コロッケ|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ
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【洋食・ワイン フリッツ】評価の高い洋食屋! お酒も楽しめる隠れ家的な小石川にある洋食店

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春日駅近くのえんま通り商店街にありミシュランガイドにも選ばれた洋食とワインの「洋食・ワイン フリッツ」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2022/09/11

入口

外観|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

東京メトロ丸ノ内線の後楽園駅や、都営三田線の春日駅から徒歩3分ほどの「えんま通り商店街」にあります。

ガレージのような場所の2階に店舗があり、螺旋階段で2階に上がります。

看板|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

営業日にはお店のカワイイ看板が通りに出ています。

お店を探すの楽しいので、詳細な場所はあえて書きません。

店舗

店舗入口|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

2階に上がるとガラス張りの店舗が現れます。

なんだか屋根裏っぽい隠れ家的な立地に、入店前からワクワクさせられちゃいます。

店内|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

店内は洋食屋さんというよりも、シンプルなイタリアンやフレンチのような感じです。

席はテーブル席のみの、全14席とこぢんまりしている印象です。

こちらの店舗はかなりの人気店なので、入店の際は予約をオススメします。

メニュー

メニュー|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

メニューは店内の黒板に書かれているので、食材の入荷状況などによって変わるのかと。

大まかなジャンルとしては、前菜、メイン料理、ごはんもの、フライ料理です。

店名にある通り、ワインなどアルコール類の取り扱いも多そうでした。

コンビネーションサラダ(小)

コンビネーションサラダ|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

さまざまな食材を使用しているサラダです。

小さいサイズなので、ちょうど1人前という感じです。

コンビネーションサラダ|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

ポテトサラダや、非常に甘い緑色のトマトなど、食べていて面白い感じです。

ドレッシングはフレンチっぽい感じですが、味の複雑さがあって美味しいです。

鶏のレバーペースト

鶏のレバーペースト|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

フランスパンのうえに鶏のレバーペーストが添えてあります。

ワインに非常に合いそうな感じの前菜です。

鶏のレバーペースト|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

胡椒が効いたレバーペーストは非常に滑らかで、味も香りも良いです。

フランスパンはカリッと揚げられているので、フニャッとなることがなく、カリカリ食感が楽しめます。

コロッケ

コロッケ|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

注文したものをまとめて1皿にして提供してくれました。

ソース|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

コロッケにはスーパー特選太陽ソースという、愛知県の会社のウスターソースと、オリジナルソースのような2種類が、いっしょに提供されます。

コロッケ|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

左の衣が黄色っぽいのがカニクリームコロッケで、右の衣の色が濃いのがメンチカツです。

衣は非常に軽くサラッと仕上げてあり、長めの時間、低温で火を通した感じです。

キャベツは別料金でフライト合わせることができます。

カニクリームコロッケ|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

カニクリームコロッケを割った瞬間に、豊潤な蟹の香りが良い感じです。

ホワイトクリームは非常に滑らかで、しっかりと蟹の風味が閉じ込められています。

メンチコロッケ|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

メンチカツは、切れ目を入れた途端に、肉汁が滲み出てて来て、非常にジューシーです。

ほぼ牛肉100%くらいで、味付けも非常に円やかで、甘みが非常に美味しいです。

ちょこっとカレー

ちょこっとカレー|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

最後の〆は非常に迷ったのですが、カレー食べてみたかったので。

本当にちょこっとなんだなぁと、お酒の最後なんかには良い感じなんでしょう。

ちょこっとカレー|東京 小石川 洋食・ワイン フリッツ

サラッとしたルーはまるでスープのような感じです。

味はかなりスパイシーというか、グッと来るような辛めなインパクトがあります。(辛いの得意なんですが)

ご飯が水気が多く、カレーに合ってないのが残念でした。

あとがき

前日にもお伺いしたのですが「臨時休業」。お休みが多い感じなのでお邪魔する場合は、事前確認と予約をオススメします。

フリッツさんはミシュランガイドのビブグルマンや、食べログ百名店などにも選ばれるような名店で、シェフはフレンチ出身の方だそうです。調理を一人でやられているようなので、注文は1回のみで追加注文なしとのこと。

フライヤレバーペーストなどは文句なしに美味しいですし、きっとハズレはないのだろうな。という印象ですが、アラカルトも良いんだけど、コースとして食べたいと思わせてくれました。

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