外観
JR浜松駅もしくは遠州鉄道の新浜松駅から徒歩3〜4分ほどの飲食店街にあります。
外観は鰻屋さんらしい和風な佇まいに雰囲気があります。
予約・入店方法
大変人気のあるお店なので予約・入店方法を書いておきます。
電話での予約
基本平日ののみ電話での予約が可能。電話する時間帯が限られているので公式HPでご確認を。
順番表での入店
お店に直接行き、画像の順番表で受付完了となります。
受付時間が限られているので、こちらもチェックが必要です。
平日は比較的混んでいないようですが、土日は予約をした方が良いかと思います。
店内
外観同様に純和風な感じの店内です。
手前がテーブル席、奥が座敷席になっています。
奥の座敷席は畳の小上がりで大広間のような感じだそうです。
席はテーブル11席、座敷24席の全35席です。
メニュー
鰻は丼と重の2種類があり、通常、上、特上の3段階大きさが違います。
一品料理もきも焼き、かぶと焼きなど数種類ありました。
白焼きやかば焼きなどもあるので、さまざまな形で鰻が楽しめます。
かぶと焼き
骨もホロホロで味は濃厚さがあります。
味付けは濃い目でお酒のツマミになりそうです。
きも焼き
肝独特の臭みをあつみさんはあえて抜いているそうで、食感を楽しむ感じです。
プリプリとした肝の食感がいい感じです。
味付けはかぶと焼きと同様で濃いめな感じです。
うな丼
うな重ではなくあえて、うな丼を注文してみました。
うな丼には漬物、お吸い物、デザートが付いてきます。
お漬物は自家製で、ゆずに味付けられた大根と水菜です。
優しい味で美味しかったです。
通常はお吸い物ですが、追加料金で肝吸いに変更することができます。
肝は普通サイズのもので、焼きに比べプリプリ具合が非常にありました。
味は優しい感じででした。
うな丼の鰻は1匹弱で、うな重だと1匹分になります。
少し厚めの鰻で蒸されているのでフンワリ食感があります。
表面は炭火で焼かれているので、タレの香ばしさがしっかりとあります。
タレはかなり濃厚でご飯にもかかってるので、非常に食が進みます。
デザートで苺が付いてきました。
季節によって果物は変わるようです。
あとがき
あつみさんは1907年創業の5代続く老舗の鰻屋さんで、知名度、人気度ともに抜群です。
鰻の味は人気の高さも納得できるくらいで、漬物やお吸い物などのしっかりとした味付けもいい感じでした。
