ラーメン

東京 八王子 大海軒 八王子店

東京 八王子 大海軒 八王子店|チャーシューワンタン麺

東京の八王子にある美味しいスープのラーメンのお店「大海軒 八王子店」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2017/09/23 update: 2021/11/30
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外観

東京 八王子 大海軒 八王子店|外観

お店はJR「八王子」駅の「北口」より徒歩4分の飲み屋街にあります。派手な看板などはないので、少し分かりにくいです。

一見するとラーメン屋さんぽくない外観なので、見逃し注意です。

駐車場

お店自体に駐車場はありませんが、駅周辺なのでコインパーキングが点在しております。

ワタシは別件の用事で来たので、駅地下の市営らしい公共パーキングの停めました。15分100円なのでそれほど高くはありません。

駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。

店内

東京 八王子 大海軒 八王子店|店内

店内はシンプルでオシャレな感じの雰囲気になっています。

座席はカウンター7席に8人掛けテーブルが1組、4人掛けテーブルが3組で全27席です。席の間も広々としているので、かなり広く感じ居心地は良いです。

券売機

東京 八王子 大海軒 八王子店|券売機

店内に入るとすぐの場所に券売機があります。最新式の券売機なので、高額紙幣も使用可能です。

店内にメニューはなく、店外に掲げてあるのみなので事前に決めて入らないと、ワタシみたいに困ります(‘A`)

メニュー

東京 八王子 大海軒 八王子店|メニュー

メニューはラーメン、つけ麺、ワンタン麺以外の餃子やライスなどは一切なく、サイドメニューもメンマのみです。

麺の量は「小盛り」が1玉で150g、「普通盛り」が2玉で300g、「小盛り」が2.5玉で375gで、ワンタン麺のみ「普通盛り」が1.5玉で225gです。

基本のラーメンは500円なので、価格的にはそれほど高くありません。

チャーシューワンタン麺

東京 八王子 大海軒 八王子店|チャーシューワンタン麺

初来店でひと通り食べたかったので「チャーシューワンタン麺(普通盛り) 1100円」を頼みました。

東京 八王子 大海軒 八王子店|スープ

スープは一口目、しょっぱいかなぁというくらい醤油の味が濃く感じますが、飲み進めていくと煮干の風味と醤油の味が良い感じに美味しく、濃いと思えた醤油もかなりまろやかに感じとても美味しいです!

ベースの煮干も極端に主張するわけではなく、まろやかな風味にとどまることで、醤油との兼ね合いも良く、全体的にスッキリとした味になっています。

東京 八王子 大海軒 八王子店|麺

麺は中太ストレートで、それほど特徴的ではありません。麺も特にモチモチとしているわけではないのですが、非常に食べやすい麺です。

東京 八王子 大海軒 八王子店|メンマ

具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、海苔、ネギ、玉子といたってシンプルです。

メンマは細切りで、味付けはほぼないくらいです。海苔やネギはそれほど特徴がありません。

東京 八王子 大海軒 八王子店|チャーシュー

チャーシューはかなりしっかりしており、噛みしめると「お肉を食べている感」のジューシーさがかなりして、味付けも薄めなのでスープにもよく合っていて、とても美味しいです!

脂身部分もほどよく付いているのも、個人的には大好きです。

東京 八王子 大海軒 八王子店|ワンタン

ワンタンで一番特徴的なのは皮(生地)がかなり薄く、スープに溶け込むくらいです。

餡は豚肉で量もそれほどないのですが、スープとの相性は抜群に美味しいです!

レビュー

用事があり、八王子駅前に行く機会があったので、ご当地ラーメンである「八王子ラーメン」が食べたいなと思いラーメン屋さんに入ったのですが、時間が3時近いこともあり八王子ラーメンのお店はほぼ休憩時間になってしまいました。

そこで入ったのが大海軒さんでした。執筆の際にホームページを覗くと、本店は埼玉の実家近くにあるそうで、正直そちらは知らなかったのですが、かなり本格的で美味しいラーメンでした。

最近、どこのラーメン屋に行っても煮干のスープばかりで、正直飽きてしまってますが、こちらのお店のスープは単なる煮干スープではなく、しっかりと醤油の味も効いており、古典的な中華そばの流れを感じるとともに、新しい煮干の味にも感じ、とても美味しかったです。

今度は埼玉にある、本店にも行ってみたいと思います♫

「絶対!また来ます!」

店舗情報
東京 八王子 大海軒 八王子店
東京 八王子 大海軒 八王子店|チャーシューワンタン麺

東京の八王子にある美味しいスープのラーメンのお店「大海軒 八王子店」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

  • 【住所】東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル1F
  • 【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー19:45)
  • 【定休日】不定休 (公式サイト等で休日をご確認願います。)
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。お店のリンクを掲載しておきますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
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