ラーメン

埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

らーめん|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神
Published on: 2022/11/19 update: 2022/11/19
どんな記事?

埼玉の県道3号のさいたま栗橋線沿いにあり、ボリュームある豚骨ラーメンが人気の「博多長浜らーめん 楓神」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

外観

外観|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

お店は国道16号から県道3号(さいたま栗橋線)を蓮田方面に向かう通り沿いにあります。

最寄り駅はJR蓮田駅からだと徒歩20分ほどと遠めです。

駐車場

駐車場|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

郊外型のお店なので駐車場が完備してあります。

舗装された駐車場で、全部で10台ちょっとは置けそうな感じです。

店内

店内|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

店内は床が油っぽかったりして、かなり懐かしい感じの豚骨ラーメン屋さんという感じです。

席はカウンター10席ほど、テーブル12席ほどの全25席前後くらいです。

メニュー

メニュー|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

ラーメンは極細麺と中太麺で、味は豚骨と塩の2種類です。

トッピングは10種類ほど用意されています。

サイドメニューはごはん類のみとなっています。

チャーシューご飯

チャーシューご飯|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

300円とは思えないくらいにボリューム感がありました。

チャーシューご飯|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

チャーシューの端肉をつかっているのか、食感はかなりホロホロとしています。

味付けは生姜醤油っぽい感じで甘辛です。

ご飯の水分が多いのが少し残念な感じです。

らーめん

らーめん|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

一番人気のとんこつらーめんを注文しました。

こちらもご飯同様にかなりボリューム感がある感じです。

きくらげ|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

追加トッピングできくらげをお願いしました。

かなり大盛り感があり、お得感があるので、トッピングには満足度があります。

ネギ|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

ネギは通常のトッピングですが、量が多めなので、葱好きには良い感じです。

味のある葱で豚骨のスープに負けないくらいのパンチがありました。

チャーシュー|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

チャーシューはかなりぶ厚めでこれだけでも満足度がありました。

非常に柔らかめのホロホロ食感ですが、味付けはいたってシンプルで美味しいです。

麺|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

麺は豚骨ラーメンらしい、極細ストレート麺です。

かなり足が早く、すぐに溶ける麺なので、固めが好みの方はいつもより1段階固めをオススメします。

替玉|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

替玉をした場合は、丼に直接入れてもらいます。

替玉だと麺が多めな感じで、満腹度があります。

スープ|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神

スープは呼び戻しという技法で作られる純粋な豚骨スープです。

豚骨独特の甘さが十分にありつつも、醤油でキリッとした印象があります。

独特の豚骨臭が豚骨好きにはたまりませんが、好き嫌いはかなり分かれるところかと思います。

レビュー

食べログのタイムラインで美味しそうな豚骨ラーメンを見つけたのでお邪魔してみました。

お店は非常に懐かしいというか、10年前くらいまでは頻繁にあった豚骨ラーメン屋さんらしい、こ汚い感じが懐かしいです。ロードサイドということもあり、早い時間から職人さんやラーメン好きが食べに来る感じも懐かしいです。

ラーメン自体は九州の有名店「大砲ラーメン」さんと同じ呼び戻し技法で作られているそうで、純粋な豚骨の味を感じつつも、豚骨臭がかなり強烈で、それも含めて懐かしい感じです。

「絶対!!!また来ます!!!」

店舗情報
埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神
らーめん|埼玉 伊奈 博多長浜らーめん 楓神
店舗地図
※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。
【住所】
埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93
【営業時間】
11:00~15:00(LO14:45) 18:00~22:00(LO21:45)
【定休日】
水曜日
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