入口
東京メトロ丸ノ内線の後楽園駅や、都営三田線の春日駅から徒歩3分ほどの「えんま通り商店街」にあります。
ガレージのような場所の2階に店舗があり、螺旋階段で2階に上がります。
営業日にはお店のカワイイ看板が通りに出ています。
お店を探すの楽しいので、詳細な場所はあえて書きません。
店舗
2階に上がるとガラス張りの店舗が現れます。
なんだか屋根裏っぽい隠れ家的な立地に、入店前からワクワクさせられちゃいます。
店内は洋食屋さんというよりも、シンプルなイタリアンやフレンチのような感じです。
席はテーブル席のみの、全14席とこぢんまりしている印象です。
こちらの店舗はかなりの人気店なので、入店の際は予約をオススメします。
メニュー
メニューは店内の黒板に書かれているので、食材の入荷状況などによって変わるのかと。
大まかなジャンルとしては、前菜、メイン料理、ごはんもの、フライ料理です。
店名にある通り、ワインなどアルコール類の取り扱いも多そうでした。
コンビネーションサラダ(小)
さまざまな食材を使用しているサラダです。
小さいサイズなので、ちょうど1人前という感じです。
ポテトサラダや、非常に甘い緑色のトマトなど、食べていて面白い感じです。
ドレッシングはフレンチっぽい感じですが、味の複雑さがあって美味しいです。
鶏のレバーペースト
フランスパンのうえに鶏のレバーペーストが添えてあります。
ワインに非常に合いそうな感じの前菜です。
胡椒が効いたレバーペーストは非常に滑らかで、味も香りも良いです。
フランスパンはカリッと揚げられているので、フニャッとなることがなく、カリカリ食感が楽しめます。
コロッケ
注文したものをまとめて1皿にして提供してくれました。
コロッケにはスーパー特選太陽ソースという、愛知県の会社のウスターソースと、オリジナルソースのような2種類が、いっしょに提供されます。
左の衣が黄色っぽいのがカニクリームコロッケで、右の衣の色が濃いのがメンチカツです。
衣は非常に軽くサラッと仕上げてあり、長めの時間、低温で火を通した感じです。
キャベツは別料金でフライト合わせることができます。
カニクリームコロッケを割った瞬間に、豊潤な蟹の香りが良い感じです。
ホワイトクリームは非常に滑らかで、しっかりと蟹の風味が閉じ込められています。
メンチカツは、切れ目を入れた途端に、肉汁が滲み出てて来て、非常にジューシーです。
ほぼ牛肉100%くらいで、味付けも非常に円やかで、甘みが非常に美味しいです。
ちょこっとカレー
最後の〆は非常に迷ったのですが、カレー食べてみたかったので。
本当にちょこっとなんだなぁと、お酒の最後なんかには良い感じなんでしょう。
サラッとしたルーはまるでスープのような感じです。
味はかなりスパイシーというか、グッと来るような辛めなインパクトがあります。(辛いの得意なんですが)
ご飯が水気が多く、カレーに合ってないのが残念でした。
あとがき
前日にもお伺いしたのですが「臨時休業」。お休みが多い感じなのでお邪魔する場合は、事前確認と予約をオススメします。
フリッツさんはミシュランガイドのビブグルマンや、食べログ百名店などにも選ばれるような名店で、シェフはフレンチ出身の方だそうです。調理を一人でやられているようなので、注文は1回のみで追加注文なしとのこと。
フライヤレバーペーストなどは文句なしに美味しいですし、きっとハズレはないのだろうな。という印象ですが、アラカルトも良いんだけど、コースとして食べたいと思わせてくれました。
