蕎麦

福井 和田中 きょうや

Published on: 2021/07/14 update: 2021/07/14
福井 和田中 きょうや|ぶっかけ

福井の福井市街にある非常に人気の高いお蕎麦屋さんでお蕎麦だけでなく天ぷらなども美味しいお店「きょうや」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店舗の休業や営業時間の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合がございます。事前に最新情報のご確認をお願いいたします。
お店へお邪魔する際はマスクの着用やアルコール消毒等、お店が提示するルールに御協力をお願いたします。

外観

福井 和田中 きょうや|外観

お店は福井市街から北陸自動車道の福井IC方面に向かう国道158号線から一本入った住宅街にあります。

最寄り駅はJR越美北線の六条駅から2.2kmと遠めです。

駐車場

福井 和田中 きょうや|駐車場

遠方からのお客さんも多いようで店舗前と店舗裏に合わせて13台の駐車場があります。

平日のお昼時にお邪魔しましたがほぼ満車なので早めの来店をオススメします。

入店方法

福井 和田中 きょうや|受付票

店内に入ってすぐのところに受付票があります。

人数と名前、座敷とテーブルのいずれかを選んで書きます。

店内

福井 和田中 きょうや|小上がり

店内は和洋折衷のような感じでキレイで新しい店舗のような感じです。

席は座敷とテーブルがあり22席くらいでした。

福井 和田中 きょうや|製粉所

入口近くには石臼や麺打ち場が見えました。

製粉、製麺と自家製の手打ち蕎麦が食べれるようです。

メニュー

福井 和田中 きょうや|メニュー

お蕎麦は冷たい蕎麦が太打ちと細打ちの2種類と温かいお蕎麦がありました。

そばがきなどの一品料理はそれほど種類は多くありませんがちゃんとあります。

福井 和田中 きょうや|限定メニュー

レギュラーメニュー以外には期間限定でのメニューもありました。

穴子天もりそば

福井 和田中 きょうや|穴子天もりそば

「穴子天もりそば 1430円」です。

穴子の天ぷらとお蕎麦のセットです。

福井 和田中 きょうや|穴子天

天然の穴子を使用しているそうでホクホクで臭みもなく美味しいです。

福井 和田中 きょうや|蕎麦つゆ

蕎麦つゆは強い感じですが、ちょいつけで食べるとちょうど良く美味しいです。

福井 和田中 きょうや|もりそば

蕎麦は細打ちですが、シッカリとした食感で美味しいです。

蕎麦粉は福井産の玄蕎麦と割子で8:2くらいでしょうか。

おろし天ぷらそば

福井 和田中 きょうや|おろし天ぷらそば

「おろし天ぷらそば 1600円」です。

太打ち蕎麦と天ぷらのセットになります。

福井 和田中 きょうや|天ぷら

天ぷらはカボチャやキス、海老、シシトウやイカなど6種類ほどです。

衣は若干厚めでサクサク・カリッと感が強めで美味しいです。

福井 和田中 きょうや|しぼりとみぞれ

蕎麦つゆは2種類あり注文時に選ぶことができますが、両方味わいたく+100円で追加注文しました。

「しぼり」は大根の絞り汁に生醤油と少し辛めのつけ汁です。

「ぶっかけ」は2種類の鰹出汁を使用したぶっかけ用の蕎麦つゆです。

福井 和田中 きょうや|薬味

薬味はネギと鰹節です。

削りたての鰹節の香りと食感は非常に風味良く美味しかったです。

福井 和田中 きょうや|太打ちそば

蕎麦は太打ちで細打ちの1.5倍くらいです。

食感は歯ごたえがあり蕎麦つゆとの相性も良く美味しいです。

福井 和田中 きょうや|ぶっかけ

薬味、ぶっかけの蕎麦つゆを合わせて食べると見事な越前そばが出来上がります。

レビュー

北陸に出かける機会がありせっかくならば蕎麦で有名な福井で「越前そばでも食べたい」と思いお邪魔しました。

平日にも関わらず県外ナンバーのお客さんも見られ非常に人気が高いのが伺えます。天ぷら、蕎麦ともに手間暇が掛かっているのが実感できる料理で美味しいです。

「絶対!!!また来ます!!!」

福井 和田中 きょうやの詳細

店舗情報
福井 和田中 きょうや
  • 【住所】福井県福井市和田中2-936-2
  • 【営業時間】[月] 11:00~15:00 [水~日] 11:00~15:00 17:00~20:00
  • 【定休日】火曜日
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。お店のリンクを掲載しておきますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
食べログ hotpeppar ぐるなび yelp Retty トリップアドバイザー Facebook Instagram

関連リンク

同じカテゴリーの記事

PAGETOP
umaimono daisuki All Rights Reserved.