ブログには常に1000軒前後のレビュー記事がアップされ、埼玉や東京などの関東地方を中心に年数回の旅行などで全国各地を年間200軒ほど食べ歩いています。
関東在住ですが旅行好きということもあって、地方の飲食店さんにも足を運ぶのが一番の楽しみです。
飲食店さんの魅力を少しでも多く発信・共有できればと思いますので、気が向いた時にでも訪問お待ちしております。
JR中央線もしくは京王井の頭線の吉祥寺駅の公園口から井の頭公園に向かう通りから一本入った場所にあります。
店舗自体は地下にあるので近くまで来ないと少しわかりにくいです。
開店前に並ぶ場合は入口〜階段で周辺に迷惑掛からないようにしましょう。
地下にある店内ですが明るいというか雰囲気があります。
席はテーブル席で全部で30席とそこそこ広めです。
ガラス越しですがピザ窯を見ることができます。
本格的なピザ屋さんなのでワクワクします。
ピッツァはモッツァレラのチーズベースとトマトソースベースでそれぞれ15種類づつくらいあります。
食材はイタリアから輸入していたり本場の味が楽しめそうです。
サイドメニューなどもそこそこありピッツァだけでなく食べてみたくなります。
平日のランチタイムにお邪魔したので平日限定のランチメニューがありました。
ピッツァ注文でドリンクとドルチェが付いてくるのでかなりお得です。
ランチ用のサラダで大きさは通常のハーフサイズだそうです。
具材は水菜、プロシュット、チーズ、ミニトマトとシンプルですが素材の味、オリーブオイルどれも美味しいです。
ランチセットを注文したのでドリンクが付いてきました。
ドリンクはホットやコールドなど10種類ほどから選ぶことができます。
GGさんのピッツァは30cmくらいと一般的なピザのMサイズくらいの大きさです。
生地は若干薄めですがフチの食感がしっかりあるタイプです。
味は塩気を感じさせてくれつつ食材に良い仕事をしてくれていました。
ピザ窯で焼かれているだけあり香ばしさがシッカリ伝わってきます。
モッツァレラベースにカットされたマッシュルーム、半熟玉子がトッピングされています。
玉子の甘さ、塩気、マッシュルームの香りと非常に美味しいです。
イタリア国旗を表現したというイタリアピッツァの代表格です。
シンプルなピッツァだけあり味の違いは一目瞭然で美味しいです。
バジルの香り、トマトも酸味が抑えられ生地との一体感が非常に美味しいです。
日替わりドルチェはティラミスでした。
味はかなり本格的でクリームはシッカリとエスプレッソ感がありスポンジの味も良い感じです。
お店は井の頭公園からも近く散策の途中のランチとしては最高なシチュエーションであります。
ピッツァ窯、イタリアからの食材、調理技術と味は非常に満足です。特にピッツァの生地、チーズ、具材の一体感はなかなか感じることができない貴重な味でした。ドルチェやサラダも選ばれた食材と手間で作られている感じがありました。