食堂のように気軽に焼肉を食べられる前橋にある大衆焼肉店「大川食堂」

大川食堂

前橋市内から群馬県道34号(渋川大胡)線で赤城山方面に向かう途中の、赤城の大鳥居近くにあり赤城山の麓という感じです。

以前は古びた店舗だったそうですが数年前にリニューアルされ、精肉店が併設されています。

変則的な五差路のような交差点にあるので、比較的わかりやすいです。

駐車場

店舗敷地内に10台ほどは置けそうな専用の駐車場があります。

ランチタイムにお邪魔すると、12時前にはほぼ満車になるので、できるだけ早い入店をオススメします。

店内

床やテーブルはベタつきを感じないほど清潔感に溢れ、奥にガラス越しに見える厨房もピカピカです。

席はテーブル席32席、座敷8席の全40席ほどです。

ロースターはガスにより3段階の調整ができ、鉄板はキレイに清掃されています。

卓上の排煙ダクトなどはありませんが、ロースター横で十分排煙してくれていました。

メニュー

お肉の種類は豚肉がメインのようで、価格はほぼワンコインとかなり庶民的です。

サイドメニューはお新香やキムチなどで、ビビンバやクッパなどの料理はありません。

キムチ

小さなキムチを想像していましたが、大きめな器で食べごたえがあります。

白菜や人参、胡瓜など具材の種類が多いので、さまざまな食感を楽しめます。

自家製らしく味付けは酸味と甘味がバランス感があり、ご飯のおかずにもお酒のツマミにも良く合います。

ライスセット

ご飯、ライス、お新香、スープがセットになったライスセットです。

ライスは通常盛りでもかなり多く感じるボリュームですが、小盛りや大盛りにすることもできます。

スープは焼肉屋さん定番のワカメスープですが、具材たっぷりで味付けもシンプルながら旨味がしっかりと感じられます。

焼肉のタレ

焼肉はタレと塩のどちらかを選ぶことができ、特に指定しない場合は、お店のお任せで味付けしてくれます。

下味が付いたお肉を焼いた後は、お店オリジナルのタレで食べていきます。

ニンニクが効きパンチ力がありつつも、食べ飽きない味付けが美味しく、お肉にも良く合っていました。

タン

タンの味は指定しなかったので適度に塩で味付けされています。

サイズはそれほど大きくはありませんが、驚くほどの厚みがあります。

かなり厚みに切られていますが、火を入れ焼かれた後でも、カンタンに噛み切れるほど柔らかいです。

厚めに切ってあるということは、お店のお肉に対する自信の現れにも思えます。

豚バラ

お肉はどれも200gくらいはありそうで、どれも食べごたえ十分です。

豚バラは脂身と赤身のバランスが良く、見た目の色合いも非常にキレイです。

脂身と赤身のバランスが良いため、噛みしめると美味しさを実感できます。

群馬県は上質な豚肉を扱うお店が多いだけあり、十分価格に見合う肉質です。

レバー

焼肉屋さんで扱うお肉の鮮度がわかりやすいので目安として注文しました。

非常にキレイな見た目で美味しそうな色合いをしています。

独特の臭みなども無く、火を入れても繊維が壊れないので、レバーが苦手な人でも食べられそうです。

実際、焼き上げた後でもプリッとした弾力があり、鮮度の良さや美味しさを感じることができます。

ホルモン・ハラミ

ホルモンとハラミが盛られていますが、料理が運ばれて来ると、そのボリュームに驚かされます。

ホルモンはモツ肉がつかわれ、不要な脂部分はしっかりと処理されています。

ハラミは脂身が少なく赤身がメインで、食感は少し固めですが、しっかりとした肉々しさがあります。

牛カルビ

豚肉がメインですが牛肉のカルビも取り扱われているので、注文してみました。

牛肉でさえも、やはりボリュームがあり、通常のお店の2人前くらいあります。

豚ホルモンがメインのお店とはいえ、精肉店も営んでいるだけあって、お肉の質は申し分ありません。

タレで食べても、下味のままで食べても、牛カルビの風味を損なわずに楽しむことができます。

あとがき

群馬県に頻繁に行く機会があり、独特の文化として「豚ホルモン焼肉」が面白いと感じたので、今までに数軒お邪魔しています。

大川食堂さんの特徴としては、店内外含め清潔感に溢れ、大衆焼肉屋さんにありがちなギトギトとした脂っぽさがないことが素晴らしいと思います。

お肉1皿は200gほどあり、豚肉とはいえこれだけの低価格で存分に焼肉を楽しめる良いお店です。