新潟 燕 杭州飯店

新潟 燕 杭州飯店|中華そば
Published on: 2020/09/02 update: 2021/02/04

新潟の燕市にあり燕系背脂ラーメン発祥のお店です。背脂と極太麺のド迫力なラーメンが食べられるお店「杭州飯店」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

外観

新潟 燕 杭州飯店|外観

お店は新潟方面からだと国道116号を南へ進み三条市方面へ曲がってすぐのところにあります。

徒歩での最寄り駅はJR弥彦線の西燕駅から徒歩10分ほどです。

周辺は田園地帯で大きめのビルのような建物なのですぐに分かります。

駐車場

新潟 燕 杭州飯店|駐車場

店舗裏手に専用の駐車場があります。

舗装されていて50台置けるそうなのでかなり余裕を持って駐車できます。

店内

新潟 燕 杭州飯店|看板

入店すると大きくてド迫力の看板が迎えてくれます。

新潟 燕 杭州飯店|店内

店内は田舎の食堂感に溢れていて活気を感じさせてくれます。

お客さんは老若男女という感じで一見さんというよりも地元の人が多い印象です。

新潟 燕 杭州飯店|座敷席

席はテーブル席と座敷席があり人数や混雑具合で案内してくれます。

席数は全部で80席とかなり広めですが人気店なので常に満席という感じです。

メニュー

新潟 燕 杭州飯店|メニュー

メニューはけっこう豊富でラーメン、御飯物、一品料理、平日限定のランチなどがあります。

価格はまぁ普通くらいでしょうかね。

餃子

新潟 燕 杭州飯店|餃子

「餃子(2個) 400円」です。

かなり大きめの餃子でジャンボ餃子の部類に入るサイズ感です。

新潟 燕 杭州飯店|餃子

薄めの皮がかなりパリパリ食感で美味しいです。

焼いているというよりも揚げている感じです。

新潟 燕 杭州飯店|餃子

餃子をお箸で持ち上げようとするとパックリwww中から餡が飛び出してしまいました。

餡は醤油味が付いているので何も付けなくても素朴な感じの味が美味しいです。

五目チャーハン

新潟 燕 杭州飯店|五目チャーハン

「五目チャーハン 900円」です。

ボリューム感はそれほどないチャーハンです。

新潟 燕 杭州飯店|五目チャーハン

五目チャーハンというだけありグリーンピースやチャーシューなどが入っています。

味は全体的に薄めでさらさら系のチャーハンなのが好みなので好きでした。

中華そば

新潟 燕 杭州飯店|中華そば

「中華そば 850円」です。

ラーメンどんぶりに並々と入った感じで迫力があります。

新潟 燕 杭州飯店|メンマ

メンマは自家製らしい感じで太めに切られています。

味付けもしっかりとしてあり濃いめのスープに負けない感じです。

新潟 燕 杭州飯店|玉葱

刻みタマネギはそれほど多くないのですが甘みが良い感じです。

濃いめのスープにタマネギは非常に合っていて美味しいです。

新潟 燕 杭州飯店|チャーシュー

チャーシューは脂身が少ない部位を使用しています。

印象としてはチャーシューよりハムに近い食感です。

新潟 燕 杭州飯店|麺

麺は超がつくほどの極太麺でラーメンの麺というよりもうどんに近いかなぁ。

麺の中央部分が凹んでいて食感が非常に面白く甘みもありました。

新潟 燕 杭州飯店|スープ

スープは見た目通りの濃厚スープです。

ベースはけっこうキツめの醤油ですが背脂で甘さがあるので甘みが強い感じです。

レビュー

山形、新潟を2泊3日で周遊旅のときにお邪魔しました。食べログでのレビューも非常に多く一度は食べてみたいと思っていたので念願の来店でした。

杭州飯店さんは初代店主が昭和9年に開いた前身の「福来亭」からの歴史があり今では「燕三条系背脂ラーメン」の代表格でもあります。

味は「思ったよりも」というのが最初の印象です。どうしても食べてみたいという気持ちが強すぎたと私自身のラーメン熱が以前よりも落ちてしまったのも原因かもです。

ただ、地方食堂さんにある活気感とどの店員さんも優しく接してくれますし人気店にありがちなおごりを微塵も感じさせない大衆食堂感は非常に好感が持てました。

「絶対!!また来ます!!」

新潟 燕 杭州飯店の詳細

店舗情報
新潟 燕 杭州飯店
  • 【住所】新潟県燕市燕49-4
  • 【営業時間】[平日] 11:00〜14:30 17:00〜18:50(L.O.) [土・日・祝] 11:00〜18:50(L.O.) ただし売切れ次第終了。
  • 【定休日】月曜(祝日の場合は翌日休み、他に月1回だけ月・火連休になることあり)
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
Facebook 食べログ yelp Retty hotpeppar ぐるなび

関連動画

同じカテゴリーの記事

東京 浜田山 たんたん亭 ワンタンミックス
東京 浜田山 たんたん亭
東京の浜田山にあるワンタン麺のお店「たんたん亭」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。
埼玉 狭山 カッパラーメンセンター|全部入りとまと
埼玉 狭山 カッパラーメンセンター
埼玉の狭山にありトマトラーメンで有名なお店「カッパラーメンセンター」さんに実際に行って実食したレビューを掲載し
埼玉 所沢 アンダーグラウンドラーメン 頑者 グランエミオ所沢店|つけ汁
埼玉 所沢 アンダーグラウンドラーメン 頑者 グランエミオ所沢店
埼玉の所沢駅ビル「グランエミオ」内にあるつけ麺が有名な「アンダーグラウンドラーメン 頑者 グランエミオ所沢店」
埼玉 飯能 と多゛食堂|鮟肝煮干しそば
埼玉 飯能 と多゛食堂
埼玉の飯能にあり独創的な限定ラーメンや煮干し系のラーメンが食べられ、女性客も多い人気のラーメンお店「と多゛食堂
東京 青梅 いつ樹|濃厚海老つけ麺
東京 青梅 いつ樹
東京の青梅にあるつけ麺とラーメンのお店「いつ樹」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。
PAGETOP
umaimono daisuki All Rights Reserved.