民藝調の落ち着いた雰囲気で赤城牛がコスパ良く食べられる高崎にある焼肉店「栄養亭」

栄養亭

国道17号を高崎市街から藤岡方面に向かい、路地に入った住宅街にあります。

最寄り駅は、JR八高線の北藤岡駅もしくは、JR高崎線と八高線の倉賀野駅のちょうど中間ですが、約2.3km、徒歩30分です。

入口の門から10mほど庭園を抜けると店舗入口になります。

チェーンの焼肉店などとは違い、料亭のような和の雰囲気がある外観です。

駐車場

店舗敷地が広く、専用の駐車場が設置されています。

食べログ掲載では約35台駐車可能なので、よほどの場合で無い限り満車になることはないでしょう。

店内

カウンターなどには民芸品などが飾られ、木を基調にした民芸調の装いで落ち着いた和の雰囲気です。

囲炉裏のような大人数のテーブルなど数種類のテーブルが設置されています。

席はテーブル席のみ全120席とかなり広いです。

ランチタイムなどは来店客が多く、満席にならずとも入店待ちになる場合があります。

その場合は、店内に設置された受付票に名前と人数を記入し、電話番号を書くことで車内で待つこともできます。

石塚英彦さんら芸能人のサイン色紙が飾られているので、メディア露出などもあるお店のようです。

ロースターは、最近の焼肉屋さんでよく見かけるガス式セラミック炭タイプロースターです。

焼いた際の煙もほとんど気になりませんし、焼け焦げもそれほど感じませんでした。

メニュー

レギュラーメニューは、カルビやロースなど牛肉がメインで、さまざまなお肉が楽しめる盛り合わせもあります。

群馬の焼肉屋さんなどで多く見られる豚肉よりも牛肉メインのメニュー構成になっています。

ビビンバやスープなどのサイドメニューもありますが、メニューの数は焼肉屋さんとしては少なめなな印象です。

ビビンバやクッパなどご飯ものセットや、焼肉をメインにしたセットなど11種類あります。

ランチメニューはレギュラーメニューに比べると、やはりかなりお得に感じられます。

今回はランチタイムにお邪魔したので、ランチメニューをご紹介します。

スタミナセット

豚ホルモンのお肉をメインに、セットなので、冷奴、スープ、モツ煮、キムチ、サラダが付いてきます。

スタミナセットは、ハラミ、豚カルビ、豚ホルモン、鶏のお肉が楽しめます。

それぞれの肉は2切ほどですが、全体で300〜400gくらいで食べごたえありました。

お肉にはタレがかけられていますが、最小限の味付けで、ご飯との相性も良かったです。

豚肉には榛名山麓黒豚がつかわれ、ホルモンをはじめどのお肉も新鮮で臭みもなく肉質も申し分ありません。

Aセット

Aセットは、カルビ、ハラミ、鶏の3種類のお肉が楽しめます。

ランチメニューとはいえ、これだけ付いてきて価格も抑えられているので十分な内容です。

Aセットメインの牛肉には赤城牛がつかわれ、表面には霜降りを見ることができ、焼いた後には上質な肉質が楽しめました。

肉質も良いですが、お肉への包丁の入れ具合もきちんと処理されているので、食べた際にも柔らかみを感じることができました。

あとがき

チェーンの焼肉屋さんなどにはない和の雰囲気の中で、落ち着いて食事をすることができます。

お肉には、赤城牛や榛名山麓黒豚がつかわれているので、当然肉質も悪くありませんし、処理も丁寧にされているので、食べた際の食感も柔らかみを感じられます。

ランチ焼肉としては、かなりお手頃価格で食べることができるので、何度でも通うことができるお店でした。