外観
お店はJR川越駅の西口からまっすぐ進み、ウエスタ川越を過ぎて少し入った場所にあります。
外観は昔ながらのスナックという感じです。
店内
店内は昔ながらのスナックを居抜きして、今風の居酒屋に変えたような印象です。
席はカウンター8席、テーブルが20席ほどで、全30席弱くらいです。
かなりの人気店で予約なしだと、開店1時間経たなくても断られていました。
メニュー
メニューは味のある手書きのものです。
料理の種類は本当に多く100種類くらいありそうです。
海の幸から山の幸まで、けっこう何でも用意されている感じです。
手書きが読みにくいので、店員さんに聞いても優しく答えてくれましたwww
生ビール
生ビールは少し大きめなグラスジョッキです。
お酒の種類もかなり豊富で、日本酒、ビール、何でもありという感じです。
お新香
自家製ではないとは思うんですけど、いい感じの風味で味付けも美味しかったです。
仙波ざる豆腐
ざる豆腐を丸ごと1個という感じでボリュームがあります。
豆腐の味は素朴で、しっかりとした食感も美味しかったです。
刺身
タコのぶつ刺しです。
塩味が付いていて、コリコリとした食感が美味しかったです。
白子のポン酢です。
プリッとした独特の食感と甘みが良く、ポン酢の味も美味しかったです。
牛のたたきです。
ミディアムレアで焼かれて、牛肉の甘みがじんわりと感じられました。
添え物の玉葱の味も美味しかったです。
焼物
白子焼きです。
ポン酢を食べて美味しかったので、ついつい焼きも注文してしまいました。
生とは違う、風味と味がいい感じでした。
ハツです。
焼鳥のサイズよりも、ひと回り大きめで塊感があります。
コリコリとした食感と塩気に、お酒がすすみます。
スペアリブです。
見た目にも肉質が良いのがわかりますし、独特な繊維感ある食感がいい感じです。
鮪頬焼きです。
ボソボソとした印象がある部位ですが、しっとりと上質な肉感があって美味しかったです。
椎茸の天ぷらです。(焼物ではないのですが)
椎茸はかなり大きいので、どんこ椎茸のような感じでした。
天ぷらは衣が厚めで、椎茸は水気が多いので少し厳しい印象です。
秋刀魚の塩焼きです。
入店直後に、調理に1時間掛かるので早めの注文でと言われたものです。
頭から丸ごと食べるくらいにじっくりと火が通っていて、塩気と醤油の味も美味しかったです。
あとがき
グルメな友人が久々に飲みに誘ってくれ、1人ではない外飲みしてきました。
地元ではかなり人気の居酒屋さんで、2週間前に予約してどうにか取ることができました。開店直後は人はいませんが予約満席状態で、少し懐かしい感じがする居酒屋の雰囲気です。
料理は、海産物から牛肉、野菜など、どれも全然悪くなくて、むしろこれだけの数の食材をどうしているのだろうかと?と素朴な疑問が生まれるくらいです。調理も悪くないのですが、どうしても味付けは全体的にお酒が飲みやすい塩気が強いものが多いので、もう少し料理に寄せるのも面白いのかもです。
川越でこれだけの料理でお酒が飲めれば、良心的なお店じゃないでしょうか。
