【うまいもの大好きアワード2025】「今年1番美味しかったお店はどこ?」食べ歩きレビューの年間ベストテン

YEBISU BREWERY TOKYO(エビス ブルワリー トウキョウ)

YEBISU BREWERY TOKYO（エビス ブルワリー トウキョウ）は、恵比寿ビール発祥の地「ヱビスビール記念館」を現代の醸造文化に合わせて再構築した体験型ブルワリー施設です。

東京・渋谷区の恵比寿ガーデンプレイス内に位置し、JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩5〜10分というアクセスの良さも魅力。施設は実際の醸造設備、ブランドの歴史展示、そして出来たてのヱビスを味わえるタップルームが一体となり、クラシックと革新が同時に楽しめる空間となっています。

タップルームでは、ここでしか飲めない限定ビールやスモールバッチの少量醸造ビール、季節の特別レシピなどが樽生で提供され、4種の飲み比べセット（ビアフライト）も人気。香りや味の違いをじっくり体感しながら、YEBISUの新たな可能性に触れられます。

ブルワリーを起点にビールのはしご旅へ自然とつながる立地も秀逸。重厚な歴史の余韻と、醸造のライブ感、そして最新の味の探求が混ざり合うこの場所は、ヱビスというブランドをただ「飲む」だけでなく、時間と酵母の仕事を「追体験する」ビールの交差点。知識と味わい、そして発見の泡が絶えず立ち上がる、ビール好きのための新しい巡礼地です。

【YEBISU BREWERY TOKYO(エビス ブルワリー トウキョウ)】エビスビール誕生の地の洗練された雰囲気バツグンの空間で特別なビールが楽しめる恵比寿にあるタップルームとミュージアム

恵比寿ガーデンプレイス内にありエビスビール誕生の地で歴史やタップルームでは特別なビールが楽しめる「YEBISU BREWERY TOKYO(エビス ブルワリー トウキョウ)」へ食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

頑者 本店

頑者 本店（がんじゃ ほんてん） は、埼玉・川越でつけ麺文化を語るうえで欠かせない名店です。2000年に川越で創業し、極太麺×濃厚ダブルスープ×魚粉という独自のスタイルで、日本全国のつけ麺ブームの火付け役となった歴史があります。

元々は月吉町のごく小さな7席の屋台からスタートし、口コミだけで人気が広がり、東京や神奈川へも店舗展開するまでに成長しました。

頑者のつけ麺は、職人が毎朝仕込む自家製の極太ストレート麺が大きな魅力で、讃岐うどんのようなモチモチした弾力と、中華麺ならではのコシを両立させており、一度噛んだだけで小麦の甘みが口の中に広がります。

スープは10時間以上煮込んだ鶏ガラ・豚骨ベースの動物系と、鰹・鯖・煮干しなどの魚介系を凝縮させたＷスープで、濃厚ながらもしつこさのない絶妙な味わい。魚粉は隠し味ではなく具材としてたっぷり投入され、麺に絡めた瞬間に魚介の香りが立ち上るのが頑者流です。

川越観光の定番グルメとしても人気が高く、つけ麺好きだけでなく初めての人にもぜひ味わってほしい老舗です。頑者のつけ麺は、これまでの「ラーメン」の概念を押し広げ、今やつけ麺ジャンルのひとつの頂点として地元川越の味文化を象徴しています。

【頑者 本店】つけ麺のパイオニアで埼玉ラーメン界のレジェンド店で川越にあるラーメン店

西武新宿線の本川越駅すぐ近くにあり創業1993年でつけ麺界のパイオニアとして埼玉ラーメン界のレジェンド店の1つでもあるラーメン店「頑者 本店」へ食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

【2025年最新】川越ラーメンランキングTOP10!本当に美味しい名店を厳選紹介

ラーメン激戦区・川越で食べるべき名店10選！観光や食べ歩きにもおすすめの人気ラーメンを厳選し、こだわりのスープや麺の特徴とともにご紹介します。

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店

池袋の北口近く、アパホテル池袋駅北口1階にある「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」は、2019年に東京・雑色で誕生し瞬く間に話題をさらった名店のひとつ。

宍道湖の恵み豊かなしじみを全面に押し出した一杯で、多くのラーメンファンを虜にしてきた人気店「琥珀」の池袋支店として2023年にオープンしました。※本店は雑色で高評価を得ており、食べログ百名店入りやミシュランガイド東京掲載といった実績を持つ名店の系譜を受け継いでいます。

しじみ出汁の優しい深みと、職人の技が光る一杯は、池袋での食事を特別な体験に変えてくれるでしょう。観光客にも地元にも愛されるこの店は、身体に染み入る味を求める人にぜひ訪れてほしい名店です。

この店の一番の特徴は、島根県・宍道湖産のしじみから引き出したスープです。しじみに含まれる旨味成分「コハク酸」が豊かに溶け込んだ出汁は、塩・醤油いずれの味わいも深く、海の滋味を感じさせる澄んだスープに仕上がっています。細めのストレート麺や選べる手揉み麺と合わせることで、しじみの風味が口中でふわりと香る独特の体験が楽しめます。

トッピングは低温調理のロースチャーシューや香ばしい吊るし焼きバラ、鴨チャーシューなど多彩で、一杯ごとに味わいの変化がアクセントを生み出します。ワンタンや味玉を加えれば、食感と風味のコントラストが豊かな食事になります。スープの優しい旨味と具材の満足感のバランスは、「飽きない一杯」という言葉がぴったりです。

宍道湖産しじみをふんだんに使ったスープが絶品の池袋にあるラーメン店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」

池袋駅近くにあり大田区にある本店は食べログ百名店やミシュランのビブグルマンを獲得するなど宍道湖のしじみをふんだんに使用したラーメンが絶品のラーメン店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

【2025年最新】池袋ラーメンランキングTOP10! 本当に美味しく人気がある名店をレビュー付きで厳選して紹介します

ラーメン激戦区・池袋で食べるべき名店を10店ご紹介します！観光や食べ歩きにもおすすめの人気ラーメンを厳選し、つけ麺や醤油ラーメン、豚骨ラーメンなどジャンルにこだわらず実際に訪れた際のレビューとともにご案内します。

蕎遊庵

足利・織姫神社の中腹、歴史情緒あふれる織姫山の景色を見下ろす絶好のロケーションに佇む蕎麦処「蕎遊庵」は、地域の素材と職人技を織り交ぜた本格江戸前蕎麦の名店です。

2000年代初頭に足利の地でそば打ち教室として始まり、次第に評判が広がって現在の蕎麦専門店としての形になったこの店は、訪れる人々を“蕎麦の旅”へ誘います。

店名には蕎麦を遊ぶ、そして味わいを楽しむという意味が込められ、その精神は一杯一杯の蕎麦に端的に表れています。

蕎遊庵の魅力は、何と言ってもこだわりの手打ち蕎麦。店内では石臼でそばの実をゆっくり挽き、豊かな風味を引き出した粉を使うことで、香り高く喉越しの良い蕎麦が提供されます。代表的な「さらしな生一本」は、蕎麦の中心部分だけを使った十割の純度高い逸品で、極細ながら強いコシと上品な甘みを併せ持つ贅沢な味わいです。

季節ごとに変わる“変わり蕎麦”にも定評があり、ゆずや旬の食材を練り込んだ彩り豊かな蕎麦は視覚的にも楽しませてくれます。また、出汁の効いたつゆや山葵のアクセント、すだちを添えた冷汁など、味の変化を堪能できる品々も揃い、ひと口ごとに新たな発見があります。

全国から訪れるファンが絶えないのは、素材と技がひとつに溶け合った一杯の力でしょう。蕎遊庵は、足利を訪れる人に“ここでしか味わえない蕎麦体験”を約束してくれる特別な場所です。

【蕎遊庵】眺望が良い織姫神社にあり独自技術にも関わらず高い評価と季節ごとの蕎麦が楽しめる足利の蕎麦屋

足利市内で眺望が良く1200年以上の歴史を持つ足利織姫神社の境内脇にあり独自技術にも関わらず評価が高く多くの蕎麦通が訪れ季節ごとの美味しい蕎麦が食べられる蕎麦屋「蕎遊庵」へ食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

博多ラーメン和

赤坂駅から徒歩2分ほど、商談や飲み会帰りの人々がひっきりなしに訪れる豚骨ラーメンの名店が博多ラーメン 和（かず）です。

本格的な博多豚骨ラーメンを提供するこの店は、2014年3月にオープンして以来、地域のラーメン愛好家に支持され、2025年現在で開業から約7年目を迎えています。

創業時からのテーマは「濃厚でありながら後味が軽快な豚骨スープ」。そのために数々の試行錯誤を重ね、濃度と香りを両立させた独自のスープが完成しました。

看板メニューの博多ラーメンは、豚骨をじっくり炊き出した乳白色のスープが特徴的で、泡を纏わせるほどの濃厚さながら、雑味がなくクリーミーな口当たり。まるで豚骨の旨味が一粒一粒に凝縮したかのような力強い風味が細麺に絡みつき、替え玉をついコールしたくなる中毒性があります。終日「替玉1玉無料」というサービスも嬉しいポイントで、博多スタイルの楽しみ方を存分に味わえます。

昼はビジネスマンのランチ、夜は飲みの〆の一杯として賑わうこの店は、濃厚豚骨ファンにとっては外せないスポット。赤坂の雑踏の中で、ふと立ち寄りたくなる“心温まる一杯”が待っています。濃厚ながらも後味が軽やかな豚骨ラーメンを求めるなら、ここ「博多ラーメン 和」は必訪の一軒です。

【博多ラーメン和】豚と水だけの自家炊きで泡立つ濃厚なスープが美味しいと評判の赤坂にあるラーメン店

東京メトロ千代田線の赤坂駅近くにあり2014年に創業しさまざまな試行錯誤を経てTRY大賞2025とんこつ名店部門を獲得する実力あるラーメン店「博多ラーメン和」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

【2025年最新】赤坂・赤坂見附エリアのラーメンランキングTOP10! 本当に美味しい名店を厳選紹介

東京で新しいラーメン激戦区となっている赤坂・赤坂見附エリアで食べるべき名店10選をランキングします。食べ歩きにもおすすめの人気のラーメン店を厳選し、こだわりのスープや麺の特徴とともにご紹介します。

松戸富田麺絆 KITTE丸の内

東京駅すぐ丸の内の商業施設「KITTE丸の内地下1階」に店を構える名店「松戸富田麺絆（まつどとみためんばん）」は、2019年3月にオープンした「中華蕎麦 とみ田」の東京直営支店です。

本店は千葉県松戸で2006年に創業し、つけ麺文化を牽引してきた伝説的存在。業界最高権威の「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」殿堂入りを果たし、「日本一のラーメン店」と評されることもあるこのブランドの味が、東京駅チカで楽しめるとあって、オープン以来多くのラーメンファンが足を運んでいます。

この店の看板は、やはり濃厚豚骨魚介つけ麺。乳白色の豚骨ベースに魚介の旨味をぎゅっと溶け込ませたスープは、力強い香りと深いコクが特徴です。

専用粉で打つ自家製太麺は、もちもちとした強いコシがあり、濃厚スープとの相性は抜群。「全部乗せ濃厚つけ麺」など贅沢な一品も人気で、麺を浸して啜るたびに複雑な旨味が口内に広がります。〆には余ったスープに出汁を足して飲む「スープ割り」で、最後まで味の変化を楽しめるのもこの店ならでは。

KITTE丸の内という立地は、出張帰りや観光ついでの立ち寄りに最適。駅からのアクセスが抜群なので、迷わず訪れやすい点も高評価です。支払いは現金不可の場合があるため事前に確認すると安心。濃厚な一杯を求めて、東京駅界隈で「とみ田」の味を経験したい人には外せないスポットです。

【松戸富田麺絆 KITTE丸の内】千葉松戸のつけ麺レジェンド店で間違いない美味しさの東京駅近くにあるラーメン店

東京駅直結のKITTE丸の内地下1階の「ラーメン激戦区」に2019年3月にオープンし、千葉松戸に本店がある「とみ田」の東京初進出店でレジェンドラーメン店の味を手軽に味わえ「松戸富田麺絆 KITTE丸の内」へ食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

中国名菜 景徳鎮

横浜中華街の市場通り沿いに佇む「中国名菜 景徳鎮」は、1993年の創業以来、本格四川料理の味を追求し続けてきた老舗中華の名店です。

元々は中国四川省の香辛料や調理法を大切にしながら、日本で本場の“麻辣”の深い世界を伝えることを目指してスタートしました。その独自の味わいと個性的な料理は、横浜中華街という食文化の殿堂の中でもひときわ存在感を放っています。

またメニューは麻婆豆腐だけに留まらず、炒め物、点心、五目おこげなど多彩で、一皿ごとに異なる香辛料と素材の旨味が際立ちます。コース料理も充実し、ランチはお得なセットで本格中華を気軽に味わえるのも嬉しいポイントです。

この店の最大の魅力は、四川料理の真髄とも言える「麻（マー）と辣（ラー）」を巧みに融合させた料理の数々。本場仕込みの四川唐辛子と中国花山椒をバランス良く使った陳麻婆豆腐は、刺激的な辛さと豊かな旨味が口の中で躍り、辛い料理好きはもちろん、香りや奥深い味の層を楽しみたい人にも強い印象を残します。単なる刺激ではなく、山椒の痺れと唐辛子の熱さがじんわりと五感に響く、その味わいこそが「景徳鎮」ならではの魅力です。

テレビや雑誌でも度々紹介されており辛さを求める観光客や地元グルメファンが連日訪れる人気ぶり。辛味の中に奥行きのある旨味を感じられる料理は、辛いだけではない中国料理の深さを体験させてくれます。横浜中華街の食べ歩きのひとつとして、刺激と豊かな味わいを求めるなら、ここ「中国名菜 景徳鎮」は外せない一軒です。

【中国名菜 景徳鎮】食べログ百名店にも選ばれ本場の辣や麻が良く効き本場の味が楽しめる横濱中華街にある四川料理専門店

横濱中華街にありテレビなどにも頻繁に出る有名店で食べログ百名店にも選ばれつつコスパも非常に良い本格四川料理専門店「中国名菜 景徳鎮」へ食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

【2025年最新】横浜中華街エリアの中華料理店ランキングTOP10! 本当に美味しい名店を厳選紹介

長い歴史と人気を誇る「横濱中華街」の元町・中華街駅周辺エリアで食べるべき中華料理の名店10選をランキングします。食べ歩きにもおすすめの人気の中華料理店を厳選しこだわりや特徴とともにご紹介します。

ピッツェリア ジンガラ

長野県佐久市の高台に佇む人気ピッツェリア、ピッツェリア ジンガラは2006年9月にこの地で誕生して以来、地元の人々だけでなく県外からのグルメファンも誘う名店です。

店名の「ジンガラ」は、イタリア語の響きを感じさせる遊び心あるネーミングで、その空間も気取らないカジュアルさとほんのり大人の雰囲気を併せ持っています。店内は広々としており、前面ガラス張りのカウンター席からは佐久平を見下ろし、晴れた日には雄大な浅間山の姿が遠くに映える絶景が広がります。

人気の理由はピッツァだけに留まりません。ランチセットにはサラダとドリンクが付き、ナポリ伝統のレシピを活かしたパスタや前菜、手作りドルチェとコーヒーまで揃って、軽やかな昼食からゆったりディナーまで幅広く楽しめます。季節ごとに変わるメニューもあり、素材の旬と職人の技を感じられるのもこの店ならでは。

創業以来のコンセプトは「本格ナポリピッツァを気軽に、でも上質に」。イタリアの伝統を大切にしつつ、水分量を多めにした独自ブレンドの生地やナポリ製の薪窯で焼き上げる技術で、モチッとした食感と香ばしさが共存するピッツァを提供しています。焼きたての生地は外は軽やか、中はみずみずしく、シンプルなマルゲリータからトッピング豊かな贅沢ピッツァまで、どれも素材の風味が生きた味わい深い仕上がりです。

評判は口コミでも高く、2025年には食べログ「ピザ百名店」に選出されるほどの実力派です。高評価を支えるのは、薪窯で焼き上げる正統派ナポリピッツァの味わいと、訪れるたびに感じる丁寧なサービス、そしてゆったりとした空間。佐久というローカルな街でありながらも、本格的なイタリアンの喜びを深く味わえる場所として、訪れる人々を笑顔にしています。

観光の途中やドライブの立ち寄りにも最適で、ピザの香りと絶景が出迎える「ジンガラ」のひとときは、日常から少し離れた贅沢な時間になるでしょう。

【ピッツェリア ジンガラ】2006年創業で眺望の良い丘の上に建ち食べログ百名店も獲得する佐久にあるピッツァ専門店

佐久市街の眺望の良い高台に建つ店内からは浅間山が一望できオーナーシェフの井出孝夫氏が焼き上げるピッツァは評判を呼び「食べログ百名店」などを受賞するピッツァ専門店「ピッツェリア ジンガラ」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

らーめん はんぐりー

群馬県渋川市行幸田に古くから愛されるラーメンの名店はんぐりーは1982年創業の老舗として、地元の人々やドライブ途中の客たちを長年迎えてきました。創業から40年以上の歴史を持ち、先代店主が築き上げた味を大切にしつつ、2023年には二代目店主がリニューアルして新たな一歩を踏み出しました。

どこか懐かしさを感じる昭和風の佇まいは、初めてでもどこか落ち着く“地元の食堂”のような居心地の良さが漂います。また、渋川インターから車で5分ほどとアクセスも良く、駐車場も完備されているため、ドライブや観光のランチ・ディナーにも立ち寄りやすいのが魅力です。

昔ながらの醤油・塩ラーメンを中心とした豊富なメニュー構成で、動物系と魚介系の旨味を巧みに合わせたスープは、キレのある醤油の香りとコクが特徴で、特注の中細麺と絡むことで一体感のある味わいを生み出します。塩ラーメンはまろやかでやさしい味わいながら、しっかりとした旨味が舌に残るバランスの良さが魅力です。

もうひとつの名物は、他ではなかなか味わえないオリジナルの「イカ餃子」。群馬県産の野菜餡とプリッとしたイカ、大葉の香りが合わさった餃子は食感のコントラストも楽しく、店の個性を象徴する一皿として評判です。地元の食材にこだわった自家製のサイドメニューは、単品でも満足感が高く、テイクアウトにも対応しています。

“街のラーメン屋”として親しまれてきたはんぐりーは、伝統の味を守りながらも時代とともに進化し続ける一軒。ラーメン好きはもちろん、初めて渋川で降り立つ人にもぜひ味わってほしい、歴史と愛着の詰まった一杯がここにあります。

創業1982年で2023年からは2代目が切盛りし淡麗系のラーメンと餃子が評判の渋川にあるラーメン店「らーめん はんぐりー」

渋川市街の県道沿いにあり創業は1982年で2023年からは代替わりし2代目が切盛りして淡麗系ラーメンや餃子が評判のラーメン店「らーめん はんぐりー」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

【2025年最新】高崎・前橋エリアで食べるべきオススメの本当に美味しいラーメン店を厳選してレビュー付きで紹介します

ラーメン激戦区・高崎エリアで食べるべき名店10選！観光や食べ歩きにもおすすめの人気ラーメンを厳選し、こだわりのスープや麺の特徴とともにご紹介します。

炭問屋 だいだらぼっち 二の坊

長野駅から線路沿いに歩いてすぐ、裏路地の提灯が揺れる隠れ家のような一軒が炭問屋だいだらぼっち二の坊です。系列の本店「だいだらぼっち」が長野の食文化を発信する居酒屋として人気を博し、その流れを受けてオープンした二の坊は、信州の素材を存分に味わえる創作和食居酒屋として地域に根付いています。

信州の自然の恵みを活かした料理と、炭火が織りなす深い香り、そして居心地の良さにあります。長野駅近くという好立地も相まって、観光客や地元客が仕事帰りにふらりと立ち寄る店として人気です。

「二の坊」の魅力は、炭火の炎が料理に香ばしさを添える炉端焼き・七輪焼きを中心に、季節の食材をふんだんに取り入れた多彩なメニュー。長野県産の長いもの竜田揚げ、信州サーモンといくらの土鍋ご飯、名物の厚焼き玉子など、どれも素材の旨味を引き出した逸品揃いです。長野の地酒はもちろん、果実酒やワイン、信州地酒6種呑み比べセットなど、お酒との相性も抜群で、多種多様な飲み物を楽しみながら食事が味わえます。

旬の味わいとお酒が奏でるひとときは、まさに長野の食文化を体感する贅沢な時間。和食の技と炭火の力が織り成す一皿一皿は、訪れる人々の記憶に残る夜を演出してくれるでしょう。

隠れ家のような落ち着いた雰囲気で信州食材をつかった炭火焼きや日本酒が楽しめる長野駅近くにある創作居酒屋「炭問屋 だいだらぼっち 二の坊」

長野駅近くながら隠れ家のような雰囲気の中で日本酒や信州食材をつかった炭火焼きが楽しめる創作居酒屋「炭問屋 だいだらぼっち 二の坊」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。