中華そば|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

【丸高中華そば 神戸二宮店】和歌山ラーメンも焼きメシも! 神戸の地で進化を遂げた神戸三宮にあるラーメン店

  • 食べログ百名店ラーメン2023

神戸三ノ宮駅近くにあり和歌山ラーメンと黒い焼きめしが有名な「丸高中華そば 神戸二宮店」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2022/03/25

外観

外観|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

JR三ノ宮駅の東口を出て北へ向かい、少し大きめな幹線道路沿いにあります。

繁華街から少し離れた場所なのでへんぴな感じがします。

外観は赤看板に白文字と町中華感が非常にあります。

駐車場

コインパーキング|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

車での来店の場合は繁華街なので周囲にコインパーキングが点在しています。

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店内

店内|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

店内は常にチャーハンを作る音がカチャカチャしていて、どことなく活気があります。

席はカウンター10席、テーブル12席の全22席です。

メニュー

メニュー|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

ラーメンは3種類ほどに、チャーハンもサイズ違いのみとメニューは少なめです。

お客さんの多くはラーメンとチャーハンをセットで頼む人がほとんどのようです。

メニュー|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

ランチタイムには少しお得なセットメニューもあります。

おつまみ系もそれほどありませんが、どことなく飲みたくなる雰囲気分かります。

餃子

餃子|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

サイズは少し小さめな餃子が6個です。

餃子|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

表面の端が少しチリチリに焦げているのが愛嬌ですね。

薄めな皮に味はシンプルな野菜メインの餃子です。

半チャン

半チャン|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

通常サイズは焼めしで、半分になると半ちゃんって不思議ですwww

半分サイズでも十分なボリューム感があります。

半チャン|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

見た目は黒い感じのチャーハンですが、食べると非常にサッパリしていて美味しいです。

何が違うかと言われればコクがある感じです。

中華そば

中華そば|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

見た目はかなりコッテリしているような和歌山ラーメンです。

メンマ|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

メンマは真っ黒で太め、大きめのものです。

厚みがあるのでシコシコ食感と濃いめの味付けが美味しいです。

チャーシュー|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

紅白のかまぼこが見た目的にも良い感じです。

チャーシューはバラ肉がとろけるようなホロホロ食感で美味しいです。

麺|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

麺は若干太めの中太ストレート麺です。

スープに負けないような感じで合わせも非常に良くてシコシコ感が美味しいです。

スープ|兵庫 神戸 丸高中華そば 神戸二宮店

スープの見た目は濃厚、とろみがある豚骨醤油です。

味は見た目ほど濃くなくてスープを最後まで飲み干せてしまいました。

醤油の塩気と豚骨の甘みが非常に美味しいです。

あとがき

三ノ宮で飲んだ帰りの人や仕事終わりのサラリーマンで閉店でもほぼ満席という人気ぶりで、神戸に数年住んでいた友人もこちらのお店をオススメしていました。

和歌山ラーメンが好きなのもありますが、黒いチャーハンとの合わせはバツグンの破壊力で週に何度も通えるお店です。

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