新宿エリア

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煮干・魚介と濃厚豚骨で深みあるトリプルスープの新宿にあるラーメン店「煮干中華そば鈴蘭」

激狭だけど濃厚煮干しで激ウマな新宿のゴールデン街にあるラーメン店「すごい煮干ラーメン凪」

高級食材が効く敏腕主婦社長が経営し歌舞伎町のラーメン店「焼きあご塩らー麺 たかはし」

【俺の空】魚介豚骨で一世風靡してつけ麺日本一にもなり人気が高い高田馬場にあるラーメン店

食べログ百名店を連続受賞し連日行列をつくる新宿にあるうどん店「うどん慎」

お手頃価格で満足度高めな高田馬場にあるとんかつ店「いちよし」

海外でミシュランを獲得する新宿にあるラーメン店「メンショー サン フランシスコ」

サイバーパンクな雰囲気の店内の歌舞伎町にあるラーメン店「駄目な隣人」

【博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 】大分県出身店主による本格豚骨ラーメンとお酒をいっしょに楽しむ「ラ飲み」が人気の高田馬場にある居酒屋ラーメン店

創業1975年で本場長崎直送食材をつかった高田馬場にある中華料理店「長崎飯店」

つけ麺好きなら是非とも食べて欲しい創業1961年の新宿にあるラーメン店「らあめん 満来」

ざるらぁめんを広めた新宿にあるラーメン店「らぁめん ほりうち」

BOOK

参考書籍

dancyu
あまから手帖
cafe-sweets（カフェスイーツ）
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