いてありました。

店舗向かって右側に並び、4人目以降は折り返す感じです。

券売機にて食券を購入してから店内に入ります。

食券・メニュー

券売機|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

お店の入口に券売機が設置してあります。

メニューはラーメン、ライス、アルコール類と種類は少なめです。

ラーメンのトッピングは何種類かあります。

店内

店内|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

店内は少し雑多で狭く席の間隔は広く取ってある感じです。

カウンター席|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

席は全てカウンターのみの10席となっています。

特製ラーメン

特製ラーメン|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

特製ラーメンは通常のラーメンに比べ、チャーシューが増量されています。

かなり丼が大きく食べごたえがかなりありそうです。

九条葱|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

ラーメンにのっている葱は九条葱を使用しています。

通常の葱に比べ辛味が少なく香りが良いので美味しいです。

追加で葱トッピングしたのでこんもり盛られています。

チャーシュー|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

チャーシューは少し厚めに切られているので、最初牛タンのような感じでした。

味付けはそれほど付けていないのでボリュームによる飽きがありません。

脂身はそれほどなくバラ肉でもかなり良い部分かと思われます。

麺|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

麺は中太くらいのストレート麺です。

ちゅるシコと食感が非常に良い感じで美味しいです。

麺の量が150〜200gくらいはありそうで、一般的なラーメンの大盛りくらいの感覚でした。

スープ|東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

スープは醤油がキリッと効いた感じでスッキリとした味わいです。

合わせは鶏ガラ系でしょうか、臭みもほぼないので食べやすいの特徴的でした。

レビュー

第一旭さんは京都に本店を構え、京都醤油ラーメンを代表する人気のお店で、新宿店は東京進出1号店です。現在は神田にも東京2号店ができ、いずれも人気のお店となっています。

京都のラーメンと言うと有名な天下一品のようなポタージュ系を思い浮かべてしまいますが、京都醤油ラーメンのようなサッパリ系も人気のようです。

ラーメンは全体的にボリューム感があり、麺の美味しさがかなり目立っていました。九条葱とスープの生醤油感と言い食べ飽きない感じは日常使いにオススメできます。

「絶対!!!また来ます!!!」

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店舗情報
東京 新宿 本家 第一旭 新宿店

東京の新宿御苑近くにあり京都に本店を構える京都醤油ラーメンの「本家 第一旭 新宿店」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

店舗地図
※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。
【住所】
東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル 1F
【営業時間】
【月曜日〜土曜日】 11:00~22:00 【日曜日】 11:00~1700
【定休日】
無休
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