竹コース|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

【活貝・海老料理専門 満潮】地元民がオススメ! 珍しい貝などの海賊焼が食べられる人気の居酒屋

高知市の繁華街にほど近い飲み屋街にあり、コスパ良い貝料理が食べられる「活貝・海老料理専門 満潮」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2023/10/26

外観

外観|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

高知駅南部の繁華街にあり、周囲は飲み屋さんなどが多いにぎやかな地域にあります。

最寄り駅は土佐電鉄の蓮池町通電停から徒歩5分ほど、JR四国高知駅からでも徒歩12分ほどです。

貝イラスト|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

暖簾や看板などに店名が書かれ、お店自体がライトアップされているので、見つけるのは比較的カンタンです。

壁に書かれた貝のイラストが一番の目印かも知れません。

駐車場

コインパーキング|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

観光客などで立ち寄られる方もいると思うので、駐車場の情報を載せておきます。

お店に専用の駐車場はありませんが、周辺は繁華街なので、コインパーキングが点在していますし、お店の2軒ほど隣にもありました。

店内

店内|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

昔ながらの居酒屋っぽい雰囲気で、ほっとできるような空間です。

各席は掘りごたつになっていて、余計に一息つける感じです。

席は1階と2階があり、全80席とかなり広めです。

メニュー

コースメニュー|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

コース料理が設定されており、全4コースとなっています。

価格により伊勢海老が付いたり、焼物の貝の種類が違うなどがあります。

一品料理メニュー|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

単品料理での注文もすることができます。

貝や伊勢海老など海産物を、焼物、刺身、揚物などで頂くことができます。

竹コース

お通し

お通し|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

中間に当たる竹コースを予約注文しておりました。

お通しは、つぶ貝の煮貝と蟹豆腐です。

つぶ貝は鮮度良いためか、スルッと中身が取れ、蟹豆腐は蟹味噌の風味がギュッと閉じ込められていて美味です。

刺身

お刺し身|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

鮑、鰹、白身2種で、刺身の盛り合わせのような感じです。

鮑|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

鮑はサイズは小さめですが、非常に柔らかく、旨味がギュッと詰まっています。

コリコリとした食感で、お酒も進んでしまいました。

鰹|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

鰹の刺身は苦手なのですが、高知で食べるのは別物です。

血生臭さも無ければ、舌に纏わりつくような食感で、鰹の美味しさを実感させてくれます。

海賊焼き

竹コース|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

竹コースは全8種類の貝を味わうことができます。(※画像は2人前です。)

とこぶし、サザエ、あさり、牡蠣などです。

焼台|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

テーブルに設置されたガステーブルで焼いていきますが、好きな具材を好きなタイミングでのせることができます。

店員さんは頃合いを見て、「それ大丈夫」とか「周りの色が変わったらね」など、アドバイスをしてくれるので安心感があります。

海老

海老|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

刺身で食べられる海老ですが、焼いて食べると独特の香りが良い感じです。

新鮮な海老は殻までバリバリと食べられるくらいに柔らかいです。

とこぶし

とこぶし|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

鮑ほど風味はありませんが、コリコリとした食感と貝独特の美味しさがあります。

アサリ

浅利|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

焼かれて旨味たっぷりな汁が美味しいです。

皿のそこに敷かれていますが、けっこうな数がありました。

牡蠣味噌焼き

牡蠣味噌焼き|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

細かく切られた牡蠣と味噌を和えた焼物です。

葱を合わせた味噌は甘辛く、火で若干焦げた感じが絶品で、非常に良いお酒のおつまみです。

イカ

烏賊焼き|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

タレにつかったイカを豪快に網で焼いていきます。

味噌焼き同様に、焼けた感じが美味しいですし、非常に柔らか食感で何も付けなくても十分美味しいです。

長太郎

長太郎(ヒオウギガイ)|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

お店の方が「長太郎、長太郎」と言われるので、何のことかと思ったら、高知独特の呼び名の桧扇貝(ヒオウギガイ)でした。

身は小振りですが、甘みがしっかりとあって美味しいです。

長太郎|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

桧扇貝から出る出汁で、葱を炊いたものです。

これが絶品で! 葱と出汁の旨味が合わさり、クタクタになった葱は非常に美味しいです。

さざえ

さざえ|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

オリジナルの醤油仕立てのタレを入れて焼いていきます。

焼いた後でも、苦味が出ることなく、最後まで美味しく食べられます。

貝めし

〆|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

締めは貝めしと、お味噌汁、お新香です。

お新香は出来合いのもののようですが、味も食感も美味しいです。

お味噌汁はしじみで、あっさりとした味が〆として最高です。

貝飯|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

貝めしはアサリの汁で炊かれており、磯の風味をたっぷり感じることができます。

炊き具合なども良く、最後までホッコリさせてくれる一品です。

デザート

デザート|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

コースの最後には、梨と梅ゼリーです。

梅のゼリーが、酸味と甘さがちょうど良く、これも非常に良い合わせでした。

青さの天ぷら

あおさの天ぷら|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

天ぷらの衣が非常に薄く、火の通りも非常に良い感じです。

青さも十分過ぎるほど使われていて、風味が立っていて美味しいです。

鰹たたき(塩)

鰹たたき(塩)|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

高知名物の鰹のたたきで、お店ではポン酢と塩があるので、聞き慣れない塩を頂きました。

たたきには葱、玉葱が添えられ、スライスニンニクは好みでいっしょに食べます。

鰹たたき(塩)|高知 廿代 活貝・海老料理専門 満潮

藁焼きされた鰹は香ばしく、刺身との違いがまた楽しいです。

塩麹がのせられ、鰹の旨味と絶妙な塩加減が、さらにお酒を美味しくさせてくれます。

あとがき

高知市内に宿泊した際に、夕飯としてお邪魔しました。

コースとして利用させて頂きましたが、刺身、焼物、〆のご飯まで、非常に満足度が高いですし、ただ焼くだけというよりも、ちゃんと料理とした味付けなどがあり、一品料理もボリューム感含め良かったです。

コースは自分のペースで食べ進められますし、その中での気さくな店員さんの対応も非常に心地が良いです。

帰りにタクシーを利用しましたが、運転手さんも「良いお店を選んだね。地元の人も大好きなお店だよ。」と、愛されているお店だと実感できました。

また高知を訪れたときには、必ず立ち寄りたいお店です。

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